Dieta pentru gută: alegerea dietei, ce să mănânci și ce nu?

Displazie

În Evul Mediu, guta era numită "boala nobililor", deoarece a întâlnit boala numai printre oamenii bogați. Și era legată de mâncare: capul încoronat avea în abundență carne, fructe de mare, alcool și produse de cofetărie. În timp ce oamenii obișnuiți au mâncat cartofi simpli, o cantitate mică de carne și legume, astfel încât această boală a fost rareori văzută în rândul oamenilor obișnuiți. Deci, povestea in sine ne arata cat de important este stilul de viata si dieta pentru guta.

Despre boală: va ajuta dieta?

Guta este o boală care se caracterizează prin întârzierea și amânarea compușilor de acid uric (urați) din organism. De obicei, derivații acidului uric sunt concentrați în articulații, provocând inflamații periodice - artrită.

Ururile se acumulează în țesutul subcutanat, care se manifestă sub forma "creșterii" în jurul articulațiilor - tofi. Afectează gută și sistemul de rinichi sub formă de boli renale. În variantele avansate ale bolii, se observă insuficiență renală - o stare de urgență care necesită tratament în resuscitare.

Fii atent! Insuficiența renală poate fi fatală.

Boala se manifestă sub formă de "atacuri de durere", însoțită de umflarea articulațiilor (cel mai adesea boala începe cu un deget mare). Astfel de exacerbări durează până la 2 săptămâni, după care se produce remisia (remiterea bolii, dar nu și un leac!).

Cauzele dezvoltării gutei sunt ereditatea, inhibarea excreției urate (cu funcție renală inadecvată) sau creșterea formării acestora (terapie antitumorală sau boli autoimune). Cu toate acestea, principalul motiv pentru dezvoltarea bolii și exacerbările ulterioare este considerat a fi consumul excesiv de purine - substanțe care sunt transformate în acid uric în corpul uman.

Cu cât pacientul consumă purine (carne roșie, pește, cacao, alcool etc.), cu atât mai des are exacerbări ale bolii: atacuri dureroase regulate, însoțite de artrită, umflături și formarea noilor noduri de tofus. În același timp, exacerbările frecvente duc la complicații inevitabile. De aici este nevoie de o dietă pentru gută: nu doriți exacerbări, durere și complicații - urmăriți-vă dieta!

Despre dieta gută

La mijlocul secolului XX, gastroenterologul sovietic Pevzner a creat recomandări dietetice pentru pacienții cu gută - tabelul nr. 6. Principiul "din partea inversă" este considerat esența unei diete de guta - pentru a reduce sau elimina din meniu alimentele care conțin baze purinice sau acid oxalic.

Mulți pacienți asociază cuvântul "dietă" cu foame sau restricții severe. Cu toate acestea, nu este cazul. Conținutul zilnic de calorii al alimentelor este de aproximativ 2600 de calorii (cantitatea medie pe care oamenii nu o aderă la regimul alimentar). Dar, în același timp, nutriția ar trebui să vizeze scăderea în greutate (dacă există excesul de greutate). Proteinele - principalele surse de purine - în dieta sunt limitate la 80 de grame pe zi. Cantitatea de grăsimi nu trebuie să depășească cantitatea de proteine, iar carbohidrații pot fi consumați până la 420 de grame.

Volumul apei (datorită încărcării puternice a sistemului renal) nu trebuie să depășească 2 litri pe zi. De asemenea, datorită edemelor frecvente, este în valoare de reducerea masei de sare consumată la 7 grame pe zi.

Când se recomandă gută utilizarea apei minerale alcaline. Sunt beți pe un pahar dimineața timp de o jumătate de oră înainte de prima masă. Volumul apei în timpul lunii poate fi crescut la 500 ml / zi. O astfel de apă poate fi găsită în orice magazin (Borjomi, Essentuki) sau gătiți-o singură (insistând apă timp de aproximativ o zi pe o coajă de ouă).

Principiile generale ale nutriției ar trebui să fie:

fragmentare (6-7 mese pe zi);
fără supraalimentare;
reducerea cantității de carne (de până la 2-3 ori pe săptămână, în timp ce partea din carne ar trebui să fie de 140 de grame, iar peștele - 170 de grame);
înlocuirea postului în zilele de descărcare (repetați o dată pe săptămână, puteți mânca brânză de vaci cu lapte / ryazhenka sau fructe).

Produsele acceptate de ghețare

Trebuie să înțelegeți că o dietă pentru guta este diferită de recomandările obișnuite pentru o dietă sănătoasă. Multe dintre produsele considerate benefice pentru guta sunt restricționate sau interzise datorită concentrației ridicate de compuși sau purine de acid oxalic (precursori urați).

Deci, atunci când este permisă utilizarea gutei:

produse vegetale (morcovi, dovlecei, cartofi, tot felul de salate, dovleac);
produse din carne (pui slab, iepure, curcan, în fiecare zi);
produse din făină și macaroane (pâinea de secară nu este prima prospețime, biscuiții, pastele de grâu de înaltă calitate);
pește (slabă, o dată pe săptămână);
toate tipurile de cereale (în special hrișcă, orz și ovăz);
produse lactate (chefir, sourdough, iaurt, ryazhenka, brânză de vaci, brânză);
ouă (una de pui pe zi);
fructe și deserturi (mere, gutui, caise, fructe uscate, marmeladă, jeleu, jeleu, nuci);
băuturi (cafea și ceai proaspete, fragile, compoturi);
grăsimi (măsline și unt).

Supele sunt gătite în bulion de legume (vegetariene) sau apă (uneori alcaline). Utilizarea preparatelor din cartofi și a cerealelor nu se limitează la acestea, pastele pot fi consumate de până la 2 ori pe săptămână. Ouăle ar trebui să fie consumate nu mai mult de o zi pe zi (având în vedere cele care se găsesc în feluri de mâncare).

Mâncărurile laterale vegetale ar trebui să fie preferate fără tratament termic, totuși opțiunile sunt posibile pentru un cuplu sau în forme fierte / fierte. Ceaiul și băuturile de cafea ar trebui să fie pregătite slab, este, de asemenea, decoct de trandafir extrem de util (vezi reteta de mai jos).

O varietate de sosuri și mirodenii pe bază de kefir (sau lapte) vă vor ajuta să diversificați meniul pentru gută: scorțișoară, piper, vanilie, frunze de dafin uscate și tot felul de verdețuri.

Amintiți-vă că informațiile complete despre produsele permise pot fi obținute din tabelele speciale privind conținutul de substanțe purinice.

Alimente interzise pentru guta

Este strict interzisă consumarea unor cantități mari de alimente proteice (carne, pește) și băuturi alcoolice.

