Nutriție pentru coxartroza articulației șoldului

Coxartroza este o boală, unul dintre motivele pentru care este o încălcare a metabolismului în organism și a excesului de greutate. Prin urmare, o dietă specială este inclusă în tratamentul complex al acestei patologii. O alimentație corectă în coxartroză este la fel de importantă ca terapia medicamentoasă și gimnastica. Dieta pentru coxartroză implică respingerea unor produse și îmbogățirea altor diete, utile.

Principiile nutriției pentru coxartroză

Dieta pentru osteoartrita articulatiei de sold este destinata:

• Îndepărtarea excesului de greutate și menținerea acesteia la un nivel optim;
• Înrolarea vitaminelor și a oligoelementelor în cantități suficiente;
• Restaurarea și întărirea cartilajului și a țesutului osos al coapsei;
• Prevenirea progresiei procesului degenerativ în articulații.

Dieta pentru coxartroza articulațiilor de șold este indicată în orice stadiu al patologiei. În funcție de gravitatea procesului degenerativ în articulații și de caracteristicile organismului, dieta terapeutică poate varia. În dieta pentru coxartroza articulației de șold de gradul 2 ar trebui să conțină mai mult fluid, gelatină, colagen. Acest lucru face posibilă încetinirea procesului de degenerare a cartilajului.

Unul dintre principalele procese patologice în coxartroză este pierderea de lichid sinovial. Este un lubrifiant comun. Pentru a compensa pierderea, organismul trebuie să primească o cantitate echilibrată de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. De asemenea, organismul trebuie să primească cantitatea necesară de apă - cel puțin 1,5 litri pe zi. În același timp, trebuie să beți doar apă curată sau minerală.

Dieta pentru coxartroza articulațiilor de șold trebuie să respecte următoarele principii:

• Fracționarea meselor - de 6 ori pe zi, mănâncă puțin;
• Se recomandă să mâncați în același timp;
• Distribuția corectă a caloriilor în timpul zilei;
• Potrivirea cantității de alimente consumate de activitatea fizică a unei persoane.

Nu există contraindicații pentru dietă. Dieta este construită luând în considerare greutatea corporală inițială a unei persoane, nivelul activității sale fizice și stadiul coxartrozei.

Alimentele permise și interzise

Refacerea cartilajului și a țesutului osos cu coxartroză va avea loc mai rapid dacă următoarele substanțe sunt ingerate cu corpul:

• Vitamine din grupa A, B, C, E;
• Fluor și fosfor;
• Calciu.

Este importantă nu numai prezența acestor substanțe în produsele alimentare, ci și combinația corectă de produse alimentare, contribuind la o creștere a absorbției substanțelor utile. Dieta recomandă limitarea aportului de sare, deoarece reține fluidul în organism, ceea ce contribuie la formarea edemului articular. Este necesar să se acorde atenție nu numai sării utilizate în gătit, ci și produselor sărate - pește, brânză, apă minerală.

Ceea ce nu poate fi cu coxartroza și ce ar trebui să fie inclus în dieta zilnică - ia în considerare tabelul alimentelor interzise și admise.

Cele mai utile alimente recomandate pentru coxartroză:

• Indicele glicemic scăzut - verdețuri, castraveți, roșii, varză albă, broccoli, germeni de grâu, fasole;
• Pește bogat pectin, mere, coacăze, grapefruit;
• Mesele care conțin gelatină - aspic, pește de jeleu, jeleuri, cartilaje.

Cel puțin un produs din fiecare grup trebuie să fie inclus în dieta zilnică a unei persoane cu coxartroză.

În plus față de refuzul de produse nesănătoase, este necesar să se elimine obiceiurile proaste, țigările și alcoolul tare.

O mare importanță trebuie acordată calității alimentelor. Multe alimente moderne sunt supuse unei prelucrări chimice semnificative, conțin o cantitate mare de conservanți. Pentru a beneficia, alimentele trebuie să fie cât mai naturale posibil. Ar trebui să abandonați alimentele fast-food și comoditatea, încercați să vă preparați alimentele proprii. Când gătiți trebuie să folosiți feluri de mâncare de calitate superioară și produse auxiliare. Fructele și legumele sunt, de preferință, supuse unui tratament termic minim, ele vor aduce cel mai mare beneficiu în formă brută.

Meniu pentru săptămână

Alimentele pentru osteoartrita articulației șoldului pentru o săptămână ar trebui să includă toate produsele din lista aprobată. Dieta ar trebui să fie variată. Între mese, beți o jumătate de pahar de apă. Cu o oră înainte de culcare, un pahar de lapte acru sau lapte acru este beat. Alimentele trebuie consumate într-o atmosferă relaxată, fără grabă. Vasele trebuie luate în funcție de volumul de alimente. Mâncarea se pune în gură în bucăți mici și se mestece bine.

• Micul dejun. Zmeură cu fulgi de ovăz și miere. Ceai neîndulcit (verde este mai bun), pâine prăjită cu unt;
• Al doilea mic dejun Măr verde, chefir sau ryazhenka;
• Masa de prânz. Legătura vegetală. Tăieturi cu o farfurie laterală de terci sau paste făinoase. Băuturi din plante, caise uscate, stafide;
• Timp de ceai pere;
• Cina. O bucată de pește fiert, salată.

• Micul dejun. Brânză brută cu stafide și caise uscate. Ceai din plante, biscuiți;
• Al doilea mic dejun Lapte degresat, o mână de struguri;
• Masa de prânz. Legătura vegetală. Carne fiartă cu o garnitură de legume. Băutură din plante, pâine prăjită cu gem;
• Timp de ceai banana;
• Cina. Fructe de mare, cartofi fierti.

• Micul dejun. Omelet de două ouă, pâine prăjită cu gem, ceai;
• Al doilea mic dejun Salată de fructe, băutură pe bază de plante;
• Masa de prânz. Supă cu carne de pui. Pește prăjit, orez Ceai, marmeladă;
• Timp de ceai O mână de fructe uscate, un pahar de iaurt;
• Cina. Salată de legume Ceai cu biscuiți.

• Micul dejun. Omețel de proteine, salată de legume. Băutură din plante, pâine prăjită cu gem;
• Al doilea mic dejun Apple, apă minerală;
• Masa de prânz. Supă de vițel. Pește fiert cu garnitură de orez. Sucuri, marmelade;
• Timp de ceai Acru, biscuiți;
• Cina. Piept de pui cu legume. Ceai din plante, fructe uscate.

• Micul dejun. Brânză brută cu fructe uscate, suc;
• Al doilea mic dejun Pere, ceai din plante cu biscuiți;
• Masa de prânz. Supă de legume. Carne de vită fiartă cu hrișcă. Morse, gemuri cu gem;
• Timp de ceai Acru, biscuiți;
• Cina. Pește prăjit cu legume, ouă și salată de varză. Ceai cu miere.

• Micul dejun. Ovăz cu miere și caise uscate. Ceai, prajita cu gem;
• Al doilea mic dejun Salată de fructe, apă minerală;
• Masa de prânz. Pește prăjit cu paste făinoase. Supă de pui. Morse, fructe uscate;
• Timp de ceai Banană, ceai cu marmeladă;
• Cina. Piept de pui fiert, salata de legume. Ceai cu biscuiți.

• Micul dejun. Omelet, ceai, nuci;
• Al doilea mic dejun Acru, biscuiți;
• Masa de prânz. Supă de legume. Carne de vită fiartă cu orez. Compot, biscuiți;
• Timp de ceai Banane, apă minerală;
• Cina. Pește fiert, salată de legume. Ceai, biscuiți uscați.

La început, o astfel de dietă poate provoca un sentiment de foame. Puteți să scăpați de ea, consumând fructe și legume feliate, nuci și beți un pahar de apă între mese. Treptat, organismul se obișnuiește cu noua dietă și disconfortul dispare.

O dietă echilibrată vă permite să scăpați rapid de excesul de greutate, să îmbunătățiți metabolismul, să stimulați refacerea cartilajului și a țesutului osos al articulațiilor. Alimentația sănătoasă pentru coxartroză ar trebui să devină un obicei. Schimbarea frecventă a dietei este stresantă pentru organism, astfel încât nu există un efect pozitiv, ci unul negativ. Este mai bine să vă obișnuiți cu o dietă și să o păstrați în mod constant.

Terapia cu dietă pentru afecțiunile articulațiilor se bazează pe îmbunătățirea bunăstării generale a unei persoane, normalizarea metabolismului, inclusiv în articulații. În prezența excesului de greutate, nutriția terapeutică ușurează scăderea acesteia, fără a provoca disconfort. Consumul echilibrat de nutrienți și vitamine ajută la întărirea articulațiilor și a mușchilor. Un dietetician poate ajuta la dezvoltarea unei diete pentru coxartroza articulațiilor șoldului, ținând cont de caracteristicile individuale ale organismului.

