Dieta cu poliartrita ca garanție a sănătății

Dermatită

Nutriția dietetică în timpul poliartritei este importantă. Datorită faptului că poliartrita, sub orice formă, este o boală inflamatorie, funcționarea proceselor metabolice și alimentarea articulațiilor sunt perturbate. Deoarece boala este cronică în natură și este imposibil să se scape de ea pentru totdeauna, pacientul trebuie să fie întotdeauna alimentat corect și echilibrat.

Nevoia de dietă și caracteristicile sale

După ce persoana sa adresat medicului, a trecut prin toate măsurile de diagnosticare, a fost făcută selecția medicamentelor, specialistul avertizează cu privire la necesitatea de a urma o dietă. În ciuda faptului că acest lucru poate provoca panică pentru mulți oameni, o dietă echilibrată adecvată este una dintre cele mai importante etape ale tratamentului.

Nutriționiștii au dezvoltat multe varietăți de dietă, care depind de tipul de poliartrită. Când procesul inflamator începe în celule, există o încălcare a sintezei, procesarea carbohidraților, echilibrul apă-sare, care duce la fluidul stagnant în țesuturi.

Alimentația cu poliartrita este necesară în așa fel încât dieta să conțină o cantitate mare de vitamine și microelemente, cu ajutorul căreia oasele sunt întărite și distrugerea lor este împiedicată. De asemenea, este necesar să se reducă conținutul caloric al alimentelor prin reducerea cantității de carbohidrați consumate.

Regulile de dieta și orientările dietetice

Cu ajutorul alimentatiei dietetice, este posibil sa se normalizeze raspunsul imun, sa se obtina o reducere a inflamatiei si sa se restabileasca activitatea motoare a articulatiilor bolnave.

Singura dietă strictă pentru poliartrita nu este, dar puteți decide asupra principiilor pe care se compune dieta.

În general, meniul dietetic pentru poliartrita este identic cu o dietă sau tabele de tratament normale, conform lui Pevzner nr. 6, 10, 15, prescris pentru diferite forme ale bolii. conform acestei scheme:

Proteinele ar trebui consumate 85-90 g, dintre care 45-50 g ar trebui să fie proteine animale;
grăsimile necesită 70-80 g, dintre care jumătate sunt de origine vegetală;
Cantitatea necesară de carbohidrați este de 300-330 g, zaharurile complexe nu sunt mai mari de 30-40 g.

Ce nu trebuie utilizat în poliartrita

Lista produselor interzise include și cele care conțin o mare cantitate de purine și substanțe azotate. Acest lucru se datorează faptului că acestea provoacă depunerea de săruri pe suprafețele articulare.

Mâncărurile picante, dulci, făinoase și picante trebuie excluse din dietă, deoarece sporesc permeabilitatea pereților vaselor de sânge și măresc absorbția substanțelor nocive. În plus, astfel de alimente și uleiuri esențiale irită mucoasa, încălcând asimilarea elementelor nutritive și a oligoelementelor.
De asemenea, în cazul poliartritei, merită refuzat:

Ceai și cafea puternică. Cantități excesive de cafeină spală calciu din oase, și ca urmare, boala este agravată în continuare.
Preparate din carne. Acestea conțin acid arahidonic, care, dacă este ingerat, se descompune în eicosanoide. Aceste substanțe și care provoacă inflamație în articulații, conducând la artrită.
Alcoolul. Când alcoolul intră în organism, sângele este saturat cu adrenalină și dopamină. Cursul bolii este complicat, procesele inflamatorii în articulații sunt intensificate. În plus, nivelul de potasiu scade, din cauza căruia articulațiile se umflă.
Ciocolata. Se compune din zahăr concentrat, care provoacă acumularea de exces de greutate și aceasta este o influență negativă asupra stării articulațiilor.
Sare. Datorită acestui fapt, sărurile în exces în articulații sunt depistate, masa osului scade, cresc umflarea, se dezvoltă inflamația și crește durerea.
Cartofi prăjiți, chipsuri, nuci, margarină, prăjituri. Acestea conțin grăsimi trans. Pe langa faptul ca duce la un set de kilograme in plus, ei inca sparg circulatia sangelui, din cauza carora articulatiile afectate primesc mai putini nutrienti.
Ouă, unt, ficat de cod, roșii, vinete. Consumul acestor produse crește riscul de gută, care cauzează artrită gută.

Lista produselor interzise cu poliartrita nu este prea lungă. Toate acestea pot fi ușor înlocuite și persoana nu se simte prea disconfort în timpul tranziției la alimentația alimentară. În plus, este necesar să se respecte cu strictețe numai în timpul unei exacerbări a bolii. Când se produce remisia, dieta nu este foarte strictă.

Ce să mănânce cu poliartrita

Există multe alimente care sunt necesare în dieta pacienților cu poliartrita. Dar unele dintre ele sunt cele mai utile, datorită lor articulațiile inflamatorii se vor reîntoarce la normal.

Să analizăm în detaliu ce este imperativ să mănânci cu poliartrita:

