Fructe pentru guta: ce poti manca si ce nu

Eczemă

În plus față de o reducere semnificativă a cantității de sare consumată și a produselor care conțin purine, sunt factori pentru dezvoltarea bolii, o dietă pentru guta indică nevoia de fructe, și anume:

Toate acestea au un conținut foarte scăzut de compuși purinici, aproximativ 6 mg per 100 g de produs proaspăt, iar fructele citrice sunt afectate în totalitate de acidul citric în cristalele de acid uric, exercitând astfel un efect de lichefiere.

Ce fructe ar trebui să fie excluse din dietă?

Pentru perioada de tratament cu medicamente, vitamina și zmeura ar trebui să fie complet excluse în dietă. Acest lucru trebuie făcut numai din punctul de vedere al efectului diuretic natural. Atunci când boala și progresia gutei, celulele, dimpotrivă, trebuie să fie umplut cu fluid.

Astfel, fructul interzis este mult mai puțin decât util, din care puteți, de asemenea, să faceți suc, suc de fructe sau plăcintă pe aluat. Drojdie în coacere pentru guta este, de asemenea, mai bine să nu folosească.

Banane pentru guta

Bananele sunt un produs unic de dietă, care, printre altele, conține 358 mg potasiu la 100 g. Cel de-al doilea, în special în combinație cu preparate anticoagulante, de exemplu, Colchicine, diluează sărurile de uree în articulații.

De asemenea, valoarea nutritivă a bananelor este suplimentată cu acid ascorbic, care luptă eficient împotriva proceselor inflamatorii.

Dar, merită remarcat o astfel de caracteristică ca absorbția produselor, în special, un organism slăbit. Pentru a obține un beneficiu maxim din banană, acesta trebuie inclus în dieta zilnică cu iaurt sau alt produs din lapte fermentat.

Qiwi pentru guta

Kiwi este un antioxidant natural. Dacă acest fruct este copt, utilizarea sa regulată va ajuta la normalizarea presiunii și metabolismului, ceea ce este atât de important în stadiul de îndepărtare a acidului uric din organism.

Un continut ridicat de vitamina C si absenta completa a colesterolului va ajuta sa se faca fata cu inflamarea si inrosirea pielii in zona afectata a articulatiei.

Cirese pentru guta

Cherry joacă rolul de terapie naturală, nu numai în fapt conținutul ridicat de lichid în fiecare boabe, ci și o acțiune pronunțată antiinflamatoare.

Dieta numărul 6, care trebuie urmată la diagnosticarea gută și agravarea acesteia, recomandă mâncarea cireșelor în fiecare zi. 1 kg de fructe poate ameliora durerea, cu o scădere relativă a mobilității și poate reduce semnificativ nivelul sărurilor de uree în a patra zi.

Calitățile antiinflamatorii vor ajuta la reducerea umflăturilor și roșeașilor articulației. În plus, este singurul boabe, ale cărui proprietăți benefice pot stabiliza temperatura pacientului.

Cum sa mananci fructe cu guta?

În primul rând, rata zilnică ar trebui împărțită în mai multe tehnici. Dacă vorbim despre aceeași cireșă - de 3 ori pe zi pentru 20-30 boabe. Puteți găti și suc natural, dar cu o creștere a normei la 1,5-1,7 kg. Toate mineralele și substanțele nutritive necesare rămân neschimbate. Actiunea lor poate fi imbunatatita de o cantitate mica de suc de lamaie si de cate un catel de usturoi.

Sucul gata este cel mai bine să bei pe stomacul gol dimineața, la prânz înainte de mese și înainte de culcare, respectiv.

Merele, dimpotrivă, trebuie mâncate în forma obișnuită, dar, după ce le-au îndepărtat de coaja. Câteva mere sunt tăiate în felii și sunt lăsate în frigider pentru utilizare pe parcursul zilei. Cel mai potrivit umplutură albă, care conține multă apă și acid L. Acesta din urmă, ca și ceilalți acizi menționați, neutralizează efectiv cristalele de acid uric acumulate.

Se vorbește despre fructe exotice, cum ar fi kiwi și banane, valoarea lor energetică joacă un rol crucial în respectarea dietei prescrise de medic. De exemplu, pentru a extrage beneficiul maxim, le puteți tăia în cuburi, se toarnă kefir și se bate cu un blender până la o masă omogenă. Se dovedește iaurt nutritiv și delicios. Nu ar fi inutil să adăugăm toate celelalte fructe, fructe de padure de 30-40 de grame. Acest desert poate lua cu tine să lucreze sau să se folosească în mașină.