Limitarea cu guta este de asemenea necesară:

legume (fasole, spanac, sorrel);
produse din carne (carne roșie, organe - ficat, creier);
produse din făină (în special produse de patiserie);
fructe de mare (hering, sardine, pește roșu);
fructe și deserturi (smochine, ciocolată, chifle, prăjituri și alte deserturi din cremă);
bujori bogați (ciuperci din carne și ciuperci);
băuturi (băuturi calde, băuturi puternice);
grăsimi (untură, uleiuri de gătit).

Trebuie să excludeți cacao, cafea și sifon. Sorrel, spanac, cranberries și leguminoase pentru guta sunt strict interzise. Este necesar să se renunțe la condimente (muștar, turmeric, hrean) și pansamente pe bază de oțet. Dintre brânzeturi, este necesar să se acorde preferințe celor care nu sunt ascuțite și să se elimine din meniu toate produsele conservate și conservate. De asemenea, este necesar să se evite uleiurile de gătit: ulei de palmier și margarină.

Nutriție pentru exacerbări ale guta

Atunci când se observă atacuri de gută, nu trebuie doar să aderați la tratamentul prescris, ci și să restrângeți strict meniul. Prin urmare, cu agravări dulci, este necesar să abandonăm complet carnea și produsele din pește - o variantă a unei diete vegetariene.

Puteți mânca legume, fructe de pădure, pâine, paste făinoase și cereale din lista permisă - aceasta va fi o dietă pentru guta. Aportul minim de proteine este de a furniza o cantitate mică de produse lactate - iaurt, iaurt, ferment. De asemenea, este necesar să se mărească cantitatea totală de lichide (până la 2,5 l / zi) și să se mărească numărul de zile de descărcare (până la 3 pe săptămână).

Urmați aceste recomandări nu poate depăși 14 zile, după care este necesar să vă asigurați o întoarcere fără probleme la principala dietă pentru guta.

Dieta pentru o saptamana

Meniul specificat este aproximativ, poate fi ajustat prin adăugarea de produse favorite în listele specificate.

Ziua 1: Mic dejun de hrișcă, salată de fructe și fructe de pădure cu prajitură de chefir, pâine și băutură de trandafir sălbatic. Snack - caserola de dovleac și sucul din amestecul de legume. Pentru prânz, supă de legume, pui fiert, ouă și suc proaspăt. Cina ușoară a masei de brânză cu conținut scăzut de grăsime și băutura acru. În timpul nopții puteți bea aluat sau ryazhenka.
Ziua 2: Pentru micul dejun, piure de cartofi, legume, precum și o băutură slabă de cafea. Ceas de ceai - macaroane cu ryazhenka. Pentru prânz, supa de sfeclă sau okroshka, pește alb tocit cu legume amestecate, chifteluțe din morcovi și proaspete. O cină ușoară cu uniforme de cartofi, salată de morcov și lapte de găină. Pentru cocktailul de noapte - iaurt.
Ziua 3: Mic dejun - chifteluțe de pui, orz de pește pe apă, ficat de migdale și ceai alb. La snack bar cu cereale, piureuri sau fructe de padure. Pranz de amestec de legume, supă de cremă pe bază de broccoli și ceai negru. La cină, masă de cireș cu stafide. Bedtime - decoct de trandafir.
Ziua 4: pentru masa de masă pentru brânză, hrișcă cu lapte și piureuri. Timp de ceai - fructe coapte cu iaurt. Prânz de supă de sfeclă de zahăr, ouă prajite, dovlecei coapte cu dressing smântână și cocktail de fructe. Pentru cină, tocană de legume cu compot de boabe. Înainte de culcare - ryazhenka.
Ziua 5: Mic dejun de piure de legume, biscuiți de migdale și ceai alb. Snack - smoothies. Pentru masa de prânz, supa cu hrișcă într-un bulion vegetarian, amestec de legume amestecat, ouă măcinată. Cina de pui coapta, cu o garnitura de legume, ceai negru cu miere. Noaptea, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi.
Ziua 6: Pentru micul dejun, cartofi fierți, ou prajit, brânză moale, pâine prăjită, compot. Sigur, - brânză de vaci și piureuri. Pranz de la borscht vegetarian, legume feliate, compot. La cină, legume amestecate coapte cu terci de orez, pâine prăjită și ceai neîndulcit. Înainte de a merge la culcare, sare și uscate caise.
Ziua 7 (opțiunea 1): mic dejun de hrișcă, ouă poacate, salată de legume asortate, condimentată cu iaurt, ceai alb. Gust de băuturi. Pentru prânz, supă pe legume cu pesmet, sân fiert. Cina - toast, brânză moale și ceai negru cu miere. Pentru băutura de noapte - cicoare. Ziua 7 (opțiunea 2 - descărcare): în timpul zilei, 500 de linguri de brânză de vaci și un litru de chefir sau un kilogram de fructe din liste permise. Cantitatea de apă pe care o bei trebuie să fie mărită la 3 litri pe zi.

Opțiuni pentru rețete

Mai jos sunt câteva rețete potrivite pentru o dietă gută. Acestea pot fi modificate sau înlocuite în cadrul recomandărilor specificate.

Pudră de supă de legume. Felina va necesita un cap de conopidă, un morcov, 300 de grame de mazăre verde, ceapă, precum și ierburi și condimente pentru gust. Porțiunea de legume este tocată mărunt și fiartă în apă timp de aproximativ 20 de minute. Conopida este împărțită în inflorescențe și se pune în bulion, împreună cu mazărea. Supa se fierbe până se adaugă ingrediente moi, apoi se adaugă condimente și ierburi.
Supă de cremă. Sunt necesare un singur morcov, cap de ceapă, ciuperci de șampanie, suc de lămâie, zahăr granulat, ulei de floarea-soarelui și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Legumele și ciupercile sunt tăiate și fierte într-o cratiță în unt timp de aproximativ 8 minute. După ce amestecul este pus într-un amestecător și zdrobit într-o stare de cartofi piure. Sucul de lămâie și zahărul sunt adăugate la supă, după care amestecul este adus la fiert. Înainte de servire, crema interferează.
Carne de vită cu carne de pui în sos. Veți avea nevoie de o jumătate de fileu de pui, cap de ceapă, 35 ml de lapte, 155 de grame de orez fiert, 75 de grame de pâine, un ou crud, piper, condimente și verdeață. Gravy: doi morcovi, un pahar de supa de pui, cap de ceapa, ulei vegetal, doua linguri de smantana, o lingura de faina. Filletul, ceapa, oul, pâinea (înmuiată în prealabil în lapte) și mărarul sunt măcinate într-o mașină de măcinat cu carne. Oțelul fiert, sarea și carnea tocată se adaugă la amestecul finit. După ce este necesar să se rostogolească chiftele și să gătească pentru un cuplu timp de aproximativ 7 minute. Pentru sos, se prăjește ceapa și morcovii, apoi se toarnă bulionul. Se adaugă amestecul de făină, sare și smântână. Încălzirea sosului, trebuie să puneți chiftele în el și să fierbeți încă cinci minute. Înainte de a servi, decorați vasul cu verdețuri.
Casă cu brânză de tip cascadă. Ingrediente: 3 oua crude, 110 grame de gris, aceeasi cantitate de zahar, 500 de grame de branza de vaci, 210 grame de smantana, stafide, sare, soda si suc de lamaie. Toate ingredientele sunt bine amestecate. O lingură de sifon este turnată cu suc de lămâie și apoi introdusă în bază pentru grâu. Masa finită este turnată în bază pentru coacere și introdusă în cuptor, preîncălzită la 170 de grade. Coaceți trebuie să crusta de aur deasupra.
Jelly din smântână. Necesar: un litru de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte, 90 de grame de zahăr, 1,5 linguri de gelatină. Gelatina trebuie turnată cu o jumătate de pahar de lapte și este lăsată să se umfle. Se fierbe restul laptelui prin dizolvarea zahărului de acolo. Într-un lapte cald, se pune amestecul cu gelatină și se fragează până se dizolvă complet, apoi se răcește ușor. Într-un amestec rece se adaugă smântână și se lasă în frigider până se întărește. Puteți picta desertul cu suc de sfeclă sau o lingură de cacao.
Decocția de trandafir sălbatic. Va fi nevoie de 100 de grame de bomboane și un litru de apă. Înainte de preparare, cățelul este zdrobit și plasat într-o cratiță. Fructele tăiate se toarnă cu un volum total de apă și apoi se fierbe. Apoi bulionul este îndepărtat de la căldură și infuzat timp de 12 ore. Pentru gust puteți adăuga zahăr. Bea un decoct este de până la 0,5 litri pe zi.