Pește de mare. Cel mai folositor și nutritiv pește este crescut în mări în condiții sălbatice. Acesta conține o cantitate mare de acizi omega-3, această substanță trebuie să satureze articulațiile pentru a bloca inflamația. De asemenea, în acest pește conține o mulțime de vitamina D3, care este necesar pentru oase.
Migdale. Se compune dintr-o cantitate mare de vitamina E. Când este introdusă în mod regulat în organism, membrana exterioară a pungilor articulare este fixată, ceea ce protejează articulațiile împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. În cazul reacțiilor alergice la această varietate de nuci, este înlocuită cu semințe de floarea-soarelui. Ele conțin, de asemenea, vitamina necesară, dar în cantități mai mici.
Papaya. Utilitatea sa constă în cantitatea mare de vitamina C. Studiile au demonstrat că această substanță afectează apariția poliartritei și viteza de dezvoltare a bolii. Compoziția de portocale și lămâi include, de asemenea, vitamina C, dar în papaya este conținut în două mai mult. De asemenea, acest fruct conține beta-caroten, care are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor.
Mere. Acestea cresc producția de colagen, care formează baza țesutului articular cartilaginos, care este distrus în timpul progresiei poliartritei. Pentru a obține substanța necesară în organism în cantitatea maximă, atunci când mănânci un măr, nu este necesar să-l îndepărtezi și să-l tratezi cu căldură.
Fasole, în special soiurile negre. Acesta conține mulți antioxidanți care luptă împotriva producției de ciclooxigenază, care este responsabilă de inflamația articulară. De asemenea, boabele sunt îmbogățite cu mangan, afectând pozitiv sănătatea articulațiilor.
Leaf Kale Această legume sănătoase este bogată în calciu, care are un efect benefic asupra oaselor. Mulți cred că pentru a îmbogăți corpul cu acest oligoelement este necesar să beți lapte. În plus față de calciu, este saturat cu cupru, care este responsabil pentru producerea de colagen, precum și mangan, care formează enzime pentru normalizarea țesutului cartilajului.
Broccoli. Aceștia sunt considerați apropiați. În special, această legume este necesară pentru persoanele în vârstă înaintată, cu un nivel scăzut de sulforafan, care luptă cu radicalii care afectează cartilajul și țesutul osos. În plus, atunci când se utilizează broccoli, o cantitate mare de calciu și vitamine din grupele A și C intră în organism.
Ginger. Elimină durerea și umflarea și, de asemenea, inhibă formarea de enzime care provoacă inflamație în articulații.

De asemenea, alimentele dietetice trebuie să fie bogate în legume și fructe proaspete. Ele alcalinizează puternic urina, conțin un număr mare de vitamine diferite, îmbunătățesc excreția toxinelor dăunătoare din organism și stabilizează greutatea.

Tipuri de diete, în funcție de forma de poliartrita

Pentru a selecta o dieta adecvata pentru o persoana care sufera de poliartrita ar trebui sa fie specialist extrem de experimentat, care se ghideaza de:

forma bolii;
gradul de deteriorare a articulațiilor;
boli concomitente;
severitatea simptomelor.

Cu artrită reumatoidă

În cazul artritei reumatoide, scopul principal al dietei este de a normaliza funcționarea proceselor metabolice și de a ameliora inflamația articulară. În special, este necesar să selectați cu atenție produsele în timpul perioadei de exacerbare, când, datorită senzațiilor puternice dureroase, o persoană se mișcă puțin și, în consecință, alimentele grase ar trebui înlocuite cu cele cu conținut scăzut de calorii.

În aceste condiții, sunt preferate grăsimile conținute în produsele vegetale și lactate. Dieta pentru artrita reumatoida este de a reduce cantitatea de carbohidrati simpli. Adică, ar trebui să excludeți din meniu suc dulce, bomboane, gem, ciocolată. Fructele, fructele și legumele naturale vor aduce beneficii mari, deoarece conțin multe vitamine din grupa C, PP, B.

Cu exacerbarea bolii, puteți mânca:

carne și pești cu varietăți cu conținut scăzut de grăsimi;
legume supe;
fulgi de ovăz, hrișcă, orez;
legume proaspete sau fierte;
verdeață;
pâine de secară.

Vasele din organe, spanac, sorrel, vinete, roșii, citrice, nuci, produse de patiserie și băuturi alcoolice ar trebui să fie complet excluse din dieta pacientului.

În special, urmați cu strictețe dieta de care aveți nevoie cu poliartrita articulației genunchiului. Atunci când o persoană se mișcă, în genunchi se încadrează sarcina întregului corp, în consecință senzațiile dureroase cresc de la fiecare kilogram în plus. Dacă vom exclude consumul de grăsimi, făină și dulce, apoi excesul de greutate va dispărea, ca urmare, durerea și perioada de exacerbare vor scădea.

Cu poliartrita gouta

În artrita gută, sarcina principală este reducerea nivelului de acid uric din organism. Carnea, organele comestibile, sparanghelul, ciupercile, heringul conțin o mare cantitate de purine. Când se descompun, se produce acidul uric. Nivelul său în sânge devine prea mare, iar substanțele reziduale sunt depuse pe țesuturile adiacente din articulații sub formă de cristale, provocând inflamație.

Pentru a evita acest lucru, este necesar să se limiteze consumul de purine, care intră în mod regulat în alimentele luate. Dacă eliminați unele produse din meniu, puteți scăpa parțial de poliartrita gută. Dieta ar trebui să fie o masă strictă și bogată, care promovează îndepărtarea purinelor.

scoateți din meniu anhovies, creveți, hering, organe comestibile;
exclude băuturile alcoolice;
carnea de pasăre nu consumă mai mult de 150 g pe parcursul zilei;
normalizați greutatea dvs.;
utilizați cel puțin 1,5 litri de apă pură.

Cu poliartrita psoriazică

Cu o boală de această natură, scopul principal este menținerea corectă a echilibrului acido-bazic al organismului, în care mediul alcalin ar trebui să prevaleze asupra acidului. În elaborarea meniului trebuie să respectați următoarele reguli: alimentele care oferă un mediu alcalin trebuie să fie de 80% din dietă și formarea acidă - până la 30%.

Pentru a reduce nivelul de aciditate în organism, puteți utiliza o utilizare zilnică a legumelor și fructelor în stare proaspătă sau congelată, cu excepția picantului, prăjit și gras. Despre obiceiurile proaste, cum ar fi alcoolul și tutunul, ar trebui uitate.

Este necesar să se consume cât mai puțin grăsimi, carbohidrați, zahăr și sare, precum și acele produse care conțin extractele acestora.

Dacă formezi corect o dietă cu poliartrita psoriazică și aderă strict la ea, atunci pacientul se va simți mai bine și se va întoarce mobilitatea articulațiilor.