Coxartroza Dietă

Pacienții au recomandat o nutriție specială pentru coxartroză, pentru a preveni procesul de subțiere a cartilajelor. Cu toate acestea, este important să rețineți că pacientul trebuie să urmeze în mod constant o dietă, altfel simptomele negative ale bolii se vor întoarce. Soluția optimă în pregătirea meniului este o consultare cu un nutriționist care va selecta o dietă bazată pe caracteristicile individuale ale organismului.

Dieta pentru osteoartrita articulatiei de sold

Ce este dieta folositoare?

Potrivit studiilor, deformările articulațiilor sunt cele mai susceptibile la supraponderali. Prin urmare, dieta este destinată în primul rând eliminării de kilograme în plus.

Restaurarea articulațiilor și a cartilajului necesită o abordare integrată a tratamentului. Pacientul trebuie să respecte exact recomandările medicului, să ia medicamente, să facă terapie și să adere la o nutriție adecvată pentru o perioadă lungă de timp. Produse utile care conțin micro și macronutrienți, precum și vitamine pot provoca următoarele efecte pozitive:

• creste abilitatile de depreciere ale cartilajului;
• demararea procesului de auto-regenerare;
• creșterea volumului de lichid sinovial;
• restaurarea elasticității TBS.

Principii generale de nutriție în coxartroză

Dacă nu este posibil să contactați un nutriționist, atunci ar trebui să acordați o atenție deosebită recomandărilor de bază ale medicilor:

• Proteina animală trebuie să fie ingerată cu carne slabă și pește.
• Dieta pentru coxartroza articulației șoldului ar trebui să se concentreze asupra producției de colagen. Pentru a face acest lucru, trebuie să includeți în meniu geluri, jeleuri, jeleuri etc., care vor accelera regenerarea chiar și cu 3 grade de boală.
• Pentru a spori eficacitatea alimentelor cu coxartroză pot fi suplimentate cu infuzii de plante medicinale, conform unor rețete populare.
• Se arată că mănâncă porții mici 5-6 p. pe zi. Postul este contraindicat în caz de boală.
• Pentru a restabili articulația ar trebui să mănânce organe comestibile în cantități mari (rinichi, ficat, intestine, creier etc.).
• Este important să ne amintim că coxartroza și alcoolul sunt incompatibile.
• Se indică limitarea aportului de sare (rata zilnică maximă permisă este de 1 lingurita). În timp ce este util să preparați feluri de mâncare fără mirodenii și să adăugați sare la momentul consumului.
• Trebuie să utilizați cel puțin 2 litri de apă pe zi. De asemenea, puteți bea sucuri și ceaiuri verzi.
• Vasele trebuie fierte, fierte și aburite.
• Trebuie să consumați alimente care conțin cantități mari de calciu și magneziu (portocale, pătrunjel, nuci de pin etc.).

Ce este util să aveți cu artrită TBS?

Dacă un pacient este diagnosticat cu coxartroză a articulației șoldului, atunci ar trebui să acorde atenție următoarelor produse care alcătuiesc meniul util, care este prezentat în tabel:

Nutriția corectă în coxartroză - cheia succesului tratamentului

Pacienții cu artroze de diverse articulații nu trebuie să ia numai medicamente, să se supună procedurilor, să facă exerciții, dar și să-și schimbe stilul de viață. Aceasta se aplică limitării sarcinii articulațiilor, renunțarea la obiceiurile proaste, observarea modului optim de activitate fizică, muncă și odihnă, alimentație. Alimentele pentru coxartroză ar trebui să aibă un nivel redus de calorii, dar echilibrate.

Chiar dacă greutatea pacientului depășește în mod semnificativ norma, este inacceptabil să stai pe diete rigide, să mori de foame, să mănânci doar 1-2 produse (mono-dietă). Este mai corect să nu vorbim despre dietă, ci despre sistemul de nutriție, care, din momentul diagnosticării, "coxartroza" trebuie să fie respectată în mod constant. Dieta pentru artroza articulației șoldului de gradul 3 ar trebui să fie mai strictă decât în ​​stadiul incipient al coxartrozei.

Rolul nutriției adecvate în artrita

Cauzele care pot provoca coxartroza articulației șoldului sunt variate. Cauzele și factorii de risc frecvenți includ:

• excesul de greutate, datorită căruia articulațiile sunt în mod constant supuse stresului suplimentar;
• deficiențele nutriționale necesare pentru regenerarea țesutului cartilajului, întărirea țesutului osos;
• afectarea alimentării cu sânge a articulațiilor, inclusiv în contextul aterosclerozei, diabetului zaharat;
• tulburări metabolice;
• procese inflamatorii în articulații și țesuturi periarticulare.

Nutriția pentru osteoartrita articulației șoldului trebuie să conțină toate substanțele necesare țesuturilor articulare, dar nu să provoace creșterea în greutate, ci să promoveze scăderea în greutate. Pe măsură ce limitarea mobilității articulațiilor și intensitatea durerii crește, activitatea motorului pacientului este redusă semnificativ.

Adică, el cheltuiește mai puține calorii și, prin urmare, ar trebui să le primească mai puțin cu alimente. Prin urmare, nutriția cu conținut scăzut de calorii în cazurile de coxartroză de gradul 3 este deosebit de importantă, chiar dacă pacientul nu avea probleme cu obezitatea înainte. Creșterea în greutate este facilitată de alimentele care conțin o mulțime de grăsimi și așa-numitele carbohidrați rapizi (dulciuri, coacere).

Este deosebit de important să abandoneze persoanele dulci cu risc de apariție a diabetului zaharat. În această boală, vasele devin fragile, pereții lor se umflă, lumenul vascular se îngustează, sângele circulă mai rău. Circulația sanguină se înrăutățește și datorită depunerii colesterolului pe pereții vaselor și formării plăcilor aterosclerotice.

Colesterolul se găsește în grăsimile animale. De asemenea, trebuie să excludeți din dietă alimentele coxartroze care au un efect iritant, agravarea inflamației articulare și provocarea tulburărilor metabolice. Acestea sunt diferite conservanți, aditivi chimici, condimente calde, sare în cantități mari, carne afumată, sifon, alcool, cafea tare și ceai.

Principiile nutriției

Alimentele pentru coxartroză de 1 grad, precum și în etapele ulterioare ale bolii, ar trebui să fie fracționate. Este necesar să vă obișnuiți să mâncați des, dar în porții mici (o porție de 200-300 ml). Schema optimă este de 3 mese principale și 2-3 gustări cu pauză maximă de 3,5-4 ore. Nu puteți permite apariția sentimentelor de foame, dacă nu mâncați pentru mult timp, corpul începe să se panică și să pună deoparte grăsimile. Același lucru se întâmplă dacă o persoană nu se culcă în mod regulat.

Beneficiul nutriției fracționate în coxartroza articulației șoldului de gradul 2 este de asemenea faptul că porțiunile mici sunt mai bine absorbite. După masă, nu există nici un disconfort - umflare, tăiere și greutate în stomac, ceea ce duce la supraalimentarea. Stomacul nu se întinde, se obișnuiește cu porții mici.

Trebuie să vă obișnuiți să mâncați în același timp. Distribuția corectă a caloriilor zilnice în mese:

• micul dejun si cina - 25% fiecare;
• prânz - 35%;
• gustări (prânz, ceai de după-amiază, gustare ușoară de seară, cu cel puțin o oră înainte de culcare) - câte 5% fiecare.

Snack-ul poate consta din fructe, fructe uscate, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, salată de legume, ouă. Puteți să mâncați un pește mic, fiert sau coaptă, cu legume (dar nu cu cartofi). Sandwich-uri sau hamburgeri, plăcinte, prăjituri, înghețată, ciocolată - exemple de selecție nereușită a produselor pentru o gustare.

Alte reguli de nutriție pentru artroza articulației șoldului 2 grade:

• plan plan de băut la o rată de 30 g de apă pe 1 kg de greutate corporală;
• nu beți în timpul meselor (pauză de cel puțin o jumătate de oră);
• carbohidrații, grăsimile se consumă cel mai bine în primul semestru, pentru cină - alimente bogate în proteine ​​și fibre;
• dacă un pacient cu coxartroză trebuie să piardă în greutate, nu trebuie să o faceți brusc, puteți pierde 4-6 kg pe lună;
• limita aportul de sare la o lingurita pe zi;
• să păstrați un jurnal de produse alimentare, să analizați dieta dvs. în ceea ce privește valoarea energetică, conținutul de substanțe utile și nocive.