Măsuri de prevenire

Prevenirea guta și exacerbările ulterioare sunt:

controlul patologiilor concomitente - provocatori ai debutului bolii - hipertensiune arterială, obezitate și ateroscleroză;
reducerea numărului de uree formate în organism - tratamentul corect pentru tumori sau boli autoimune;
creșterea volumului de acid uric excretat - regimul corect de băut, tratamentul bolilor sistemului urinar.

În acest caz, principala problemă a prevenirii este aceea de a urma o dietă cu scăderea purității pentru guta, care limitează carnea și produsele din pește, ceaiul, cacao, legumele, ciocolata și berea (în special berea - o sursă de baze azotate și purine). O astfel de dietă contribuie la un aport mai mic de purine din exterior, ceea ce duce la o remisiune stabilă (absența exacerbărilor), scăderea în greutate și normalizarea metabolismului.

Odată cu dezvoltarea societății, guta a încetat de mult să fie o "boală a nobilimii". Abundența alimentelor a devenit un factor cheie în apariția bolii în toate segmentele populației. În același timp, boala este complicată de așa-numitele "boli ale civilizației" - obezitatea și ateroscleroza. Prin urmare, necesitatea corecției corecte a puterii.

Amintiți-vă, o dieta guta nu este o recomandare pentru hrană, ci o parte a tratamentului!

Dieta pentru gută: cum să mănânci cu guta?

Dieta gută este una dintre cele mai importante componente ale măsurilor de remediere. După cum se știe, este imposibil să se elimine complet această boală, dar este foarte posibil să se facă perioadele de remisiune mai lungi. Menținerea unei dietă cu guta este foarte importantă pentru prevenirea exacerbarilor și pentru menținerea bunăstării pacientului.

Cu guta, precum și cu urolitiază cu formarea de pietre din săruri de acid uric (uraturia), se prescrie o dietă pentru gută (dieta nr. 6). Această dietă vă ajută să normalizați schimbul purinelor, reducerea formării acidului uric în organism și sărurile acestuia, alcalinizarea urinei. Ce are un pacient pentru dieta gută?

Dieta pentru guta: dieta

Când gută este foarte importantă pentru a observa dieta corectă. Mănâncă mâncare regulat, de 4 ori pe zi. Supraalimentarea și postul sunt inacceptabile - acest lucru poate provoca un atac. Pacienții cu guta trebuie să se lupte cu supraponderali, dar o scădere drastică a greutății este nedorită.

Dieta pentru guta include în mod necesar o cantitate suficientă de lichid - cel puțin 1,5 - 2 litri, iar în perioada de exacerbare - până la 3 litri. Poate fi apa minerală, compoturile, băuturile din fructe, ceaiul slab. Foarte utile șold-uri. Este de dorit să beți în intervalele dintre mese.

Produsele interzise de guta

Deci, ceea ce interzice o dieta pentru guta? În primul rând, restricțiile se aplică produselor din carne. Pacientul trebuie să refuze ciorbe de carne, pește și ciuperci, carne de animale tinere, organe comestibile (ficat, rinichi, plămâni), carne afumată și sosuri din carne, grăsimi animale.

Pestele sărat și prajit, peștele conservat, caviarul sunt excluse. Exacerbarea exclude, de asemenea, peștele gras sub orice formă.

Cu o dietă pentru guta, este necesar să abandonăm toate tipurile de leguminoase (linte, mazare, fasole, fasole, soia), din diferite condimente (piper, hrean, mustar).

Alcoolul puternic interzis, inclusiv berea.

Ceaiul puternic, cafeaua, cacao nu este recomandat. Nu include ciocolată, prăjituri și produse de patiserie, zmeură, smochine, struguri.

Sub interdicția brânzeturilor, de asemenea, sărate și picante.

Ce poți să mănânci cu guta?

Din carne la o dietă pentru guta, se recomandă includerea în special a speciilor dietetice - pui, curcan, iepure. Ouăle de pui, peștele fiert, calmarurile, creveții sunt permise.

Când urmați o dietă pentru gută, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și mâncăruri din aceasta sunt soiuri foarte utile, cu conținut scăzut de grăsimi de brânză. Cereale recomandate din diverse cereale, paste făinoase. Porridge gătit în lapte diluat. Folosiți lapte integral cu prudență.

Recomandate aproape toate tipurile de legume - varza alba, morcovi, cartofi, castraveti, dovlecei, vinete. Mai multe limite de conopida, sparanghel, spanac, rebarbora, telina, piper, ridiche. Uleiul verde, dar ceapa verde si patrunjelul - in cantitati mici.

Dulciuri sunt permise dulciuri non-ciocolată, gem, marmeladă, bomboane, marshmallows. Fructe foarte utile - mere, prune, pere, caise, portocale, precum și diverse fructe de pădure, toate tipurile de nuci, semințe.

Dieta pentru guta implică limitarea aportului de sare.

Dietul pentru gută rezolvă următoarele băuturi: ceai verde, ceai cu lamaie, lapte, cicoare, decoct de trandafir, tărâțe de grâu, sucuri de fructe, fructe de padure, legume, băuturi fructe, quass, compoturi. Cranberry și meri de merișor sunt deosebit de valoroase. Contribuie la scoaterea din organism a sucului de castravete în exces (până la 1 cană pe zi), a apei minerale alcaline (ușor mineralizate).

Pâinea albă și neagră este permisă. Uleiul este mai bun de legume (neapărat măsline, semințe de in), limitate - unt.