Cu poliartrita distrofică și traumatică

Alimentele pentru poliartrita, care au dus la răni, lipsa de vitamine și minerale, suprasolicitarea fizică, ar trebui să fie cât mai variate și mai complete. Singurul lucru care trebuie consumat într-o cantitate minimă este grăsimile refractare și carbohidrații ușor digerabili. Acest lucru se datorează faptului că persoanele cu articulații dureroase ar trebui să se lupte în mod constant cu excesul de greutate.

Pentru a restabili articulațiile trebuie să mănânci fructe și jeleuri, supă de carne din oase, aspic și alte feluri de mâncare care sunt saturate cu colagen. Cu aceasta, întărește țesutul osos și cartilaj. Produsele lactate ar trebui, de asemenea, să fie adăugate la regimul alimentar pentru a satura organismul cu calciu și proteine ușor de digerat.

Meniu săptămânal

Din toate cele de mai sus, puteți face un meniu săptămânal detaliat, este permis să suplimenteze, să înlocuiască unele produse cu altele, dar trebuie să vă amintiți mereu despre alimente interzise.

Dieta pentru artrita reumatoida a articulatiilor: alimente

Dieta pentru artrita reumatoida are ca scop reducerea greutatii corporale a pacientului. După cum arată statisticile cu excesul de greutate, șansele de a dezvolta această patologie sunt în mod semnificativ sporite. Atunci când greutatea scade, încărcarea articulațiilor scade, astfel încât durerea se reduce și activitatea inflamatorie scade.

Cu poliartrita, este important să se respecte dieta corectă pentru a proteja organismul de apariția efectelor secundare care se manifestă ca urmare a administrării de medicamente prescrise de un medic pentru tratamentul patologiei. Cu ajutorul unei dietă specială vă puteți proteja de apariția complicațiilor, de exemplu, întreruperea sistemului cardiovascular.

Dieta trebuie să fie variată și echilibrată. La urma urmei, în cazul poliartritei, este necesar să consumăm cât mai multe minerale, antioxidanți și vitamine.

Cea mai bună opțiune de dietă pentru artrita articulațiilor este "dieta mediteraneană". Se bazează pe utilizarea unor cantități abundente de fructe, legume și ulei de măsline.

Minerale și vitamine

Lipsa de minerale și vitamine contribuie la dezvoltarea leziunilor multiple ale articulațiilor. Prin urmare, dieta pentru această boală trebuie în mod necesar să fie îmbogățită cu aceste componente utile.

Calciul este garanția sănătății osoase. Lipsa acestui microelement conduce la osteoporoza - o complicație frecventă pe care unele tipuri de poliartrita sunt periculoase, în special dacă boala a fost tratată pentru o lungă perioadă de timp cu steroizi.

Sursa de calciu este lactate (brânză, iaurt, lapte) și produse din soia. Pentru întreaga activitate a articulațiilor, medicii recomandă utilizarea zilnică a calciului cu până la 1.000 de miligrame.

Fierul este un alt element important pe care corpul are nevoie în tratamentul poliartritei. Această componentă utilă previne anemia, care apare adesea pe fundalul poliartritei datorită tratamentului cu medicamente antiinflamatoare nesteroidiene. Majoritatea fierului se găsește în legume cu frunze (spanac, salată), ulei de pește și vin roșu.

Lipsa de decontare poate provoca, de asemenea, leziuni multiple în articulații. Unele tipuri de pește, carne și nuci de Brazilia abundă în acest mineral.

Ce principii de nutriție ar trebui să fie urmate cu poliartrita?

Substanțele valoroase care se găsesc în anumite produse sunt foarte utile în prevenirea diferitelor forme de leziuni ale articulațiilor. În prezența poliartritei reumatoide, care este cel mai frecvent tip, corpul pacientului are nevoie de acizi grași polinesaturați din carnea și grăsimea peștilor de mare.

Cu toate acestea, acești acizi încep să lucreze după ceva timp. Pentru a obține efectul, este necesar să se mănânce soiuri de pește gras de cel puțin 2 ori pe săptămână timp de 3 luni.

În același timp, trebuie să beți capsule de ulei de pește, care sunt de dorit cu supă și supă. Rezultatul după ce ați luat-o va fi incredibil - procesele inflamatorii care apar în articulațiile afectate se vor opri complet. Este interesant să încercați să rechin ulei pentru articulații, acesta va fi un plus față de nutriție.

Unele produse elimină simptomele de poliartrită, în timp ce altele, dimpotrivă, agravează doar evoluția bolii. Unul dintre cele mai frecvente tipuri de inflamație a multor articulații este artrita gută, datorită căruia sărurile de acid uric se acumulează în zona afectată.

Cu acest tip de boală, dieta trebuie să fie echilibrată și rațională.

În primul rând, guta ar trebui să excludă produsele care sunt abundente în purină - o substanță care se descompune și formează acid uric. Purina se găsește în feluri de mâncare și produse:

Acestea cresc concentrația de acid uric, ceea ce duce la deteriorarea articulațiilor. De asemenea, când gută este necesară pentru a renunța la alcool și pentru a minimiza consumul de băuturi carbogazoase cu zahăr.

Alte tipuri de lichide, în special apa, pot fi consumate în cantități mari.

Este necesar să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi, ceea ce va împiedica formarea cristalelor de acid lactic în țesuturile articulare și va activa procesul de "spălare" a sărurilor.

Reguli generale de dietă pentru poliartrita

O dieta cu poliartrita este un element important al terapiei complementare. Dacă o persoană nu respectă anumite reguli de nutriție, succesul tratamentului va fi minim.

În primul rând, pacientul trebuie să mănânce o varietate de fructe, legume, diverse cereale, carne slabă (curcan, iepure, carne de vită) și pește. În același timp, este important să se reducă aportul de sare, deoarece acesta reține fluid în organism din cauza aceasta, articulațiile se umflă și devin legate.