Produse utile

O dietă rigidă pentru coxartroza articulației șoldului este inacceptabilă, deoarece artroza este o afecțiune degenerativ-distrofică a articulațiilor. Și deficiența de nutrienți agravează doar procesul de distrugere a articulației, subțierea cartilajului. Principala proteină care face parte din țesutul conjunctiv, cartilaj este colagenul. Este conținut în cartilaj și pe pielea animalelor, peștilor, în gelatină. Prin urmare, atunci când se recomandă artrită să mănânce mai mult jeleu, aspic, jeleu. Dar trebuie să ne amintim că aspicul preparat în bulion bogat conține o mulțime de grăsimi, colesterol, precum și substanțe extractive care agravează inflamația în artrita gută. Alte alte proteine ​​trebuie să fie prezente în dietă în cantități suficiente. Sursele lor pot servi astfel de produse:

• carne slaba;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză tare nesărată;
• pește;
• leguminoase, cereale;
• prepeliță și ouă de pui.

Utile pentru articulațiile Omega-3, care se găsesc în peștii grași, nuci. Probleme cu digestia, motilitatea intestinala sunt rele pentru organism ca un intreg, inclusiv conditia articulatiilor. Pentru ca stomacul și intestinele să funcționeze bine, meniul trebuie să includă alimente bogate în fibre. Aceste cereale sunt hrișcă, orez nealcoolizat, ovăz (nu fulgi), legume și fructe, pâine integrală. Alimentele trebuie să conțină suficiente vitamine C, E (antioxidanți), B. Oasele necesită calciu, care se găsește în produse lactate, produse lactate, în special brânză de vaci. Conținutul de grăsimi din produsele lactate nu trebuie să depășească 3,2%, brânza de vaci - 4%, brânză tare, topită - 30%.

Alte minerale importante pentru coxartroză:

• potasiul este necesar pentru normalizarea tonusului muscular, care se găsește în fructele uscate, în special caise uscate, leguminoase, nuci, căpșuni;
• fosforul este inclus în structura oaselor, se găsește în lapte, fructe de mare;
• fluorul promovează regenerarea țesutului osos, găsită în lapte, nuci și pești marini;
• sulful este implicat în sinteza colagenului, important pentru cartilaj, os, țesut muscular, găsit în carne slabă, pește de mare, molus, leguminoase;
• Zincul este implicat în reglarea metabolismului, deficitul acestuia conducând la slăbiciune musculară. Surse de zinc - carne, ficat, brânză, leguminoase, cereale, semințe, nuci;
• magneziu are un efect vasodilatator, este implicat în metabolism, este conținut în cereale, leguminoase, verde cu frunze.

Produse nocive

Nu este întotdeauna posibilă diagnosticarea artrozei într-o fază incipientă, de obicei tratamentul începe atunci când procesul de distrugere a articulațiilor a ajuns destul de departe. Observând o dieta cu coxartroză de 2 grade, puteți încetini acest proces, încetini progresia bolii.

Este important nu numai să se furnizeze organismului substanțele necesare pentru cartilagii, oase, țesut muscular, dar și să excludă din dietă produsele dăunătoare:

• grăsimi, untură, cârnați, șuncă, șuncă;
• feluri de mâncare gătite cu grăsimi, în primul rând, prăjite;
• sosuri de ulei, produse lactate grase;
• făină de coacere de cel mai înalt grad, produse de cofetărie, dulcețuri, zahăr, băuturi dulci, orez alb, grâu și alte crupe de coji;

• ulei vegetal rafinat, margarină, maioneză;
• condimente picante, produse cu conținut ridicat de sare, conservare;
• carne afumată;
• fast food;
• cipuri, biscuiti cu arome, cereale pentru micul dejun, orice produse semifinite;
• bujori bogați.

Abaterea de la principiile nutriției sănătoase în caz de coxartroză a articulației șoldului de gradul 2 amenință cu dezvoltarea obezității, adaosul de artrită, exacerbarea bolilor asociate. Sub restricții și mai stricte, se dezvoltă o dietă în cazurile de artroză a articulației șoldului de gradul 3, deoarece condiția devine critică. În acest stadiu al coxartrozei, cel mai eficient tratament este chirurgia. Dar medicii nu recomanda artroplastia de sold pentru pacientii cu obezitate severa, deoarece excesul de greutate va determina uzura accelerata a articulatiei artificiale.

Termeni de gătit

Dieta pentru coxartroza articulației șoldului trebuie să se distingă printr-un conținut ridicat de proteine ​​și carbohidrați complexi, cu conținut scăzut de grăsimi. Nevoia de grăsimi ar trebui să fie acoperită cu uleiuri vegetale nerafinate (semințe de in, susan, măslin, de preferință floarea-soarelui), pește gras (care ar trebui să fie inclus în dietă de câteva ori pe săptămână), nuci și semințe.

Carbohidrații simpli, alimentele cu un indice glicemic ridicat, este de dorit să se elimine complet din dietă. Nucile, fructele uscate, fructele dulci conțin multe vitamine și oligoelemente, dar sunt alimente bogate în calorii, deci nu ar trebui să se ducă departe. Nucile sau semințele pe zi pot fi consumate nu mai mult de 30 g.

În procesul de gătit pentru pacienții cu coxartroză, respectați următoarele reguli:

• salatele de legume pot fi umplute cu o cantitate mică de ulei vegetal nerafinat, dar nu cu maioneză, salate complexe cu maioneză sunt aruncate;
• gătiți porii la foc mic, nu fierbeți prea mult, îndepărtați de căldură, gătiți ușor și înfășurați;
• este mai bine să gătești supe numai în supă de legume, carnea să nu fie consumată de mai mult de 2 ori pe săptămână, și doar cele secundare (se scurge primul bulion);
• înainte de a găti carne, păsări de curte îndepărtați pielea, grăsimea

• când stingeți orice alimente, nu adăugați grăsime;
• cartofii sunt cel mai bine coapte în piei lor;
• tipuri de tratamente termice permise ale produselor - fierbere, abur, răcire cu apă, coacere. Interzis - prăjire și fumat;
• legumele sunt cel mai bine consumate în stare proaspătă, tratamentul termic nu ar trebui să fie prea lung;
• alegeți pâine din făină integrală, secară, tărâțe, paste - din grâu dur;

În ceea ce privește băuturile, nu ar trebui să fie îndulcite. Puteți prepara compoturi de fructe din fructe, fructe de padure, fructe uscate fără adaos de zahăr, decoct de trandafir. Sucurile concentrate sunt dăunătoare articulațiilor. Ceaiul este permis slab, mai bine verde sau pe bază de plante. Dacă, în cazul coxartrozei, nu este posibil să abandoneze complet cafeaua, laptele trebuie adăugat la ea.

Dieta în sine nu ajută la scăderea coxartrozei, dar reduce în mod semnificativ rata de progresie a acesteia și riscul complicațiilor grave. Dacă pacientul nu respectă principiile nutriției raționale, consumă alimente daunatoare, nu controlează greutatea, nici tratamentul complex nu va da rezultatul dorit.

Înainte, m-am gândit, de asemenea, că nu există artroze la copii și cât de important este să protejezi sănătatea copiilor și să le monitorizezi nutriția!

Atunci când dezvoltați o dietă, trebuie să țineți cont de nivelul consumului de energie, de respectarea greutății cu norma, de prezența bolilor asociate. Dacă pacientul suferă nu numai coxartroză, ci și gută, afecțiuni cardiovasculare, endocrine, ar trebui să fie mai gravă. Dacă coxartroza are loc fără complicații și boli asociate, puteți lua ca bază numărul 8 de la Pevzner - o dietă cu un conținut scăzut de calorii. Cel mai bine este să consultați un nutriționist.

Principiile dietei cu coxartroză

Nutriția corectă în coxartroza articulației șoldului este un aspect important al terapiei. Întrucât articulația șoldului suferă de stres grav, dieta vizează eliminarea greutății personale și îmbogățirea corpului cu microelemente și minerale.

Nutriție echilibrată pentru coxartroză

Coxartroza articulației șoldului se poate dezvolta la 3 grade, prima, a doua și a treia având simptome comune și diferite. Aceasta se manifestă prin distrugerea progresivă a țesuturilor articulare. Indiferent de gradul de dezvoltare, primul principiu al tratamentului este eliminarea simptomelor articulare, iar tratamentul se bazează în mod necesar nu numai pe utilizarea formelor de dozaj, ci și pe o dietă echilibrată.