În timpul unei exacerbări, bolile limitează sau chiar exclud complet carnea, peștele și într-o zi aranjează zilele de repaus (fructe și legume - 1,5 kg de legume sau fructe permise); brânză de vaci și kefir (400 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime + 500 g de chefir); lapte sau kefir (1 - 2 litri). O astfel de dietă promovează alcalinizarea urinei și crește solubilitatea acidului uric.

În afara agravării, sunt permise carne și pește (nu mai mult de 3 ori pe săptămână), dar numai fierte, deoarece mai mult de jumătate din substanțele purinice intră în bulion. Este bine să faci găluște, chifteluțe, sufleuri din carne fiartă (pește), să gătești feluri de mâncare și să fiți aburit, și să coaceți. Legume, cartofi fierți sau aburit.

În timpul tuturor perioadelor de boală, se recomandă o dietă pentru gută nr. 6 și zile de repaus periodic (compot, brânză de vaci, lapte, măr, morcov, pepene verde).

Dieta pentru gută numărul 6 - recomandări pentru nutriție pentru guta

Caracteristicile generale ale dietei pentru guta numărul 6.

Dieta pentru guta N 6 sugerează:

excluderea din dietă a alimentelor care conțin o mulțime de purine, acid oxalic;
restrângerea moderată a sarei,
creșterea cantității de alimente alcaline (lactate, legume și fructe) și lichide libere (în absența contraindicațiilor din sistemul cardiovascular).
reducerea proteinelor și a grăsimilor (în principal refractare) și cu obezitate concomitentă - și carbohidrați.

Procesarea culinară este normală, dar este necesar să fierbeți carne, păsări și pești.

Temperatura alimentelor este normală.

Gout Diet: Alimente și mese recomandate și excluse

Dieta pentru guta rezolvă: supe. Vegetarian: borscht, supă de varză, legume, cartofi, cu adaos de cereale, rece (okroshka, supa de sfeclă roșie), lapte, fructe.

Excludeți: ciorbe de carne, pește și ciuperci, supe din sorrel, spanac, leguminoase.

Dieta pentru guta rezolvă: pâine și produse din făină. Pâine de grâu și de secară, din făină din clasele I și II. Diverse produse de panificație, inclusiv cu includerea tărâțelor măcinate.

Limitați produsele de la patiserie.

Dieta pentru guta permite: carne, păsări, pește. Tipuri și soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. De până la 3 ori pe săptămână, 150 g de carne fiartă sau 160-170 g de pește fiert. După fierbere este folosit pentru diferite feluri de mâncare - fierte, coapte, prăjite, produse din masă de crustă. Puteți combina carnea și peștele în cantități aproximativ egale.

Excludeți: ficat, rinichi, limbă, creier, carne de animale tinere și păsări, cârnați, carne afumată, pește sărat, conserve de carne și pește, caviar.

Dieta pentru guta rezolvă: produsele lactate. Lapte, băuturi lactate, brânză de vaci și mâncăruri din aceasta, smântână, brânză.

Excludeți: brânzeturile sărate

Permis: ouă. 1 ou pe zi în orice fel de gătit.
Dieta pentru guta rezolvă: cerealele. În mod moderat, orice feluri de mâncare.

Permis: legume. În cantități mari, crude și în orice prelucrare culinară. Bucate din cartofi.

Excludeți: ciuperci, păstăi de legume proaspete, spanac, castravete, rebarbori, conopidă, purslane; limita - sărată și marinată;

Dieta pentru gută rezolvă: gustări. Salate din legume proaspete și fermentate, fructe, vinaigrette, caviar de legume, dovlecel, vinete.

Excludeți: gustări sărate, carne afumată, conserve, ouă de pește;

Dieta pentru guta permite: fructe, alimente dulci și dulciuri. Într-o cantitate crescută de fructe și fructe de pădure - proaspete și cu orice prelucrare culinară. Fructe uscate. Creme de lapte și jeleu. Marmeladă, bomboane, dulciuri fără ciocolată, gem, miere, meringue.

Excludeți: ciocolată, smochine, zmeură, afine.

Permis: sosuri și condimente. Pe bulion de legume, roșii, smântână, lapte. Acid citric, vanilie, scorțișoară, frunze de dafin. Marar, patrunjel.

Excludeți: sosuri pe carne, pește, supă de ciuperci, piper, muștar, hrean.

Dieta pentru guta permite: băuturi. Ceai cu lamaie, lapte, cafea slabă cu lapte. Sucuri de fructe, boabe și legume, băuturi din fructe, apă cu sucuri, quasuri. Broși șolduri, tărâțe de grâu, fructe uscate.

Excludeți: cacao, ceai puternic și cafea.

Dietă pentru guta rezolvă: grăsimi. Uleiul de vacă cremos, coapte și uleiuri vegetale.

Excludeți: carne de vită, oaie, uleiuri de gătit.

Limitați grăsimea de porc.

Dieta cu meniu de probă pentru gută numărul 6

Primul mic dejun: salată de legume cu ulei vegetal, ou moale fiert, budincă de morcov cu mere și mei, ceai.

Al doilea mic dejun: șolduri de bust.

Prânz: supă de tăiță de lapte, pateuri de cartofi prăjiți, jeleu.

Timp de ceai: mere proaspete.

Cină: prăjituri de brânză, varză umplute cu legume și orez, ceai.

Dieta pentru gută: ce poate și nu poate fi mâncat

Cu o boală atât de complexă ca guta, nu se pot mânca anumite grupuri de alimente bogate în purine (proteine), deoarece acestea corectează nivelurile de acid uric și provoacă o exacerbare a bolii. Atunci când organismul absoarbe proteinele, produsul excreției este acidul uric.

O persoană sănătoasă nu se poate îngrijora, deoarece corpul său reglează în mod regulat fluctuațiile de acid uric, spre deosebire de persoanele care suferă de gută. În cazul lor, utilizarea de alimente bogate în proteine conduce la un exces de acid uric și provoacă o exacerbare a bolii. Studiile arată că reducerea consumului de astfel de alimente și luarea de medicamente selectate pot preveni agravarea.

Alimentele pentru gută pe picioare sau pe brațe trebuie să fie selectate în conformitate cu tabelul produselor permise. Lista de alimente care declanșează atacuri de gută include subproduse din carne, carne roșie, fructe de mare, băuturi alcoolice, quass și bere, care conțin o cantitate crescută de proteine purine. Cu toate acestea, studiile au arătat, de asemenea, că există o excepție: utilizarea legumelor care conțin purine în cantități mari nu conduce la o exacerbare a bolii.

Băuturile care conțin zahăr sau fructoză sunt, de asemenea, incluse în tabelul alimentelor interzise și pot declanșa gută, deși nu au purine. Ele pot crește direct concentrația de cristale de acid uric prin accelerarea anumitor procese la nivel celular. De exemplu, studiind analizele a peste 125 de mii de participanți la experiment, sa observat că, printre cei care iubesc produsele care conțin fructoză, riscul de a dezvolta guta a fost de 62%.