Reducerea aportului de sare va încetini procesele inflamatorii care apar în articulațiile afectate. De asemenea, ar trebui să fie eliminate din dietă:

dulciuri;
condimente;
muraturi și legume murate;
carne afumată

Toate produsele de mai sus pot provoca exacerbarea bolii.

De asemenea, prezența febrei trebuie eliminate din meniul de fructe exotice (ananas, banane), fructe citrice (lămâi, grapefruit, portocale), cafea tare, ceai, limonadă și cola.

Ca o băutură utilă, uzvarul, compotul de fructe, ceaiul din plante, decoctul de trandafir, carcasa, diverse băuturi din fructe și jeleu sunt ideale. Nu trebuie să uitați de apa obișnuită, deoarece cantitatea zilnică de lichid consumată ar trebui să fie de aproximativ 2 litri.

Nu mai puțin util pentru leziunile multiple ale articulațiilor este ceaiul din cireș, trifoi, viburnum, sunătoare și ienupăr (crengi, frunze, flori). Pentru a preveni apariția alergiilor - o complicație frecventă a poliartritei, este necesar să beți perfuzii din:

coacăz negru;
patrunjel rădăcini și frunze;
flori și frunze de lingonberry;
medicamentul veronica;
urzica;
mama și mama vitregă.

Terapia cu dietă implică consumul obligatoriu de legume, fructe și ierburi cu o aromă puternică (cilantru, busuioc, menta). Aceste plante sunt antibiotice naturale, deoarece în compoziția lor există substanțe esențiale care distrug microbii și bacteriile. Lingonberry și merișor, care conțin, de asemenea, antibiotice naturale - acid benzoic și glicozidul vacinnin, nu sunt mai puțin folositoare.

Strugurii sunt mai bine eliminați din dietă, dar merele vor fi foarte potrivite. Dacă o persoană mănâncă 2 mere în fiecare zi, corpul său nu va fi înfundat cu zgură.

Într-adevăr, aceste fructe conțin hemiceluloză și pectine, care îmbunătățesc motilitatea intestinală. Deci, intestinul este curățat și scapă de o mulțime de bacterii dăunătoare.

Cele mai utile sunt soiurile de mere, ca șapte și Antonov. O cantitate record de hemiceluloză și pectină se găsește în coacăze și coacăze roșii și negre. De asemenea, pentru curățarea eficientă a corpului este utilă utilizarea tărâțelor.

În plus, nutriția în poliartrita ar trebui să fie bogată în vitaminele P, E, C și caroten. Aceste oligoelemente se găsesc în:

Legumele și legumele pot face salate cu usturoi, ridichi, hrean ras și ceapă.

Produsele lactate ar trebui să fie o parte obligatorie a alimentației persoanelor cu probleme comune. La urma urmei, iaurtul, chefirul și fructele sunt îmbogățite cu bacterii lacto și bifid, care înlocuiesc microflora intestinală negativă cu bacterii bune.

Utilizarea carbohidraților lenți, cum ar fi cerealele din orz, grâu, orez și hrișcă, este, de asemenea, util. Și pentru micul dejun puteți mânca fulgi de ovaz și vitamine, fulgi de grâu și orz, la care puteți adăuga verdeață și legume.

Dieta pentru artrita reumatoida

Descrierea din 10/26/2017

Eficacitatea: efect terapeutic după 3-6 luni
Durata: 2-6 luni
Costul produselor: 1700-1800 ruble pe săptămână

Reguli generale

Artrita reumatoidă (poliartrite) este o boală cu etiologie necunoscută, cu un rol principal în dezvoltarea, care joacă o reacție autoimună, pentru a forma complexe imune depozitate în membrana sinovială articular, care cresc activitatea mediatorilor inflamatorii, tulburări ale chemotaxia microcirculației și activarea circulant. În imaginea clinică a artritei reumatoide, sindromul articular este lider. Boala este provocată, de regulă, prin răcire, acută acută / exacerbare a infecției cronice, situație stresantă, traumă.

Dieta pentru poliartrita reumatoida este inclusa in setul de masuri terapeutice obligatorii si vizeaza oprirea procesului inflamator si a durerii, alergii tisulare, corectarea metabolismului si intarirea structurilor tesutului conjunctiv. Dieta se bazează pe faza bolii (activ / inactiv), manifestările bolii și gradul leziunilor articulare, starea pacientului, prezența complicațiilor (amiloidoză, insuficiență circulatorie) și medicamentele luate. În general, este recunoscut faptul că poliartrita reumatoidă este mai gravă la pacienții supraponderali, deci corecția în greutate este, de asemenea, de cea mai mare importanță.

Principiile de bază ale alimentației alimentare la pacienții cu poliartrită reumatoidă sunt:

Echilibrarea dietă zilnică pentru toate macro / micronutrienții alimentari și asigurarea necesarului necesar de energie pentru corp;
restricție în dieta grăsimilor (datorită grăsimilor animale) și carbohidrați ușor digerabili;
excluderea / limitarea produselor cu activitate alergică ridicată;
reducerea sarei până la 3-5 g / zi;
fracțiuni (5-6 ori / zi).

Dieta cu poliartrita se bazeaza pe dieta terapeutica clasica №10Р. În valoare energetică greutate normală dietă zilnică de 2400-2500 kcal (90 g proteine, 70 g de grăsime, și 350 g de carbohidrați), greutatea corpului ridicata aportul caloric trebuie redus cu 20-25%. Cantitatea totală de lichid liber este de 1,0 l.