Principiile generale ale nutriției:

1. O persoană ar trebui să bea aproximativ 300 ml de apă la 10 kg de greutate. Cantitatea minimă de apă pe zi 1l. Acest principiu trebuie introdus treptat pentru a oferi corpului timpul necesar pentru a se obișnui.
2. Nutriționiștii recomandă să mănânci pentru hrană de cel puțin cinci ori pe zi, în porții mici. Între mese ar trebui să dureze cel puțin 2,5 ore, dar nu mai mult de 4x.
3. Una dintre cauzele patologiei articulare la om este supraponderabilitatea. La fiecare 10 kg de greutate în exces, articulațiile au o încărcătură egală cu sacul mediu de cartofi. Prin urmare, în tratamentul acestei boli este foarte important să se reducă greutatea.

Alimentele pentru coxartroză trebuie îmbogățite, postul fiind exclus. Cu toate acestea, atunci când dieta pentru artrită, merită luate în considerare simptomele și tratamentul.

Cea mai eficientă modalitate de a reduce greutatea este o dietă echilibrată pentru coxartroza articulației șoldului de 2 grade cu un deficit de calorii rezonabil. Pentru a trece la o astfel de dietă, trebuie efectuate următoarele proceduri:

1. Verificați hormonii. Dacă hormonii hormonali sunt deranjați, aceasta va interfera cu pierderea în greutate, așa că va fi corect să o reintroduceți la normal.
2. Nu te grăbi. Greutatea ar trebui redusă treptat, stabilind un mini-gol. Câte kilograme au fost colectate în câțiva ani, deci este greșit să încerci să le arunci într-o lună.
3. În stadiile inițiale ale tranziției la nutriție adecvată, este necesar să se calculeze câte calorii trebuie să funcționeze organismul. După aceea, din cifra rezultată pentru a scădea cu 10-20%, acesta va fi numărul necesar de calorii, la care greutatea scade treptat.

Pentru a calcula cu exactitate cât de multe calorii sunt consumate, ar trebui să cumpărați cântare de bucătărie și, în primele luni, să cântăriți cu atenție toate mâncărurile consumate. Atunci nu este necesar, deoarece mărimea porțiunii și câte calorii în ea vor fi determinate prin ochi.

Ce nu se poate mânca cu osteoartrita articulațiilor genunchiului?

Deoarece una dintre cauzele bolii este o încălcare a proceselor metabolice, sistemul de energie ar trebui să vizeze îmbunătățirea corpului în ansamblu.

Restricții de sare

Restricția de sare este una dintre principalele cerințe ale sistemului de dietă pentru artrită de orice tip, pentru un motiv întemeiat că are numele informal "sare artroză".

Acest lucru ar trebui făcut treptat, fără a vă introduce pe voi însuți și corpul în stres. În primul rând trebuie să excludeți din dieta alimente bogate în sare:

• conserve;
• piesa de lucru interne;
• chips-uri;
• pește uscat;
• produse afumate;
• brânză sărată;
• cârnați;
• fast food

Următoarele produse trebuie doar să fie limitate, adică să se utilizeze foarte rar:

• varză acră;
• pește roșu sărat propriu.

În mod ideal, sarea este mai bine să se înlocuiască cu ierburi și lamaie. Dificultățile vor apărea numai în primele două săptămâni, atunci preferințele gustului se vor schimba, iar gustul care părea normal va fi perceput mai rău.

Restricții de grăsimi animale

Este necesar să se limiteze utilizarea următoarelor grăsimi animale:

• carne rosie (miel, carne de porc, gâscă, rață);
• produse lactate grase;
• grăsimi (macrou, hering);
• grăsimi.

Grăsimile nu trebuie îndepărtate complet din dietă, ci doar trebuie înlocuite, de exemplu, cu ulei de măsline.

Produse benefice pentru artrită

Există produse care conțin cantitatea maximă de nutrienți. Un astfel de aliment cu coxartroză ajută la tratarea mai eficientă a bolii.

Turcia

Turcia din carne este dietetică și, de asemenea, depășește conținutul de carne roșie în fier la jumătate, prin urmare, este mai bine să mâncați astfel de carne.

Carnea din Turcia conține următoarele substanțe benefice:

1. Fier.
2. Proteină completă.
3. Magneziu. Consumul regulat de magneziu în dietă este prevenirea bolilor sistemului nervos.
4. Seleniul. Ajută la prevenirea cancerului și, de asemenea, tonurile și întinerirea corpului.
5. Vitaminele din grupa B și, de asemenea, RR. O porție de curcan conține consumul zilnic de vitamină PP.
6. Fosforul. Conținutul de curcan de fosfor este egal cu peștele marin.
7. Sodiu.

Toate aceste substanțe vor fi foarte utile pentru persoanele cu boli osoase. Turcia este, de asemenea, hipoalergenică și are un efect bun asupra sistemului cardiovascular.

Brânză brută

Meniul zilnic al pacienților care suferă de artrită a articulației genunchiului trebuie să includă brânza de vaci. Branza de branza contine urmatoarele ingrediente utile:

• oligoelemente;
• vitaminele din grupele A și B;
• aminoacizi, metionină.

Cazeina este o proteină complexă în brânza de vaci, care conține toți aminoacizii necesari pentru oameni. Brânza brută ar trebui să cumpere conținut de grăsimi de la 4 la 9%.

Este important! Brânzeturile proaspete sunt mult mai benefice decât brânza de vaci tratată termic.

Branza de brânză poate fi folosită sub formă de cheesecakes, cu fructe uscate sau sub formă de pastă cu verdețuri, care este mult mai utilă decât brânzeturile.

Meniul de probă pentru săptămână

Dimensiunea porțiunii ar trebui să fie rezonabilă. Toate produsele alimentare, fără a număra băuturi - 300 g în formă finită. Este imposibil să depășiți porțiunile, altfel nu veți putea scăpa de greutatea excesivă.

Este important! Micul dejun ar trebui să fie întotdeauna alcătuit din cereale!

Prima zi

Dieta trebuie să includă o farfurie de legume. În prima zi a dietei, puteți rămâne în meniul următor:

1. Cina: curcan cu orez 150 g.
2. Calmar 100 g, cu broccoli 200 g.

Turcia poate fi înlocuită cu file de pui. În loc de broccoli, puteți prepara orice altă legume. Ar trebui să fie preferate legumele verzi - castraveți, salată verde.

A doua zi

În a doua zi, meniul poate include băuturi care conțin cafea, ceai verde, alb sau roșu (cu lapte), dacă nu există guta. Principalele feluri de mâncare:

1. Prânz: piept de pui fiert (100 g) cu ciuperci de stridii (5 bucăți) și lapte (100 ml). La sfârșitul acestui vas poate fi coapte în cuptor cu o cantitate mică de brânză.
2. Cina: ficat de pui, fiert, cu adaugarea a jumatate de piper dulce. În plus, salata de castravete și salată.

Brânză pentru gătit este mai bine să cumpere cu cel mai mic procent de grăsime.

A treia zi

Pentru a diversifica dieta, în loc de carne de pui, puteți folosi și alte soiuri cu conținut scăzut de grăsimi:

1. Pranz: file de pui sau iepure, 150 g, coapte cu vinete. Puteți adăuga alte legume, numai 150 g.
2. Cină: salată cu creveți 100 g. Veți avea nevoie să luați un ou, salată de aisberg, sezon cu iaurt sau amestec de iaurt, adăugați condimente.

Puteți adăuga nuci de 7 bucăți.

A patra zi

Cel puțin o zi pe săptămână meniul trebuie să includă feluri de mâncare pește:

1. Prânz: hrișcă 50 de grame cu pui de 150 de grame, o salată de roșii și castraveți.
2. Cina: polac, coapte sau coapte 200 g, sparanghel sau fasole aburita.

Pollock poate fi înlocuit de orice alt pește macră. Prăjirea peștelui nu este recomandată, dar o puteți găti într-un cazan dublu.

Cincea zi

Ca meniu pentru zi, puteți urma următoarea opțiune:

1. Pranz: bucate de pui cu abur, cirese (5 bucati).
2. Cina: salata de ton conservat (1 cutie), nuci de pin, frunze de aisberg, verzi.

Atunci când cumpără conserve de ton, asigurați-vă că pentru a urmări compoziția, în compoziția nu ar trebui să fie conservanți.

A șasea zi

Este important să adăugați la mesele cu ciuperci dieta:

1. Pranz: piept de pui (100 g), tocata cu ciuperci si varza (100 g), o salata de rosii de cires si arugula (100 g). Racheta poate fi înlocuită cu orice salată de frunze.
2. Cina: paprika (200g) copt în folie cu suc de lamaie, castravete.