Pe de altă parte, experimentele arată că produsele lactate fără grăsimi, produsele din soia și consumul de vitamina C reduc concentrația de acid uric în sânge și minimizează riscul de exacerbare a guta. Conținutul ridicat de grăsimi din produsele lactate nu afectează indicatorii de acid uric, astfel încât aceștia pot fi adăugați în siguranță în meniu.

Deci, cu guta, trebuie să urmați o dietă, deoarece unele produse pot modifica concentrația de cristale de acid uric în funcție de prezența proteinelor purinice în ele. Cu toate acestea, produsele care conțin fructoză pot afecta de asemenea acest indicator, deși nu sunt bogate în purine.

Produse interzise

Trebuie să vă abțineți de la a consuma alimente bogate în proteine (mai mult de 200 mg de proteine pe 100 de grame de produs) pentru atacuri sistemice de guta. De asemenea, nu trebuie să mâncați alimente zilnice cu conținut ridicat de fructoză și alimente cu proteine medii (150-200 mg de proteine pe 100 de grame). Acest sfat este important atunci când alegeți o dietă pentru guta, nu numai pentru bărbați, ci și pentru femei.

Tabelul produselor care ar trebui abandonate pentru guta arata astfel:

Offal: totul, inclusiv limba, ficatul, inima, plămânii, carnea.
Carne de animale sălbatice: fazani, vânători.
Peste de mare: hering, păstrăv, șprot, ton, macrou, eglefin și altele.
Fructe de mare: crabi, creveți și caviar.
Băuturi: sucuri de fructe și băuturi răcoritoare.
Alte dulciuri: miere, suc de agave și siropuri de fructoză.
Drojdie: drojdie de produse alimentare și de bere.

Produsele interzise includ, de asemenea, pâine albă, diferite prăjituri și prăjituri cu cremă, biscuiți, produse care conțin carbohidrați rafinați. Pe de o parte, au puțină proteină și fructoză, dar puțini nutrienți, există, de asemenea, o posibilitate de creștere a acidului uric în organism.

De aceea, în tratamentul guta, ar trebui să evitați rețetele cu organe, joc, pește și fructe de mare, precum și băuturi dulci, câteva dulciuri și drojdie.

Ce poți să mănânci cu guta? Desigur, o dieta hipopurină exclude o cantitate covârșitoare de alimente, dar veți găsi întotdeauna ceva de mâncare. Alimentele cu conținut scăzut de proteine sunt considerate la un raport de 100 mg de proteine pe 100 de grame de produs.

Produsele autorizate

În consecință, produsele permise pentru guta pot fi clasificate în tabelul următor:

Fructe: toate fructele proaspete pot fi adăugate în dieta ta. Cherry ajută la reducerea concentrației de cristale de acid uric în perioada de exacerbare și reduce inflamația.
Legume: Totul, inclusiv cartofi, morcovi, mazăre, dovlecei, vinete și varză, ceapă verde, ciuperci.
Legume: Poate fi consumat, inclusiv linte, fasole, boabe de soia și tofu.
Nuci.
Cereale integrale: ovăz, porumb, hrișcă, orez brun și altele.
Produsele lactate sunt sigure, dar, de preferință, degresate.
Ouă.
Băuturi: cafea, ceai negru sau verde.
Condimente și mirodenii.
Uleiuri vegetale: inclusiv nucă de cocos, măsline și semințe de in.

Condiții de nutriție pentru gută

Pe lângă subprodusele, jocul și unele tipuri de pește, puteți consuma diferite produse din carne în cantități limitate: 115-170 de grame de câteva ori pe săptămână. Următoarea categorie de produse este caracterizată printr-un conținut moderat de proteine: 100-200 mg per 100 grame de produs. În consecință, utilizarea unor cantități excesive de astfel de alimente poate provoca exacerbări. Consumul de carne și somon ar trebui redus la o porțiune de 115-170 grame de 2-3 ori pe săptămână.

Carne: pui, carne de vită, carne de porc și miel.

Pești: nivelul cel mai scăzut al purinelor conține somon proaspăt și conservat.

Respectarea cu nutriție selectivă vă va ajuta să ușurați durerea și umflarea și să preveniți apariția bolilor. Dieta pentru guta și acidul uric crescut include, fără excepție, toate fructele și legumele, cerealele integrale, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle și băuturile savuroase. Sarea nu este un produs interzis, este necesară reținerea apei în organism. Medicamentul tradițional include chiar și utilizarea oțetului de cidru de mere în alimente pentru picioarele gută sau comprese cu acesta pentru artrita gouta a gleznei.

Această boală nu este o propoziție și există multe rețete pentru mâncăruri simple fără utilizarea produselor care sunt interzise în guta.

Antipurinovaya dieta

Iată un exemplu de dietă hipopurină pentru săptămâna:

marţi:

Mic dejun - fulgi de ovăz cu iaurt cu fructe de padure sau nuci.
Prânz - supă vegetariană, legume proaspete.
Cina - pui prăjit, paste întregi de grâu, salată de spanac, brânză feta cu conținut scăzut de grăsime și boia de ardei.

joi:

Mic dejun - afine, spanac, iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau smântână din lapte degresat.
Prânz - supă de mazăre cu pâine integrală și salată.
Cina - pui prăjit cu legume și hrișcă.

joi:

Mic dejun - brânză de vaci cu stafide sau fructe de padure.
Pranz - borsch, salata de varza din Peking si rosii de cires cu ulei de masline.
Cina de somon coaptă cu legume.

joi

Mic dejun - terci de porumb.
Pranz - file de pui fiert cu cartofi.
Cina - vinaigret cu pâine neagră.

vineri

Micul dejun - prăjită cu fructe de pădure.
Prânz - supă cu cartofi, pâine integrală, ouă fierte.
Cina - legume și porridge de hrisca, aburit pentru noapte cu apă clocotită.

sâmbătă

Mic dejun - omletă cu ciuperci.
Pranz - orez brun cu legume.
Cina - sandvișuri de pui de casă și salată proaspătă de legume.

duminică

Mic dejun - salată cu fructe și iaurt.
Pranz - conopidă fiartă.
Cina - ouă prajite cu roșii și ierburi.

Ca o concluzie

Astfel, nutriția pacienților cu guta poate fi corectă și variată. Trebuie să ne amintim că este util și ceea ce este imposibil.

În concluzie, trebuie spus că această boală este una dintre tipurile de artrită, cauzată de inflamația rapidă a suprafețelor articulare. O dietă terapeutică antipurină poate ajuta la ameliorarea și reducerea simptomelor. Băuturile și alimentele, provocând atacuri de guta, acoperă toate organele, vânatul, niște pești, băuturi zaharoase și alcoolice.