Caracteristicile dietei în stadiul acut (exacerbarea) artritei reumatoide

Această etapă a bolii este caracterizată de o tulburare metabolică pronunțată, în principal metabolismul apei și a carbohidraților, care, în combinație cu o încălcare a permeabilității peretelui vasului sanguin, conduce la retenție de lichid și sodiu în țesuturile organismului. În această perioadă, pacientului i se arată o dietă prin scăderea valorii energetice (1700-1800 kcal) datorită scăderii dieta a carbohidraților ușor digerabili la 250-300 g (zahăr, gem, miere, gem). Consumul de zahăr nu trebuie să depășească 20-30 g / zi. Prin reducerea consumului de carbohidrați ușor digerabili, este posibil să se reducă severitatea procesului inflamator și a reacțiilor hiperalergice.

În perioada acută, consumul de proteine este limitat la 70-75 g / zi, deoarece proteina contribuie la dezvoltarea reacțiilor autoimune. Cu toate acestea, atunci când se prescriu hormoni corticosteroizi la pacienți în această perioadă, datorită efectului catabolic al hormonilor, conținutul de proteine din dietă ar trebui să rămână la nivelul normei fiziologice. Conținutul de grăsimi din dietă este redus la 70 g / zi. În același timp, aproximativ 25% ar trebui să fie grăsimi vegetale. Limitarea sarii la 2-3 g / zi, care reduce tumefierea si reduce efuziunea in sacul comun.

Alimentele sunt preparate fără adăugarea de sare, iar mesele gata sunt sărate la masă în limita zilnică. De asemenea, este necesar să se excludă din alimentație alimente cu un conținut ridicat de conserve de sare, muraturi, muraturi, cârnați. Băuturi alcoolice și carbogazoase interzise puternic.

Dieta în perioada acută trebuie îmbogățită cu vitamine, bioflavonoide (vitamina P), potasiu, care se realizează prin includerea în dieta de fructe proaspete / sucuri de legume, fructe uscate, șolduri bulion, tărâțe de grâu, cartofi copți, banane, ceai verde. Procesarea culinară - economisirea mucoasei gastrointestinale. Acest lucru este extrem de important atunci când se prescriu pacienții glucocorticoizi, salicilați, indometacin, care provoacă iritarea mucoasei gastrointestinale. Alimentele sunt aburite sau fierte.

Băuturi și pe bază de carne, pește, ciuperci, carne și pește grasă, gustări picante, seu de vită, untură, carne afumată, aluat de patiserie, înghețată, ceai puternic / cafea sunt excluse din dietă. Masa fracționată (de până la 6 ori pe zi). Este util să practicați, o dată pe săptămână, o dietă care conține o cantitate crescută de potasiu sau calciu (măr, brânză de vaci și kefir, fructe uscate, legume).

Dieta în stadiul subacut al bolii

Când ameliorarea manifestărilor inflamatorii și o stare satisfăcătoare a pacientului în dietă crește conținutul de proteine (până la 90 g), cu un conținut normal de grăsime (80 g). Tendința de a limita carbohidrații este menținută, iar numărul lor nu trebuie să depășească 300 g (nu mai mult de 40 g de zahăr). Intrarea la sare este limitată, deși este ușor crescută (4-6 g). Lichid liber la un nivel de 1-1,2 litri pe zi. Reține cerința pentru alcoolizare crescută a dietei, care includ în dieta de trandafir sălbatic, ardei grași, tărâțe de grâu, coacaze, agrișe, lămâi, portocale, mere, mandarine, ceai verde, hrișcă, carne slaba / pește.

Dieta în timpul remisiunii

În timpul remisiunii, pacienții sunt sfătuiți să prescrie o dietă fiziologică completă pentru proteine și grăsimi, dar cu restrângerea carbohidraților ușor digerabili (până la 350 g / zi). Intrarea la sare la nivel de 9-10 g / zi. Se recomandă să fie excluse din dieta de ceai tare și cafea, produse din familia Solanaceae (tomate, cartofi prajiti vinete), carnea grasa, animale și ulei de gătit, conserve, afumat, bulion puternic, snacks-uri, produse de patiserie, leguminoase (mazăre, fasole), spanac, legume cu fibre grosiere (ridiche / ridiche), sorrel, ouă de pui, nuci, ciocolată, murături, murături, înghețată, băuturi alcoolice, alimente cu aditivi alimentari. Este util să se includă în dieta cu produse de artrită reumatoidă cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3 - ulei de pește, soiuri grase de pește marin.

mărturie

Produsele autorizate

Dieta pentru poliartrita reumatoida implica includerea in dieta a supei vegetariene cu adaugarea de cereale si legume. Pentru cursurile a doua se utilizează carne de pasăre dietetică (curcan, pui) și iepure, soiuri cu conținut redus de grăsimi din carne roșie în formă fiartă sau coapte în cuptor.

Sunt permise atât peștele de mare, cât și râul, în cea mai mare parte macră. Utilizarea cerealelor este permisă atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie separată. Grăsimile sunt introduse în dietă sub formă de unt nesărat și diverse uleiuri vegetale (semințe de in, măsline, floarea-soarelui). Pâine albă uscată, biscuiți este permisă. Ouăle de pui sunt autorizate să folosească o omeletă de proteine cu aburi. Dieta trebuie să conțină produse lactate fără grăsimi fermentate, brânză de vaci și mâncăruri din aceasta, lapte degresat, soiuri de brânză nesănătoasă / neacută.

Volumul și gama de legume / fructe ar trebui să crească. Le puteți mânca crude (vinaigrette / salate), condimentate cu ulei vegetal, fierte / fierte. Ca un desert, puteți folosi pastila, marshmallows, gem, marmeladă. Băuturile includ sucuri proaspete de legume / sucuri de fructe, ceai verde slab, compoturi, băuturi din fructe, tărâțe, decoct de trandafir, cicoare, ape alcaline necarbonatate slab mineralizate.

Alimente cu poliartrita

Descrierea generală a bolii

Aceasta este o boală care este asociată cu inflamația simultană sau secvențială a unui grup de articulații. Aceasta aparține bolilor cronice. Poliartrita implică, de asemenea, distrugerea membranei sinoviale, care înfășoară articulația. Acest lucru este însoțit de deformarea și durerea lui.