De asemenea, peștele pentru cină poate fi gătit în manșon.

A șaptea zi

O altă opțiune de meniu pentru fiecare zi:

1. Pranz: dovlecei (100 g) fierte cu ficat de pui (100 g), servit cu salata quinoa (50 g), rosii, condimentati dupa gust. Ca condimente, puteți lua plante provensale.
2. Cina: file de pui coapta (150 g), vinete, rosii (100 g impreuna) condimentate dupa gust.

Ficatul de pui poate fi înlocuit cu pește.

Gustarea potrivită

Între mesele obligatorii trebuie să includeți gustări în meniu. După micul dejun, după aproximativ 3 ore, nivelul de glucoză scade, iar persoana începe să se simtă foame, gustările nu vor da sentimentul de foame.

Gustările pot fi următoarele:

• orice fruct;
• 20 g de nuci;
• iaurt sau kefir;
• toast mic cu pastă de caș și verde;
• cheesecakes.

Cea mai importanta conditie pentru continutul caloric - gustare nu trebuie sa depaseasca 100-150 kcal si sa fie usor de preparat.

În conformitate cu principiile de alimentație sănătoasă nu numai că poate pierde kilogramele în plus și poate elibera articulațiile de încărcătura suplimentară, dar se simte și mai intensă și mai tânără.

Vom fi foarte recunoscători dacă îl evaluați și îl împărțiți pe rețelele sociale.

Noțiuni de bază privind nutriția și dieta adecvată pentru coxartroza articulației șoldului

Dieta pentru coxartroza articulației șoldului vizează restabilirea țesutului deteriorat al cartilajului și prevenirea distrugerii acestuia. Coxartroza articulației de șold este o boală caracterizată prin subțierea și distrugerea țesutului cartilajului, ca urmare a faptului că țesutul osos crește în jurul articulației, blocând mobilitatea acestuia. Acest lucru se datorează tulburărilor metabolice și creșterii formării acidului lactic în organism.

În funcție de severitatea coxartrozei articulației șoldului este împărțită în 4 etape:

1. Cu primul grad al bolii, durerea la locul leziunii apare după o prelungire prelungită de efort. Modificările de mers și de postură nu apar. Este posibil să se determine boala radiologic - în imagine există o ușoară îngustare a lumenului între articulații.
2. În cel de-al doilea grad al bolii, se produce distrugerea țesutului cartilajului. Senzațiile de durere se intensifică și durerea este transmisă la șolduri și înghișături. Cu 2 grade de durere apare în repaus, în absența activității fizice. Există o schimbare de mers, există o limp. Activitatea musculară scade, flexia și extensia șoldului sunt împiedicate.
3. La gradul trei, îmbinarea cartilajului este aproape complet distrusă. Atunci când se observă raze X, o îngustare puternică a fisurii articulare, o deformare comună semnificativă. Zona articulației este umflată. Atacurile de durere de gradul 3 sunt eliminate numai cu medicamente. Mișcarea este posibilă numai cu ajutorul ajutoarelor.
4. În gradul al patrulea leziune apare o acumulare completă a oaselor articulației șoldului, umflarea articulațiilor și a țesuturilor înconjurătoare. Mișcarea în articulația șoldului este absentă.

Produsele permise și interzise

Incetinirea distrugerii tesutului cartilajului va ajuta dieta special conceputa. În dezvoltarea coxartrozei, un rol semnificativ îl joacă tulburările metabolice. Nutriția ar trebui să vizeze restabilirea proceselor metabolice și reducerea obezității.

Consumul de alimente, ca și în cazul altor diete, ar trebui să fie frecvent (5-6 ori pe zi), în porții mici. Mesele trebuie să fie aburite, fierte, ușor coapte în cuptor. Când gătiți carnea de pasăre, trebuie să îndepărtați pielea de carcasă. Lichidul trebuie să bea cel puțin 2 litri pe zi. Raportul de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​ar trebui să fie în proporție de 5: 1: 1.

Cu coxartroză, următoarele sunt excluse din dietă:

1. Produse care conțin un conținut ridicat de sare (hering, pește uscat, murături diverse).
2. Produse care conțin conținut ridicat de grăsimi (carne grasă și bulion de pește, maioneză, ciocolată, unt, smântână, smântână, carne de porc, miel, măsline).
3. Produse care conțin conservanți și arome (conserve, cârnați, chipsuri, nuci, sosuri).
4. Vase făcute din făină de calitate superioară.
5. Produsele afumate obținute din utilizarea în producția de aditivi chimici în loc de fumat natural.

Alimente utile pentru coxartroza articulației șoldului:

1. Laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produsele lactate, în special brânza, contribuie la o mai bună digestie a proteinei din lapte și la restabilirea țesuturilor deteriorate, iar o cantitate mare de calciu va da forță sistemului osos. Laptele de vacă este de preferat să înlocuiască capra.
2. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi și produsele din pește vor asigura organismului proteine ​​animale, iar proteina vegetală poate fi obținută din lămâie și hrișcă, ciuperci și fasole.
3. Elementul principal pentru restaurarea țesutului de cartilaj - colagen, este conținut în aspic, jeleu, pește gelatat, gelatină.
4. Carbohidrații sunt bogați în cereale (ovăz, hrișcă, orez). Pentru o digestibilitate mai bună, terciul se gătește la foc mic până se face jumătate de gătit, se pune într-un loc cald și se lasă să se fierbe.
5. Grăsimile vegetale sub formă de ulei de măsline sau de semințe de in trebuie să fie prezente în dietă.
6. Legume și fructe, bogate în vitamine și oligoelemente.
7. Produse care conțin fosfor și fluor (fructe de mare).
8. Cerealele brute sunt o sursă de fier și cupru.
9. Aproape toate produsele secundare sunt permise (puteți pregăti mâncăruri principale în bulionul lor).
10. Produse care conțin o varietate de oligoelemente și carbohidrați complexi (fructe uscate, stafide, caise uscate, prune, miere).

Dieta zilnică aproximativă

1. Primul mic dejun Hrană de hrișcă, carne de vită fiartă. Salata din legume. Ceai cu miere.
2. Al doilea mic dejun Brânză brută cu fructe sau fructe de pădure.
3. Masa de prânz. Supă de supă de ciuperci. Fulgi de ovaz cu cotlete de carne. Compot din fructe uscate.
4. Timp de ceai Jelly din fructe de padure. Abdomene.
5. Cina. Aspic din pește. Un ou Ceai cu miere.
6. Cina secundă Chefir. Fulgi de ovaz

Câteva sfaturi

Cea mai eficientă dietă se află în stadiile inițiale ale bolii, când este posibilă îndepărtarea acidului uric acumulat din organism, reducând astfel procesul inflamator. Nutriția echilibrată ajută la scăderea excesului de greutate, la reducerea puffiness, la reducerea sarcinii asupra organului bolnav, permițând așadar restabilirea parțială sau pe deplin a țesutului cartilajului deteriorat.

O dieta cu coxartroză dă un rezultat pozitiv în combinație cu terapia medicamentoasă și tratamentul fizioterapeutic.

Complexul include, de asemenea, clase de terapie fizică. Alimentele dietetice speciale selectează medicul în funcție de bolile asociate și de toleranța individuală.

Guba N.I., Smolyansky B.L. Consumați alimente și gătit acasă. - Dnepropetrovsk: Sich, 1992.

Gurvich M.M. Diete pentru toți. - M.: Medicine, 1992.

Dieta pentru coxartroza clasa 2 sold

Subtilitățile dietei

IMPORTANT să știi! Singurul remediu pentru durerea articulațiilor, artrită, osteoartrită, osteochondroză și alte boli ale sistemului musculo-scheletal, recomandate de medici! Citiți mai departe.

Dieta necorespunzătoare pentru orice curs al bolii este plină de exacerbare a bolii. Pentru a asigura un proces normal de activitate vitală în cazul artritei de gradul doi și trei, nutriția ar trebui să fie cât mai echilibrată posibil. Principiul principal este reducerea riscului de exacerbare a bolii, dar nu slăbirea corpului prin absența oligoelementelor necesare.