Dimpotrivă, consumul de fructe, legume, cereale integrale, produse din soia și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi acționează profilactic asupra organismului, reducând nivelul acidului uric. Modificările stilului de viață, menținerea unei greutăți sănătoase, jocul sportiv, consumul de lichide, evitarea alcoolului și consumul de vitamina C pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra reducerii exacerbărilor bolii.

Gout dieta

Descrierea datei de 17 mai 2017

Eficacitatea: efect terapeutic în 20-30 de zile
Termeni: 1 lună sau mai mult
Costul produselor: 1490-1610 ruble pe săptămână

Reguli generale

Guta se referă la boli cronice recurente, care se bazează pe o încălcare a metabolismului purinic. Boala se caracterizează prin acumularea în organism a uraților (săruri de acid uric), care, depunându-se în articulații și rinichi, cauzează afectarea funcțiilor lor.

Semne, simptome și tratament

Principalele semne și simptome de diagnostic includ:

Un atac acut de artrită a articulației metatarsofalangiene a degetului mare (cel mai adesea) în care există o durere de tăiere / arsură în articulația afectată la nivelul picioarelor, pielea de deasupra articulației devine violet și se simte cald, articulația se umflă. Orice atingere a lui provoacă durere severă, care poate dura între 2-3 ore și 2-3 zile. Cele mai frecvente "picioare gută", dar mult mai puțin susceptibile de a fi afectate și degetul mare, coate, genunchi, glezne.
Prezența nodurilor specifice goutei-tofi, care sunt depozite de cristale de uree de sodiu în țesuturi moi, sub formă de noduli tari, în principal pe suprafața extensoră a coapsei, deasupra articulațiilor piciorului, piciorului inferior și tendoanelor lui Ahile.
Niveluri ridicate de acid uric în sânge (pe bază de nutriție deficitară sau boli de rinichi).

Tratamentul bolii este un complex și cea mai importantă componentă a procesului terapeutic este terapia prin dietă. Nutriția medicală asigură o scădere a valorii energetice a dietei (de regulă, pacienții prezintă greutate corporală crescută cu guta), restricționarea purinelor exogene în organism, precum și a grăsimilor, care reduc excreția acidului uric prin rinichi.

Dieta principală pentru guta în picioare este tabelul dietetic nr. 6 elaborat de Pevsner pentru a normaliza schimburile de purine (compuși organici care conțin azot), reduce nivelul acidului uric și sărurile formate în timpul metabolizării purinelor și trecerea la partea alcalină a reacției urinare. Este într-un mediu alcalin că crește solubilitatea uratelor, excreția acidului uric din organism este accelerată și, în același timp, procesul de formare este perturbat.

Valoarea energetică a dietei terapeutice este de aproximativ 2700-2800 Kcal. Nutriția este completă fiziologic, cu o ușoară scădere a dietei de proteine de până la 70-80 g și grăsimi, mai ales refractare până la 80-90 g. În absența obezității, conținutul de carbohidrați este de aproximativ 400 g. Cantitatea de fluid liber este de 2 litri.

Dieta pentru guta. Tabelul prevede o restricție / interzicere strictă a alimentelor bogate în baze purinice și acid oxalic, cu o ușoară restricție a clorurii de sodiu (până la 10 g / zi). Aceasta introduce produse care au un efect alcalin (legume / fructe, lapte). Pentru orientarea pacientului, au fost elaborate tabele speciale care arată conținutul de baze purinice din alimente.

De ce este necesar să urmați o dietă pentru gută: o tabelă de produse pentru elaborarea unei diete terapeutice corecte

O dieta pentru guta este acelasi element de terapie ca medicamentele, fizioterapia si fizioterapia. Utilizarea produselor interzise reduce eficacitatea terapiei, umple celulele cu purine, provoacă o producție activă de acid uric. Rezultatul - disconfort crescut, durere severă la nivelul articulațiilor, creșterea umflării, analiză slabă.

La elaborarea unui regim de tratament, medicul reamintește pacientului cât de importantă este dieta gută. O masă de produse care afectează pozitiv și negativ schimbul de acid uric în organism, va ajuta la crearea unui meniu pentru guta zilnică.

Informații generale despre boală

Cauze și simptome de guta:

articulația patologică se dezvoltă cu metabolismul inadecvat, producerea excesivă sau îndepărtarea slabă a acidului uric din organism. Urății se acumulează în articulații, diminuează mobilitatea zonei problematice, cauzează disconfort;
articulațiile mâinilor, gleznelor, degetelor, degetelor de la picioare, coate, genunchi sunt afectate. Sub piele, în zona tendoanelor, sunt vizibile articulații mici, noduli artritici sau tofi. Formațiile împiedică mișcarea în zona afectată, degradează estetica;
boala apare cu perioade de remisiune și exacerbare. În timpul perioadei de atac de gută, pacientul suferă de dureri ciudate, țesuturile din jurul articulațiilor se umflă, devin fierbinți la atingere și se simt mai rău;
principala categorie de pacienți este bărbații cu vârsta peste 40 de ani, cei care sunt supraponderali, consumă adesea bere și vin roșu, zilnic includ cantități mari de feluri de mâncare din carne, fanii ceaiului și cafelei puternice;
gută la femei se dezvoltă mai puțin frecvent, în principal după 45 de ani datorită modificărilor hormonale în timpul menopauzei. Lipsa de hormoni sexuali feminini (estrogen) inhibă defalcarea acidului uric, urații se acumulează în articulații. În plus față de tulburările hormonale, există încă două motive - dieta proastă și excesul de greutate;
Adesea tendința de a dezvolta artrita gută este moștenită. Dacă există o mențiune despre gută în familie, trebuie să monitorizați starea de sănătate a articulațiilor, să mâncați bine.

O atenție constantă pentru sănătatea lor, dieta, mișcarea, terapia medicamentoasă de sprijin reduce frecvența atacurilor de gută. Lipsa tratamentului crește severitatea manifestărilor gute, convulsiile apar mai des.

Aflați instrucțiunile de utilizare a medicamentului Hondrolone pentru tratamentul patologiilor articulare.

Cum se trateaza spurul pe toc? Metodele eficiente și regulile generale de terapie sunt descrise la această adresă.

De ce trebuie să urmați o dietă pentru gută

Doctorii spun cu o voce: "Nutriția adecvată în tratamentul artritei gute nu este inferioară terapiei cu medicamente în ceea ce privește efectul acesteia". Care este importanța dietei?

Răspunsul este simplu: utilizarea produselor permise, pacientul însuși reglementează nivelul de producție și eliminarea uratelor periculoase. Cu cât elementele sunt mai utile, cu atât mai puțin organismul produce acid uric, cu atât uraturile sunt mai rapid excretați de rinichi. Produsele "dăunătoare", dimpotrivă, accelerează acumularea de săruri dăunătoare ale acidului uric, încetinesc eliminarea uratelor, provoacă inflamații acute ale articulațiilor (atac gouty).