Cauzele de poliartrita

Motivele pentru apariția poliartritei pot fi foarte mari. Pornind de la infecții, terminând cu ereditate. Luați în considerare cele mai comune.

virusuri hepatite (în special B);
oreion;
rubeola;
Virusul Epstein-Barr (virusul herpesului asociat cu febră, ganglioni limfatici umflați în gât, dureri în gât și, uneori, edem de splină);
HIV (atacă sistemul imunitar și poate crește riscul de apariție a poliartritei);
infecția cu parvovirus;
Boala Wilson (o boală ereditară rară care împiedică ficatul să filtreze excesul de cupru din organism, conducând la formarea de cupru în ficat, ochi, creier și alte organe);
amiloidoză (o acumulare rară de proteine produse în măduva osoasă care afectează inima, splina, rinichii, ficatul, sistemul digestiv și nervos);
gută (niveluri ridicate de acid uric în sânge);
Boala Lyme;
tuberculoza;
vasculită (o boală în care sistemul imunitar atacă vasele de sânge);
funcționarea defectuoasă a glandei tiroide, cum ar fi hipotiroidismul sau hipertiroidismul;
boli oncologice;
Tulburări de ORL, de exemplu, cum ar fi amigdalita cronică [4].

Simptomele de poliartrita

Simptomele bolii se pot dezvolta încet și nu se vor simți luni de zile. Sau se manifestă spontan și neașteptat pentru pacient. De regulă, poliartrita se simte prin durere articulară, rigiditate în mișcare și umflare a articulațiilor. Alte simptome se dezvoltă adesea, cum ar fi slăbiciunea severă, transpirația, febra în limitele a 38 de grade, lipsa poftei de mâncare, scăderea bruscă a greutății, roșeața zonei afectate, erupția cutanată.

Tipuri de poliartrite

Există multe varietăți de artrită. Este de remarcat faptul că există o monoartrită localizată într-o articulație specifică, precum și poliartrită, care a devenit subiectul acestui articol și se caracterizează prin focare inflamatorii simultan în mai multe zone ale corpului. Există multe tipuri de poliartrite, considerăm cele mai frecvente.

Juvenile artrita idiopatică este un tip de boală care este frecventă la copii. Se poate dezvolta de la o vârstă fragedă la o adolescență târzie. Caracteristicile caracteristice sunt tumorile dureroase în articulațiile mici și mari de la glezne și încheieturi până la solduri și genunchi. Medicii nu sunt întotdeauna în măsură să stabilească ce a determinat dezvoltarea acestui tip de artrită. Cu toate acestea, cu un tratament adecvat și în timp util, starea pacienților se îmbunătățește semnificativ.
Lupus - este o boală autoimună cauzată de propriul sistem imunitar al unei persoane, care atacă diferite organe și celule ale corpului. Ca urmare, leziunile și disfuncțiile acestor celule și organe. În plus față de efectele directe asupra articulațiilor umane, acest tip de artrită poate afecta, de asemenea, pielea, țesuturile conjunctive, sistemul nervos și rinichii. Cel mai adesea apare la femeile cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani. O caracteristică caracteristică este o erupție cutanată roșie pe față, obraji și nas.
Artrita psoriazică, după cum sugerează și numele, se manifestă la persoanele cu psoriazis. Cu toate acestea, în unele cazuri, artrita se dezvoltă mai întâi și apoi psoriazisul. Simptomele caracteristice sunt degetele umflate ale degetelor și degetele de la picioare, precum și prezența unei erupții cutanate neregulate pe corp [1].
Fibromialgia este o formă de artrită caracterizată prin dureri prelungite și răspândite în ligamente, mușchi și tendoane. Oboseala și tulburările de somn sunt simptome inerente ale fibromialgiei. De obicei, această formă de artrită este numită sindrom, deoarece include un set de simptome și semne care apar împreună fără un motiv cunoscut. Deși este clasificat în artrita, fibromialgia nu este într-adevăr o formă de artrită în sensul clasic datorită absenței inflamației sau deteriorării articulațiilor, mușchilor sau altor țesuturi.
Artrita infecțioasă (septică) - declanșată de bacterii, rareori viruși sau ciuperci. Infecția se poate răspândi din cel mai apropiat țesut infectat prin sânge și, eventual, poate infecta articulația [2].
Alergie - o formă de poliartrită, care se dezvoltă după ce un alergen intră în organism (de obicei sub formă de vaccin). Are simptome asemănătoare unei reacții alergice.
Schimbul - apare din cauza unei încălcări a proceselor metabolice și, ca urmare, cristalele de sare încep să fie depuse pe articulații. Pot avea forme acute și cronice.

Complicații ale poliartritei

Dacă poliartrita nu este controlată în timp util și începe să se vindece, aceasta poate afecta negativ activitatea altor organe și a sistemelor corporale.

Plămânii: O cicatrice în plămâni poate provoca complicații cum ar fi scurtarea respirației și tusea cronică.
Piele: erupții cutanate sau cicatrici care se dezvoltă sub piele.
Inima: căptușeala din inimă poate fi inflamată, provocând dureri în piept. De asemenea, crește riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral.
Ochii: în cazul unei poliartrite, o membrană subțire care acoperă proteinele ochiului sau întregul glob ocular poate inflama. Uneori, acest lucru duce la pierderea vederii.

Prevenirea poliartritei

Există mai mult de 100 de tipuri de artrită și, din păcate, boala nu este întotdeauna prevenită. Dar există o serie de obiceiuri sănătoase, după ce ați dezvoltat acest lucru, puteți reduce în mod semnificativ riscul de a dezvolta această boală.