Cele mai importante elemente necesare organismului pentru această boală includ:

• Fier și cupru. Este fierul care monitorizează fluxul adecvat de oxigen în celulele și țesuturile corpului. Cuprul este concentrat în principal în oase și mușchi, prin urmare, atunci când acesta este deficitar, funcția deplină a organelor este imposibilă.
• Fosfor și fluor. Fosforul este un element vital găsit în țesutul muscular. Deficitul său duce la disfuncția acestui organ. Fluorul este esențial pentru sistemul schelet: întărește oasele și previne procesele degenerative
• Vitamine din grupele A, B, C, E. Vitaminele din grupa A sunt responsabile pentru sinteza normală a proteinelor și metabolismului, precum și pentru sănătatea sistemului osos. Vitaminele B sunt responsabile pentru sănătatea sistemului nervos. Vitamina C este cel mai important antioxidant care protejează celulele de radicali. În același timp, această vitamină biosinteză colagenul, care este necesar pentru sistemul schelet și țesutul conjunctiv. Vitamina E, ca și predecesorul său, este un antioxidant natural, fără ca funcționarea normală a oaselor și articulațiilor să fie imposibilă.

Este important să rețineți că alimentația în coxartroza articulației șoldului trebuie să se bazeze pe o părtinire alcalină. Dieta trebuie să includă alimente alcaline - date, pepeni, struguri, ulei de in, sfecla, stafide, piersici, ceai verde. La fel de alcalin - mango, grapefruit, papaya, broccoli, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie.

Nu uitați de componentele acide (pH scăzut) - roșiile, cartofii, fasolea, ouăle, untul, iaurtul etc. Dar raportul dintre produsele alcaline și acidul trebuie să fie în proporție de 2: 1.

Produse utile

De fapt, produsele sănătoase și gustoase sunt mult mai mult decât pare.

1. În primul rând, toate subprodusele și vasele în care sunt incluse sunt permise, în special, acestea sunt supă. Cele mai utile organe: ficat, rinichi, plămâni, inimă. La organele de pui se pregătesc supă gustoase și sănătoase.
2. În al doilea rând, lapte și produse lactate. Cu toate acestea, este mai bine să înlocuiți laptele de vacă cu lapte de capră, deoarece conține mai multe microelemente benefice pentru oase.
3. În al treilea rând, asigurați-vă că ați inclus în dieta fructe de mare. A nu se confunda cu peștele. Încercați să consumați mai multe calmaruri, creveți, homari, caracatițe, midii, etc. Aceste alimente proaspete sunt un depozit de fluor și fosfor. Iubește bucătăria mediteraneană.
4. În al patrulea rând, cerealele, și în special - mei, orz, ovăz, secară, mei și porumb. Ele pot fi folosite ca cereale pentru micul dejun.
5. Este foarte important să folosiți produse cu colagen. Se găsește în aspic, jeleu de fructe și aspic. În concentrații mici, este prezent în miel, carne de porc și curcan. Colagenul are un rol crucial în recuperarea țesutului cartilajului.
6. Utilizați ulei de măsline și / sau de seminte de in. Se pot umple salate, se pot prăji bucate pe ea. Dar cel mai bine este să-l folosiți în forma sa pură. O lingură de ulei din semințe de in, pe stomacul gol, vă va oferi concentrația zilnică dorită de grăsime vegetală.
7. Și al șaptelea, produsele care conțin carbohidrați complexi. Poate fi miere, prune uscate, caise uscate etc.

Ce dăunează corpului?

Ca și în cazul oricărei diete legate de dietă, coxartroza articulației de șold există într-un număr de produse care sunt dăunătoare. Desigur, pentru a exclude complet unele produse, cum ar fi sarea, este aproape imposibil. În orice caz, pacientul trebuie să-și minimizeze consumul.

• Sare și toate produsele în care este conținută. Contribuie la depunerea de săruri în articulații. De asemenea, sarea provoacă edeme, iar orice procese edematoase afectează în mod extrem starea articulațiilor. Încercați să nu mâncați aluaturi prea sărate și mâncăruri principale. Dacă este posibil, excludeți heringul, peștele uscat, peștele uscat și carnea.
• Alimentele prea grase sunt cel mai bine limitate la minimum. Vorbim despre maioneză, ciocolată, smântână, smântână, măsline etc.
• Când gătiți, înlocuiți uleiul de floarea soarelui cu ulei de măsline.
• Minimizarea consumului de produse din făină, în special pe baza de făină albă - produse de panificație, produse de patiserie proaspete.
• Condimentele picante exclud categoric. Ele pot fi înlocuite cu verdețuri, patrunjel, mărar.
• Limitați conservele alimentare.
• Excludeți mesele de la restaurantele de fast-food.

Meniu pentru săptămână

Cât de gustos să mănânci cu înfrângerea articulației cu coxartroză? În mod ideal, meniul ar trebui să fie compilat de un nutriționist care să ia în considerare starea actuală a bolii și starea corpului în ansamblu. El vă va scrie o masă de alimentație pe zi. Dar o dietă aproximativă pentru o săptămână și, cel mai important, o mâncare delicioasă poate arăta astfel.

luni

1. Mic dejun - terci din hrișcă, ceai verde.
2. Al doilea mic dejun - salată de legume, îmbrăcată cu ulei de măsline.
3. Pranz - supă de pui (sare minimă, fără mirodenii), cartofi piure, chiftele cu conținut scăzut de grăsimi, fructe roșii.
4. Sigur, - sapa de mesteacăn, rusk.
5. Cina - aspic din peste, ou, ceai cu miere.

marți

1. Mic dejun - fulgi de ovăz, cafea.
2. Al doilea mic dejun - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe de pădure, un pahar de suc.
3. Prânz - ciupercă de ciuperci (sare minimă, fără mirodenii), tocană de pește, salată de legume.
4. Sigur, - cookie-uri de ovaz, miez de mesteacan.
5. Cina - paste din grau dur cu fructe de mare, ceai cu miere.

miercuri

1. Mic dejun - ou, carne de vită fiartă, ceai verde.
2. Al doilea mic dejun - fructe proaspete, un pahar de chefir.
3. Pranz - bulion de legume (sare minimă, fără mirodenii), boabe de sparanghel, suc proaspăt.
4. Sigur, - salată de legume pe ulei de măsline, un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
5. Cina - patuturi aburite, terci de hrișcă, ceai cu miere.

joi

1. Mic dejun - terci de mei, paine prajita cu miere, ceai verde.
2. Al doilea mic dejun - budinca de brânză de vaci cu fructe, un pahar de lapte de capră.
3. Pranz - supă de pește (sare minimă, fără mirodenii), salată de sfeclă roșie, piept de pui fiert, sare de mesteacăn.
4. Timp de ceai - jeleu de bere, sare de mesteacăn.
5. Cina - carne de vită, fructe de mare și salată de legume, ceai cu miere.

vineri

1. Mic dejun - terci de orez cu caise uscate, biscuiti, cafea.
2. Al doilea mic dejun - o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsime, pâine prăjită cu miere.
3. Prânz - supă de roșii cu verdețuri, tocană de legume compotate, compot de fructe.
4. Safe, - brânză de vaci cu miere, ceai.
5. Cina - aspic, salata cu legume si biscuiti, oua, un pahar de kefir.

sâmbătă

1. Mic dejun - jeleu de fructe, budincă de brânză de vaci, suc proaspăt.
2. Al doilea mic dejun - fulgi de ovăz, ceai verde.
3. Prânz - supă de pește (sare minimă, fără mirodenii), carne de vită fiartă, salată de zăpadă, compot de fructe uscate.
4. Gustare - iaurt, slab grăsime, pâine prăjită cu miere, miez de mesteacăn.
5. Cina - aspic din pește, salată de legume, o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ceai cu miere.

înviere

1. Mic dejun - ou, salată cu legume și biscuiți, condimentată cu ulei de măsline, ceai verde.
2. Timp de ceai - jeleu de vaci de vaci, fructe proaspete, suc.
3. Prânz - supă de vită (minimum de sare, fără mirodenii), o salată cu fructe de mare și legume, jeleu de fructe.
4. Timp de ceai - pâine prăjită cu miere, un pahar de lapte de capră.
5. Cina - brânză, carne de vită fiartă, salată de sfeclă, ceai cu miere.

Osteoartrita articulației șoldului, a cărei simptome nu poate apărea de foarte mult timp, este o boală foarte neplăcută. Și dacă în stadiul inițial, când tratamentul poate da încă un rezultat pozitiv, durerea nu este mare, în cazurile neglijate devin intolerabile și pacientul va trebui să înlocuiască complet articulația deteriorată cu una artificială.

simptome

Cel mai adesea, simptomele artrozei deformante (DOA) a articulației șoldului încep treptat și imperceptibil - sub formă de primele dureri foarte slabe sau senzații pur inconfortabile în articulație, începând cu mersul pe jos și care se opresc la odihnă. Aceste dureri pot să apară nu numai în zona articulației șoldului, ci și în genunchi și chiar în zona inghinală.