Consumul regulat de produse aprobate normalizează starea articulațiilor și a întregului corp:

durerile scad, atacurile de guta apar mai rar;
sărurile în exces sunt eliminate, umflarea scade, inflamația dispare;
greutatea revine la normal, bunăstarea se îmbunătățește.

Tabel de produse permise și interzise

Care este principiul compilării unei liste de produse utile și "dăunătoare"? De ce sunt morcovi și cartofi într-o coloană de masă și conopidă și spanac în altul?

Motive pentru separare:

alimentele aprobate de guta conțin cantități minime de purine, utilizarea regulată are un efect pozitiv asupra evoluției bolii, starea articulațiilor;
Alimentele interzise conțin multe purine, provoacă inflamații, umflături, dureri la nivelul articulațiilor din cauza acumulării de uree.

Nutriția corectă rezolvă două probleme:

împiedică producerea de acid uric în cantități care depășesc norma;
asigură furnizarea de substanțe utile, previne deficiența mineralelor, vitaminelor, proteinelor, carbohidraților, grăsimilor, microelementelor.

Gout tabelul de produse alimentare

Gută și dieta

Guta: Dieta, Tratamentul, Prevenirea

O dieta pentru prevenirea si tratamentul guta este esentiala. La persoanele care sunt predispuse la obezitate, poate preveni dezvoltarea bolii. Dacă tofi, deja au apărut crunching și o ușoară durere în articulații, atunci nutriția adecvată este principalul agent terapeutic. Este, de asemenea, important pentru bolile comune articulare artrite ale caracterului gouty. O dietă populară în zilele noastre este dieta activată de carbon.

Am tratat articulațiile dureroase de mulți ani. Pot spune cu încredere că articulațiile pot fi tratate întotdeauna, chiar și în cea mai profundă bătrânețe.

Centrul nostru a fost primul din Rusia care a primit acces certificat la ultimul medicament pentru osteocondroză și durere articulară. Vă mărturisesc când am auzit despre el pentru prima dată - am râs, pentru că nu am crezut în eficacitatea lui. Dar am fost uimit când am terminat testarea - 4 567 de oameni s-au vindecat complet de bolile lor, aceasta este mai mult de 94% din totalul subiecților. 5,6% au simțit îmbunătățiri semnificative și doar 0,4% nu au avut nici o îmbunătățire.

Acest medicament permite, în cel mai scurt timp posibil, literalmente de la 4 zile, să uităm de dureri la spate și articulații și în câteva luni pentru a vindeca și cazuri foarte dificile. În plus, în cadrul programului federal, fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI îl poate primi GRATUIT.

Dieta în timpul exacerbării guta.

Guta este rezultatul unei tulburări metabolice asociate cu acumularea excesivă de acid uric în sânge. Acidul uric este format din compuși chimici complexi numiți baze purinice. Acești compuși se găsesc în multe alimente. Prin urmare, persoanele care suferă de guta ar trebui să urmeze o dietă în care organismul ar obține "cât mai puține baze purinice posibil. În mod special bogate în purine sunt organele interne ale animalelor: ficat, rinichi și altele, precum și carne afumată și cârnați. Medicina tradițională recomandă ca aceste produse să fie complet excluse din dietă. O mulțime de purine în carnea animalelor și păsărilor tinere, în pești, în special mici, în șprot, sardine, în pește conservat și carne afumată. Substanțele purinice relativ mai puțin se găsesc în carne de miel, carne de pui și foarte puține la cod.

Puteți viziona un videoclip cu Elena Malysheva despre gută: un rol important îl joacă felul de a găti carne și pește. Dacă gătesc, o cantitate semnificativă de cumnată se duce în apă. În acest sens, dieta limitează limpede carnea și peștele, sosurile și sosurile. Supe pentru pacienți ar trebui să fie făcute din legume, lapte și sosuri - pe lapte, smântână sau bulion de legume. Carnea și peștele ar trebui să fie consumate fierte. Carnea poate fi roșie, dar sucul rezultat nu este mâncat. Cantitatea de carne și pește urmează în general. limita dieta (nu mai mult de 100 de grame de 2-3 ori pe saptamana). Carnea de mâncare sau de pește este cel mai bine consumată dimineața, deoarece în timpul zilei acidul uric este eliberat din organism mai repede. În timpul nopții, excreția acidului uric scade.

Ciuperci, ouă - o dietă pentru guta.

O mulțime de substanțe purinice se găsesc în ciuperci, așa că medicina tradițională sfătuiește să limiteze preparatele din ciuperci și supele din dietă. Foarte puține substanțe purinice conțin ouă. Se pare că pot fi consumate fără restricții. Acesta nu este cazul deloc. În cazul bolilor de natură artritică, ficatul este adesea spart, adesea în ficat și apar pietre vezicale biliari. Ouăle conțin o serie de substanțe (colesterol - gălbenușuri, cistine - în proteine), care, dacă sunt consumate excesiv, agravează activitatea ficatului și promovează formarea de pietre. Prin urmare, se recomandă utilizarea ouălor numai pentru gătit și, în plus, nu mai mult de un ou pe zi.

Produse lactate, cereale, paste, leguminoase - o dieta cu exacerbarea guta.

Laptele, iaurtul, kefirul, brânza de vaci și alte produse lactate ar trebui să fie o parte obligatorie a meniului zilnic. Aceste produse conțin o cantitate nesemnificativă de purine. În plus, ele contribuie la o mai bună funcție hepatică. Mâncărurile de cereale, fidea și paste pot fi consumate în cantitate obișnuită (aproximativ 80 de grame pe zi), totuși, o cantitate excesivă a acestor produse poate duce la obezitate, observată adesea în bolile gute. Cu o tendință la obezitate, numărul de feluri de mâncare din cereale și paste din dietă ar trebui redus de aproximativ 2 ori. Este necesar să se mănânce ca mazăre, fasole și alte legume, deoarece acestea conțin o cantitate semnificativă de substanțe purinice. Pâinea și diferitele produse din făină, cum ar fi cerealele, aproape nu conțin purine și este necesar să se limiteze cantitatea lor în dietă doar pentru obezitate. În astfel de cazuri, este mai bine să se mănânce pâine integrală, care are un conținut redus de calorii.

Legume, fructe, fructe de padure, dulciuri - o dieta clasica pentru guta.