1 Consultați regulat peștii grași (somon, macrou, sardine, păstrăv). Acesta conține acizi grași polinesaturați, care ajută la reducerea inflamației în organism. Studiile arată că femeile care mănâncă în mod regulat pești sunt mai puțin expuse riscului de a dezvolta poliartrită reumatoidă.
2 Controlați greutatea. Excesul de greutate creează o sarcină grea pentru articulații, în special pentru genunchi. Persoanele supraponderale sunt aproape de patru ori mai susceptibile de a suferi de osteoartrita genunchiului.
3 Exercițiu. Exercițiul moderat ajută nu numai să piardă în greutate, ci și să forțeze mușchii din jurul articulațiilor. Aceasta le stabilizează și protejează împotriva uzurii suplimentare. Înotul, mersul pe jos, aerobicul, întinderea sunt tipuri excelente de pregătire pentru prevenirea poliartritei.
4 Evitați rănirea. Articulațiile se epuizează în cele din urmă, acesta este un proces natural în organism. Dar leziunile suplimentare provoacă uzură mai rapidă și fac articulațiile mai vulnerabile. Când jucați sport, utilizați pantofi de calitate, echipament uniform, special, dacă acestea sunt furnizate.
5 Verificați-vă periodic cu un medic. Nu întârziați o vizită dacă aveți semne de boală. Amintiți-vă că progresează destul de repede, deoarece este important să păstrați starea de sănătate sub control [6].

Factori de risc

Factorii de risc pentru poliartrita sunt de două tipuri: cei care pot afecta persoana și pot fi ireversibili. Prima categorie include următoarele:

Stilul de viață: fumatul, alcoolul și cofeina pot face o persoană mai vulnerabilă la factorii care provoacă dezvoltarea de poliartrite.
Experiența copilăriei, de exemplu, dacă un copil crește într-un mediu cu părinți fumatori sau în condiții nefavorabile, în viitor acest lucru îl poate face și pe acesta vulnerabil.

Factori care nu pot fi afectați:

Vârstă: persoanele devin mai predispuse la dezvoltarea poliartritei pe măsură ce îmbătrânesc.
Sex: frecvența diagnosticării cazurilor de poliartrită la femei este mai mare decât la bărbați.
Ereditatea: genele specifice pot face o persoană mai probabil să dezvolte poliartrita [1].

Tratamentul poliartritei în medicina oficială

Poliartrita este o boală dificil de diagnosticat datorită faptului că aceasta poate fi declanșată de un număr mare de factori și prezintă și alte simptome în afară de durerea articulară. Iată câteva semne de avertizare, observând că trebuie să vizitați un doctor:

Durerea articulațiilor, împiedicând activitățile zilnice.
Înroșirea articulațiilor, precum și creșterea temperaturii corpului într-o anumită parte a corpului. De exemplu, dacă observați că genunchiul este roșiatic și mai cald decât întregul corp, ar trebui să vedeți cu siguranță un doctor.
Umflarea articulațiilor, rigiditate.

Medicul dumneavoastră va efectua mai multe teste, inclusiv teste de sânge, care pot să caute dovezi ale infecțiilor virale sau pentru un marker numit factor reumatoid (RF). RF este o proteină care poate ataca țesuturile sănătoase din organism [1].

Există o serie de criterii care ajută la determinarea tipului de tratament dorit.

numărul de articulații afectate;
prezența inflamației în articulații;
simptome majore, altele decât durerile articulare.

Tratamentul medicamentos poate include medicamente care să prevină deteriorarea în continuare a articulațiilor și să-și mențină activitatea. De asemenea, de multe ori prescrise analgezice, anti-inflamatorii steroizi, care au un efect rapid, să facă față durerii. Iată grupurile de medicamente care sunt prescrise pentru poliartrita:

1 Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene - reduce inflamația, ajuta la rezolvarea durerii moderate, dar au un număr de reacții adverse și afectează negativ mucoasa gastrică. Prin urmare, împreună cu ei, prescrie și medicamente de protecție care nu vor deteriora stomacul.
2 Corticosteroizi - reduce inflamația. Deoarece multe dintre bolile care cauzează poliartrita sunt asociate cu boli autoimune, corticosteroizii suprimă de asemenea răspunsul imun care însoțește bolile autoimune.
3 Medicamente antireumatice care modifică boala - un grup larg de medicamente care sunt concepute nu numai pentru ameliorarea inflamației și pentru reducerea manifestării durerii, dar și pentru încetinirea, modificarea progresiei bolii, atenuarea daunelor pe care le poate provoca [5].

Se presupune, de asemenea, că simptomele de poliartrită pot fi reduse la minim dacă vă schimbați stilul de viață. În cazul în care pacientul este, de asemenea, supraponderal, pierderea în greutate va ajuta la reducerea presiunii asupra articulațiilor, reducând astfel durerea. De asemenea, este important să treceți la o dietă sănătoasă, să îmbogățiți dieta cu alimente sănătoase, o listă a cărei listă este prezentată în secțiunea corespunzătoare a articolului.

Exercițiul moderat, cum ar fi înotul, va fi, de asemenea, de ajutor. Nu distruge foarte mult corpul, dar în același timp ajută la folosirea simultană a tuturor grupurilor majore de mușchi [4].

Produse utile pentru poliartrita

În primul rând, este important să îmbogățiți dieta cu vitamine. De aceea ar trebui să includă legume și fructe proaspete, verdeață, mai ales cu miros puternic - cilantru, pătrunjel, menta.
În caz de boli ale articulațiilor, este necesar să se facă un consum regulat de alimente, care conține calciu în el: brânză de vaci, brânză, lapte. Acestea ar trebui să fie incluse în dieta zilnică.
În ceea ce privește carnea, ar trebui să fie, de asemenea, prezent în dietă, dar alegerea este soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, dietetice: carne de vită, curcan, pui.
În artrita reumatoidă, este important să se utilizeze acizi grași polinesaturați, care se găsesc în peștii grași. Pentru acest somon, macrou trebuie să mănânce de două ori pe săptămână în mod regulat, timp de cel puțin trei luni. Acest lucru va ajuta la oprirea procesului inflamator.
Adesea, artrita dezvoltă o lipsă de fier în organism. Este posibil să se compenseze nivelul său, folosind mere, ficat de pui.
Carbohidrații slabi, cum ar fi orezul, grâul, terci de hrișcă, vor avea un efect benefic asupra organismului.
Un alt aspect important îl reprezintă produsele care au vitaminele C, E, P, precum și carotenul. Aceasta este porumb, roșii, sfecla, fasole, dovleac.