În această etapă a bolii, pacienții nu se grăbesc să se consulte cu un medic: "acesta va trece de la sine", "se va îmbolnăvi și se va opri" Dar, ironic, acesta este momentul potrivit pentru a merge la un medic atunci când boala se află într-o fază incipientă și este ușor de tratat.

Împreună cu senzațiile dureroase, apare un alt simptom foarte important al bolii, pe care doctorii îl numesc "rigiditate dimineața". Se exprimă prin faptul că dimineața, precum și după o ședere prelungită sau culcat atunci când persoana era în repaus, există o anumită tensiune în timpul rigidității, rigidității, atunci când pacientul are nevoie de timp (de la 15 minute la o oră) pentru a "dispersa" aducând articulația la lucru în mod normal. În același timp, durerea de mers pe jos se alătură chinului în articulație în timpul mișcărilor, precum și caracteristica "scârțâie" a oaselor în acest moment.

Cel mai adesea, chiar și în astfel de cazuri, persoana nu vede încă un medic, astfel încât severitatea simptomelor continuă să crească treptat. Treptat, durerea atunci când mersul în coapsă începe să crească și este adesea prezentă tot timpul în timp ce persoana se mișcă. Apoi, pacientul încearcă să-și cruțe piciorul și, în curând, are o limpede: omul începe să meargă, să se prăjească puțin pe piciorul bolnav.

După ce mersul începe să se schimbe, apar în mod automat perturbări ale altor organe și țesuturi. Mișcările devin mai limitate și provoacă din ce în ce mai multă durere. În acest moment, axa normală de mișcare este modificată. În acest sens, ligamentele, care susțin articulația și dau puterea, încep să suprasolicite. În mușchi, mușchii încep, de asemenea, să formeze zone de suprasolicitare, care sunt în curând înlocuite cu atrofie musculară - deoarece piciorul este mai puțin implicat în mers și sarcina pe care o scade. De obicei, în această etapă, o persoană trebuie deja să folosească o trestie pentru a se deplasa.

Pe măsură ce boala progresează mai departe, durerile devin din ce în ce mai severe, iar lamența și limitarea în activitatea creșterii comune. În stadiile cele mai avansate ale bolii, articulația aproape încetează să mai muncească, iar durerile care anterior erau numai în timpul mersului, apar singuri, mai ales noaptea, iar medicamentele pentru a atenua această durere ajută din ce în ce mai puțin.

O persoană se poate mișca doar pe cârje, iar singura modalitate de a îmbunătăți situația în acest stadiu este doar chirurgicală - înlocuind o articulație șoldă uzată cu una artificială.

motive

Un factor semnificativ de risc pentru apariția sau accelerarea artrozei articulației de șold este supraponderabilitatea (obezitatea).

În cazurile în care cauza de dezvoltare a artrozei articulației șoldului nu este cunoscută - se vorbește despre coxartroza primară sau idiopatică. Artroza primară a articulației șoldului (coxartroza) se dezvoltă de obicei la pacienții vârstnici după o medie de 50-60 de ani și este adesea bilaterală.

În cazurile în care cauza bolii este cunoscută, ei vorbesc despre artroza secundară a articulației șoldului. Acest tip de coxartroză este mai frecvent la o vârstă mai mică și este, de obicei, unilateral. În majoritatea cazurilor, cauza dezvoltării coxartrozei nu este cunoscută.

Există diverse motive pentru dezvoltarea artrozei șoldului:

• Dislocarea congenitală parțială sau completă a capului femural (la 10% din nou-născuți, capul femural nu este poziționat corect în acetabulum);
• Displazia la nivelul șoldului, manifestată printr-o încălcare a dezvoltării anatomiei femurului proximal sau a acetabulului;
• Tulburările metabolice, cum ar fi diabetul zaharat și guta pot duce la malnutriție a capului femural;
• Bolile infecțioase ale articulației șoldului (coxita bacteriană);
• Epifizolioza capului femural (la copii și adolescenți, mai des la băieți cu vârsta cuprinsă între 12 și 16 ani, la fete, de regulă între vârstele 10 și 14);
• Chondromatoza articulațiilor - formarea corpurilor intraarticulare libere care pot deteriora cartilajul;
• Necroza capului femural;
• Boala Perthes;
• Osteoradionecroza - unul dintre tipurile de necroză a capului femural apare pe fundalul radioterapiei bolilor tumorale în apropierea articulației șoldului;
• Poliartrita reumatoidă;
• Leziuni ale articulației șoldului (fractură acetabulară, dislocare a șoldului, fractură a femuralului, fracturi incorecte, etc.).

1 grad

Osteoartrita articulației șoldului de gradul 1 este caracterizată de apariția durerii recurente, exprimată după efort, în timp ce este localizată în articulația șoldului, deși uneori poate apărea în zona articulației genunchiului. După odihnă durerea dispare. Problema diagnosticării bolii în această etapă este absența altor semne și simptome: mersul nu este deranjat, mușchii nu slăbesc, mișcările nu sunt limitate. Pe radiograf, puteți detecta creșteri osoase mici situate în jurul marginii interioare sau exterioare a suprafeței articulare. Despicarea articulară este îngustată neuniform, iar gâtul și capul osului nu se schimbă.

2 grade

Osteoartrita articulației șoldului, gradul 2, simptomele devin semnificative și durerea devine deja mai permanentă și mai intensă și în repaus, iar atunci când se mișcă, este administrată în zona abdomenului și coapsei, iar pacientul limpede în timpul exercițiilor. Există, de asemenea, o limitare a răpirii soldului, cantitatea de mișcare a șoldului scade. În imagini, îngustarea decalajului devine jumătate din normă, creșterile osoase se găsesc atât pe marginea exterioară, cât și pe marginea interioară, capul osului șoldului începe să crească, să se deformeze și să se deplaseze în sus, marginile sale devin inegale.

3 grade

Osteoartrita articulației șoldului de gradul 3 este permanentă, poate să apară chiar și pe timp de noapte. Păstrarea pacientului devine dificilă, trebuie să utilizați o trestie. Mișcările în articulația șoldului sunt limitate brusc, mușchii piciorului inferior, coapsele și fesele încep să atrofie, piciorul dureros este scurtat. Datorită scurgerii picioarelor se schimbă mersul și crește încărcătura articulației inflamatorii.

Una dintre principalele probleme este ca cresterea osoasa creste foarte mult, in masura in care disparitia articulatiei dispar si articulatia creste impreuna intr-o singura structura osoasa, ca urmare a pierderii mobilitatii.

diagnosticare

Această boală necesită un diagnostic combinat. În prima etapă, medicul discută cu pacientul, identifică plângerile de durere și alți factori care sunt cauza îngrijorării. După aceea, pacientul este examinat pentru a identifica neregulile în mers, diferența în lungimea membrelor sănătoase și dureroase, precum și durerea care apare în timpul palpării. În plus, sensibilitatea zonelor afectate este investigată pentru reducerea acesteia și se realizează procesul de determinare a funcțiilor îmbinărilor vecine. Deja în acest stadiu al diagnosticului, medicul poate face un diagnostic prezumtiv: artroza soldului într-o etapă sau alta.

După o conversație și o inspecție, este timpul pentru studii de laborator și instrumentale:

• Primul lucru pe care pacientul îl duce la raze X. Ancheta și radiografiile axiale oferă medicului posibilitatea de a vedea o imagine aproape completă a bolii.
• Dacă radiografiile nu sunt suficiente, pacientul este trimis la o rezonanță magnetică sau tomografie computerizată.
• Esența cercetării de laborator este atât în ​​analiza sângelui pentru identificarea proceselor inflamatorii în organism, cât și în aportul de lichid sinovial prin puncție. Cu ajutorul celor din urmă se poate observa dacă compoziția acestui lichid sa schimbat, deoarece aceste schimbări sunt adesea cauza dezvoltării coxartrozei.

profilaxie

Prevenirea bolilor articulațiilor include o serie de reguli simple care trebuie întotdeauna să fie amintite și urmate:

1. Exercițiu moderat. O condiție prealabilă pentru prevenirea bolilor articulațiilor este un mod de motor echilibrat. Educația fizică regulată este necesară pentru o îmbinare sănătoasă pentru a-și asigura activitatea normală. Orice sarcină moderată întărește corsetele musculare, crește circulația sângelui, ajută la lupta împotriva obezității, care joacă un rol important în lupta împotriva artritei. Dar atunci când efectuați orice exercițiu, este important să fiți atent - efectuarea necorespunzătoare a exercițiilor complexe, o sarcină anormală a articulațiilor și rănile pot, dimpotrivă, să contribuie la dezvoltarea bolilor articulațiilor. Cele mai eficiente sporturi în prevenirea bolilor sistemului musculo-scheletic sunt: ​​înot, jogging, fitness, yoga, mersul pe jos, schi.
2. Protecția articulațiilor de hipotermie. Orice efect al frigului asupra articulațiilor afectează în mod negativ sănătatea lor. În zilele noastre, industria oferă încălțăminte de fixare pentru sport, precum și încălzirea specială pentru uz cotidian. În orice caz, faceți o regulă de a nu suprasolicita și de a nu permite articulațiile hipotermie, fie la genunchi, cot sau șold.
3. Nutriția corectă. Pentru a preveni artroza articulațiilor, este necesară reconsiderarea atitudinii față de nutriție. Se recomandă excluderea din dieta dumneavoastră a cărnii roșii și alimentelor care conțin cantități excesive de grăsimi. Pentru a menține starea de sănătate a articulațiilor și a corpului în ansamblu sunt utile: fructe de mare, pește, legume proaspete, fructe, carne slabă, cereale, linte, fasole, produse lactate, mâncăruri toclate sau aburite. Un rol foarte important în metabolismul adecvat al mineralelor și al vitaminelor. Vitaminele din grupa B sunt utile, conțin: B1 - în boabe de cereale integrale, fasole, mazăre, cartofi copți, B2 - în ouă, banane, produse lactate, B6 - cartofi, banane, carne de pui, în varză, banane, linte. De asemenea, trebuie să renunțați la băuturile alcoolice.
4. Controlul greutății. Pentru a menține articulațiile sănătoase, trebuie să monitorizați cu atenție greutatea. Greutatea tinde să crească și acest fapt este facilitat de mulți factori: vârsta, regimul dietetic și calitatea alimentelor, nivelurile hormonale, lipsa exercițiilor etc. Este recomandat să monitorizați cu atenție indicele de masă corporală și să evitați creșterea în greutate. Excesul de greutate corporală crește sarcina asupra articulațiilor sănătoase, iar dacă artroza a atins deja articulațiile, greutatea va agrava doar evoluția bolii și va progresa. Prin urmare, această patologie necesită reducerea greutății fără eșec.
5. Evitați rănirea articulațiilor. Evitați vânătăi și leziuni ale articulațiilor și membrelor. Dacă totuși a survenit trauma, tratați cu atenție tratamentul și eliminați orice activitate fizică până la recuperarea completă.
6. Recomandări generale. Purtați pantofi cu toc jos care nu vă strângeți piciorul. Încearcă să nu stai cu picioarele încrucișate. După o zi de muncă grea, exerciții care vor elimina tensiunea statică în articulații vor fi eficiente. Menținerea unui stil de viață sănătos, aderarea la somn și odihnă, eliminarea stresului - aceasta va încetini dezvoltarea procesului patologic și va menține o viață decentă de mulți ani.

dietă

Coxartroza (artroza articulară a șoldului) - modificări distrofice în țesutul cartilajului articulației șoldului. Coxartroza poate fi însoțită de distrugerea țesutului osos al articulației, apariția chisturilor de-a lungul marginilor articulațiilor.

Dieta pentru artroza articulației șoldului vizează restabilirea țesutului cartilajului. Substanțele esențiale pentru reînnoirea cartilajului pot fi obținute dintr-o dietă echilibrată.

• Organismul are nevoie de vitamine din grupa B pentru procese regenerative, de asemenea vitaminele A, C și E. Vitaminele din grupa B pot fi obținute din germeni de grâu, pâine integrală, gălbenuș de ou, banane, nuci, produse lactate, mazăre, linte. Vitamina A se găsește în morcovi, dovleac, ardei dulci, cătină, piersici, caise, alge, patrunjel, gălbenuș de ou, unt. Vitamina C se găsește în trandafir sălbatic, mazăre verde, coacăz negru, ardei dulce, cătină albă, germeni de Bruxelles, căpșuni, conopidă și fructe de munte de cenușă. Vitamina E în cantități mari se găsește în germeni de grâu, în legume și fructe proaspete și fructe cu coajă lemnoasă.
• Este necesar să se excludă produsele din făină de calitate superioară (paste făinoase, pâine albă de grâu, biscuiți și coacere). Este necesar să introduceți pâine de secară, tărâțe și făină integrală în rația zilnică.
• Ar trebui să evitați prepararea mâncărurilor din grâu și alte cereale decojite. Dar fulgi de ovăz, hrișcă, orz de perle și orez brun ar trebui să fie pe masa pacientului zilnic.
• Pentru ca cerealele să păstreze toate substanțele utile, acestea trebuie pregătite după cum urmează. Este necesar să le fierbeți până la jumătate de gata, apoi să înfășurați și să permiteți atingerea stării dorite. Puteți face și altceva - pre-înmuiți cerealele timp de 6 - 8 ore, apoi gătiți până la gătit.
• În loc de zahăr, miere, fructe uscate, fructe de padure proaspete sau fructe ar trebui folosite.
• Produsele lactate fermentate, în special zerul, sunt binevenite în coxartroză. Dar laptele trebuie exclus din dieta pacienților cu artroză articulară.
• Puteți mânca organe comestibile - ficat, rinichi, limbă, inimă, deoarece acestea sunt carne slabă și nu pot afecta articulațiile.
• Deși peștele este binevenit în caz de artroză, este necesar să se elimine peștele sărat din dietă.
• Este mai bine să înlocuiți vitele puternice de carne cu ciorbe de legume și ciuperci.

alimente

O dietă echilibrată pentru coxartroză este o parte suplimentară a tratamentului general al bolii, datorită căruia organismul primește ocazia de recuperare și recuperare rapidă. Printre altele, datorită unei diete pentru coxartroză, starea articulațiilor este îmbunătățită imediat, ele sunt saturate cu elementele necesare.
Este recomandabil să se respecte un regim nutrițional fracționat, ceea ce înseamnă să luați porții mici de până la șase ori pe zi. Datorită aportului moderat de proteine, puteți:

• Construirea de țesături noi;
• Refaceți țesutul de cartilagiu.

Produse utile
Produsele lactate sunt considerate a fi destul de benefice pentru sănătatea articulațiilor, deoarece organismul uman tinde să absoarbă proteinele din lapte cu mare ușurință. Printre altele, este din produse lactate, cum ar fi brânza sau brânza de vaci, organismul ia calciu necesar pentru activitatea vitală, întărind țesutul osos.
Nu mai puțin util este proteina, care este conținută în unele produse din carne și pește, care, cu toate acestea, ar trebui să fie slabă. Nu uitați, de asemenea, despre includerea obligatorie în dietă a proteinei vegetale conținută în interiorul lintei, în hrisca.

Evitați mâncărurile prajite și coapte, preferând "decoctul", mâncați mâncăruri aburite sau fierte. Amintiți-vă de nevoia de colagen pentru mușchi, care vă permite să recreați țesutul osos și cartilajul. Un astfel de element este conținut în pește gelatat, aspic, gelat.
Dacă mergeți la deserturi, atunci există un jeleu de neînlocuit făcut din fructe, deoarece conțin complecși compleți de vitamine, o mulțime de gelatină, care este bogată în mucopolizaharide. Urmăriți includerea în dietă a produselor care vor fi bogate în elemente de fosfor, fosfolipide, deoarece toate acestea afectează în mod direct și recuperarea cartilajului.

Important: În meniul pentru coxartroză se recomandă foarte multă brânză tare.

Important în nutriția adecvată pentru coxartroza TBS sunt carbohidrații, deoarece trebuie să furnizeze organismului cantitatea necesară de energie. Potențialul energetic este necesar pentru a sprijini orice proces vital. Mai mult, este de dorit să se preferă carbohidrații complexi, cum ar fi polizaharidele sau monozaharidele. Datorită unui exces de zahăr, are loc un exces de elemente carbohidrați, care sunt absorbite rapid. Acesta este motivul pentru care se recomandă înlocuirea aceluiași zahăr cu miere, care are un număr mare de vitamine și minerale utile.

Cerealele, care sunt de asemenea saturate cu carbohidrații complecși necesari și care asigură cantitatea necesară de nutrienți pentru creier, sunt de asemenea considerate utile. Monozaharidele simple conținute în produsele alimentare imediat după ingestie intră în sânge. Astfel de elemente se găsesc în multe fructe cu legume sau în aceeași miere.

clasificare

Restaurați complet JOINTS-ul nu este dificil! Cel mai important, de 2-3 ori pe zi, frecați-l într-un loc inflamat.