Legume și ierburi foarte utile, fructe și fructe de pădure. Contrar convingerii populare, puteți mânca roșii. Doar sorrel, spanac, ridichi, sparanghel, varza de Bruxelles si zmeura din fructe de padure ar trebui sa fie evitate. Practic, nu conține salată purină, castraveți, varză, morcovi, cartofi. Totuși, în cazul obezității, numărul de fructe și cartofi foarte dulci nu trebuie să depășească 200-300 grame pe zi. De asemenea, ar trebui să limitați "cantitatea de zahăr, bomboane, dulciuri (40-50 grame pe zi). Salo este recomandat să excludă din dietă, deoarece încarcă ficatul; este necesar să se mănânce unt și ulei vegetal. Cantitatea totală de ulei din dieta zilnică, mai ales cu obezitate, nu trebuie să depășească 50-60 de grame. Alcoolul și fumatul sunt cu siguranță interzise. Ciocolata, cacao, cafea, ceai conțin un tip special de substanțe purinice (metilsuurine), din care nu se formează acid uric în organism. Dar consumul excesiv al acestor produse este nedorit datorită faptului că ceaiul și cafeaua au un efect stimulativ asupra sistemului nervos, iar ciocolata și cacao conțin acid oxalic, care este dăunător pentru pacienții cu diaree de acid urinar. Din același motiv, nu ar trebui să abuzeze condimente și mirodenii fierbinți - mustar și piper.

Lichid ca cel mai bun medicament in tratamentul gutei - fizioterapie si medicamente.

Fii atent!

Înainte de a citi, vreau să vă avertizez. Cele mai multe dintre articulațiile "tratate", care fac reclame la televizor și se vând în farmacii - este un divorț complet. La început se poate părea că crema și unguentul ajută, dar în realitate elimină doar simptomele bolii.

Cuvintele simple, cumpărați anestezicul obișnuit, iar boala continuă să se dezvolte într-o etapă mai dificilă.

Durerea articulară obișnuită poate fi un simptom al unor boli mai grave:

Artrită purulentă acută;
Osteomielita - inflamația osului;
Seps - intoxicație cu sânge;
Contrast - limitarea mobilității articulației;
Dislocarea patologică - ieșirea capului articulației de la fosa articulară.

Cum sa fii? - vă întrebați.

Am studiat o cantitate imensă de materiale și, cel mai important, am verificat în practică majoritatea mijloacelor pentru tratarea articulațiilor. Deci, sa dovedit că singurul medicament care nu elimină simptomele, dar trată cu adevărat articulațiile este Hondrexil.

Acest medicament nu este vândut în farmacii și nu este anunțat la televizor și pe Internet, iar în conformitate cu programul federal, fiecare locuitor al Federației Ruse și al CSI poate obține GRATUIT pachetul Hondreksil!

Ca să nu credeți că sunteți înghițit de următoarea "cremă miraculoasă", nu voi descrie ce fel de medicament eficace este. Dacă sunteți interesat (ă), citiți cu atenție toate informațiile despre Hondrexil. Aici este legătura cu articolul.

Este foarte important să beți o cantitate suficientă de lichid zilnic (supă, ceai slab, lapte, sucuri de fructe și boabe, compoturi, jeleu). Promovează excreția acidului uric din organism. Cu un sistem cardiovascular sănătos, trebuie să beți cel puțin o jumătate de torus sau două litri pe zi. Alimentele cu săruri trebuie să fie moderate, să evite murături, hering, carne afumată, brânzeturi ascuțite, cum ar fi brânza. Sarea interferează cu dizolvarea și îndepărtarea sărurilor de acid uric. Utilizarea pe termen lung a apei minerale alcaline este de asemenea dăunătoare - după "la fiecare 2-3 luni, trebuie să luați o pauză lunară.
Când exacerbarea durerii dăunătoare în articulații, precum și a obezității, puteți recurge la așa-numitele diete de descărcare, care sunt prescrise de către medic.

Pentru prevenirea și tratamentul guta, este importantă igiena generală. Exerciții regulate de dimineață, plimbări în aer proaspăt, sport, îmbunătățirea metabolismului și promovarea excreției de acid uric din organism. Fizioterapia, medicamentele și tratamentele pentru baie și nămol sunt, de asemenea, folosite.

Boala metabolică - o dietă pentru gută cronică.

Mulți, care suferă de durere la nivelul articulațiilor, cred că au gută. Cu toate acestea, practica arată că în țara noastră guta este extrem de rară. În cele mai multe cazuri, durerile se datorează altor cauze: reumatism, bruceloză, leziuni ale sistemului nervos periferic și alte boli.

Gout, care în limba greacă înseamnă „boală nemiloasă în picioare“, era deja cunoscut în antichitate egiptenii si arabi, a descris-o medicii din Grecia si Roma antica. Studiile științifice despre această boală au început cu aproximativ două sute de ani în urmă, dar până acum nu toate au fost pe deplin elucidate. Cu toate acestea, se stabilește că guta este o boală metabolică. Metabolismul la unele persoane datorită unor motive diferite, nu întotdeauna clare, începe să se schimbe treptat. În astfel de cazuri, ele vorbesc despre o anumită predispoziție la perturbarea proceselor metabolice. Astfel de predispoziții se numesc diateze. Guta este una dintre manifestările așa-numitei diateze a acidului uric. Prin aceasta, cantitatea de acid uric în sânge crește, iar excreția în urină este întârziată. Sărurile de acid uric sunt depozitate în cartilaje, articulații și piele.

Guta suferă adesea de oameni grași, iar femeile sunt mult mai puțin probabil decât bărbații. Guta este însoțită de o durere acută tipică în articulații. De obicei atacul începe brusc pe timp de noapte. Dar nu întotdeauna este puternic - uneori există doar o ușoară creștere a sensibilității, roșeața pielii peste articulație, după care se umflă puțin. Atacul se poate dezvolta imediat în mai multe articulații sau se poate lovi unul câte unul. Pronunțate crize sunt acum extrem de rare.

Simptomele gutei - dieta nesănătoasă - consumul de alcool - dieta cu exacerbarea gutei.

Un semn caracteristic al gutei este - tofi. Această așa-numită depunerea de săruri ale acidului uric, care sunt sub formă de noduli nu mai mult decât boabele de cafea sunt formate pe lobul urechii și bucle auriclelor. Tofi se produce, de asemenea, în jurul articulațiilor, de-a lungul tendonului, provocând dureri, limitând mobilitatea și desfigurându-le deseori. Dar pe urechi, ele apar mult mai devreme. În ceea ce privește criza în articulații, se întâmplă nu numai în gută, ci și în multe alte boli.

Aspectul gutei este strâns legat de nutriția greșită sau mai degrabă excesivă. Adesea această boală apare simultan cu obezitatea, cauzată în primul rând de consumul excesiv de produse din carne. În India, unde majoritatea populației mănâncă numai produse pe bază de plante, gută este aproape necunoscută. Dar în Anglia, unde predomină alimentele din carne, această boală a fost până în prezent extrem de răspândită, în special în rândul persoanelor bine pregătite.

Dezvoltarea bolii contribuie la abuzul băuturilor alcoolice. În plus, fiecare blandă este însoțită de o gustare, care constă cel mai adesea din feluri de mâncare din carne sau pește și din carne afumată. "În anii foametei și în perioada postbelică", a scris un om de știință german, "când consumul de carne a scăzut, guta a dispărut din secțiile de spital. De asemenea, a scăzut numărul minim de cățărători și bețivi. Cu o întoarcere la regimul abundent al alimentelor din carne, gura a reapărut, mai ales în Bavaria ".