Medicină tradițională pentru artrită

1 Pentru a ameliora inflamația ajută această metodă. Este necesar să se încălzească sarea de mare în tigaie, se pune într-o pungă și se face o compresă pentru articulația inflamată. Apoi, frecați uleiul de brad în zona încălzită, apoi repetați compresa.
2 Pentru a elimina durerea, trebuie să luați sucul stors din usturoi. Proporția optimă este de 10 picături de 4 ori pe zi. Spălați-l cu lapte cald. În paralel cu aceasta, zona de durere trebuie să fie unsată și apoi să aplicați un bandaj de tifon pentru noaptea înmuiată în sucul de usturoi.
3 Se prepară o altă tinctură pe baza a 5 capete de usturoi curățate și două pahare de vodcă. Acest amestec trebuie insistat într-un loc întunecos de cald timp de 10 zile, apoi luat, diluat cu 1 lingurita. tincturează trei linguri de apă fiartă. Frecvență - de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Repetați zilnic până când tinctura este completă.
4 Pentru a ușura durerea la picioare și articulații, puteți pregăti o compresă de cartof verde. Trebuie să fie bine clătită și rasă împreună cu coaja. Încălziți această masă, lăsând-o în apă fierbinte, până la 38 de grade. Apoi, fără a apăsa pentru a pune o pungă de pânză. Stratul de cartofi ar trebui să fie de aproximativ 1,5-2 cm. Puneți o cârpă de ulei pe articulație - pe partea superioară a compresei pregătite. Ei înfășoară zona afectată, acoperă cu pânză de ulei și bandajate, astfel încât nimic să nu scurgă din sac. Trebuie să te culci cu această compresă, punându-ți piciorul pe un deal (o pernă este perfectă). Comprese ar trebui să încălzească piciorul. Deci, durerea va trece în jumătate de oră și nu se va mai întoarce până la următoarea exacerbare. Este necesar să aplicați această compresă pentru noapte în fiecare zi într-o săptămână.
5 În medicina indiană, este de asemenea cunoscută o metodă de tratare cu cartofi, în care tuberculii trebuie aplicați articulațiilor bolnave. Și dacă articulațiile de pe degete se umflă, atunci cartofi trebuie să fie sortate în mână, ca o minge. În timpul nopții, puteți să vă pregătiți o mănușă cu un cartof și să dormiți așa, sau o puteți lega de articulația afectată.
6 Căi eficiente de combatere a poliartritei sunt sucuri naturale. Efectul benefic va fi remarcabil dacă în fiecare dimineață pe stomacul gol se bea un pahar de suc de morcovi. De asemenea, puteți prepara amestecul. De exemplu, în această combinație:

morcovi + telina;
morcovi + telina + patrunjel;
morcov + ridiche.

7 Se recomandă prepararea pe bază de plante și băutura. De exemplu, puteți găti una dintre ele amestecând în proporții egale frunzele de urzică dioică, rădăcină de pătrunjel, flori de pădure neagră și scoarță de salcie. Apoi 1 lingura. l. Se toarnă un pahar de apă clocotită, se gateste timp de 5 minute la căldură scăzută, tulpină, se răcește și se bea un pahar de două ori pe zi.
8 Puteți obține un unguent pentru articulații prin amestecarea conurilor de hamei și a vaselinului într-un raport de 1: 4. Ea zilnic freca zona afectată.
9 Rădăcinile și frunzele de păpădie medicinală trebuie zdrobite, 6 grame din acest amestec se toarnă un pahar de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Apoi lăsați să stea o jumătate de oră și să ia o lingura. l. de trei ori pe zi înainte de mese [3].

Produse periculoase și dăunătoare pentru poliartrita

Cu poliartrita, este important să se reducă nivelul de sare consumat. Reține apă în organism, ceea ce crește umflarea articulațiilor. Aceasta, la rândul său, limitează mobilitatea, creează rigiditate neplăcută. Dacă reduceți nivelul de aport de sare, procesul inflamator scade.

De asemenea, este important să abandonați produsele, alergenii și iritanții. Acestea includ dulciuri, carne afumată, alimente tocate, alimente prea picante, citrice, produse din făină. Toate aceste alimente pot crește durerea și alte manifestări ale bolii.

În artrita gută, este interzisă utilizarea produselor care conțin purină, deoarece se dezintegrează în organism și formează acid uric. Purina se găsește în alimente precum midii, produse secundare din carne (creier, ficat, rinichi, limba vițelului), sardine, drojdii, cacao. Utilizarea unor astfel de produse poate afecta negativ cursul bolii, agravează inflamația, durerea.

Băuturi carbogazoase, sucuri de citrice, orice alcool este, de asemenea, interzis.

Articolul: "Ce este poliartrita?", Sursa
Articolul: "Care sunt toate tipurile diferite de artrita?", Sursa
Cartea de referință "Herbalist: Rețetele de aur ale medicinii tradiționale" / Comp. A. Markova, - M.: Eksmo; Formum, 2007.- 928 p.
Articolul: "Poliartrita: simptome, cauze și diagnostice", sursă
Articolul: "Care sunt tratamentele pentru poliartrita?", Sursa
Articol: "Prevenirea artritei: ce poti face?", Sursa

Este interzisă utilizarea oricăror materiale fără consimțământul nostru prealabil scris.

Administrația nu este responsabilă pentru încercarea de a utiliza orice rețetă, consiliere sau dietă și nu garantează că informațiile specificate vă vor ajuta sau vă vor răni personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna medicul potrivit!