Produse Gout - Articulații

Ce declanșează atacurile de gută

Guta este o boală cronică cauzată de o încălcare a metabolismului acidului uric, însoțită de hiperuricemie, cu depunerea de uree în țesuturi. Sursa de formare a acidului uric sunt compușii purinici care intră în organism cu alimente și purinele formate în organism din glicol, glutamină și alți compuși.

Guta afectează în principal bărbații adulți cu un vârf în incidența de 40-50 de ani. În Europa, proporția acestei patologii este de la 0,01 la 0,30% din incidența bolilor reumatice, este de 1,5-5%.

Rolul principal în dezvoltarea gutei este jucat de factorii ereditare (mai mult de 40% dintre pacienți au indicii de prezență a guta la rude). Defectele determinate genetic, care duc la disfuncția enzimelor implicate în metabolizarea purinelor, pot contribui la apariția bolii (în special la o vârstă fragedă). Cele mai importante enzime implicate în metabolismul purinic sunt fosforibosil pirofosfat sintetaza (PRPP-sintetază), hipoxantină guanină fosforobosil transferază (GGFRT) și xantin oxidază.

O creștere a activității sintetazei FGPP sau a unei deficiențe a GGFRT poate fi însoțită de o creștere accentuată a sintezei acidului uric și de dezvoltare a guta încă din copilărie. Aceste enzime sunt controlate de gene asociate cu cromozomul X, prin urmare, în principal bărbații se îmbolnăvesc. O deficiență semnificativă sau completă a HGFRT duce nu numai la gută, ci și la tulburări neuropsihice severe: retard mintal, choroeteroză. Acest complex de simptome este cunoscut sub numele de sindromul Lesch-Nihena.

Împreună cu defectele genetice, condițiile externe pot fi extrem de importante ca factori care contribuie la dezvoltarea gutei.

Hiperuricemia este adesea combinată cu obezitatea. Potrivit lui M. A. Samsonov și co-autorilor (1995), 45% dintre bărbați și 21% dintre femeile care suferă de obezitate au crescut numerele de acid uric în ser. În același timp, există o corelație directă între gradul de obezitate și nivelul hiperuricemiei: pentru fiecare exces de greutate corporală de 10%, nivelul acidului uric în sânge crește la bărbați cu 0,250 mg%, la femei - cu 0,125 mg%.

Există dovezi ale efectului rezistenței la insulină asupra uricemiei, observată adesea la pacienții cu obezitate, în special la gradele extreme. La examinarea pacienților cu obezitate în asociere cu și fără gușă, s-au observat unele caracteristici ale comportamentului pacientului. Astfel, pacienții cu obezitate sunt aproape indiferenți față de situația în care se consumă alimente, în timp ce pacienții cu o patologie combinată sunt pretențioși în ceea ce privește alimentația, preferă în mod clar mâncărurile bogate în purine, sunt foarte exigente din punct de vedere estetic al aportului alimentar.

În ciuda faptului că guta este o boală sistemică, politică, legătura cu tulburările de alimentație nu este îndoielnică. Încă de la medicina antică, guta a fost legată de nutriție.

Printre numeroșii factori de risc pentru dezvoltarea gutei, un rol important îl joacă alimentele neregulate, excesive, consumul de cantități mari de produse din carne, bere și băuturi alcoolice.

Există dovezi ample că dieta bogată în proteine bogată în proteine este una din cauzele hiperuricemiei, iar dietele cu conținut ridicat de proteine provoacă o creștere a excreției urinare a acidului uric. Este raportată o relație liniară între administrarea diferitelor doze de nucleotide alimentare, răspunsul la nivelul uricemiei și magnitudinea uricozuriei.

Se arată că alimentele cu guta care pot induce cetoza pot duce la hiperuricemie datorată dezvoltării tulburărilor de secreție renală în această situație.

Singurul carbohidrat care are un efect direct asupra metabolismului acidului uric este fructoza. După administrarea intravenoasă, producția de acid uric crește dramatic, fie ca rezultat al degradării nucleotidelor, fie ca o creștere a sintezei purinice. Introducerea fructozei per os poate duce, de asemenea, la o creștere a concentrației de acid uric, în special la persoanele cu diagnostic diagnosticat de guta.

Experimentele pe animale și observațiile clinice arată că efectul fructozei se datorează, de asemenea, scăderii răspunsului la administrarea de ATP hepatic, a cărei epuizare este considerată ca unul dintre mecanismele de creștere a producției de acid uric.

Efectul hiperuricemic al alcoolului este bine cunoscut. Majoritatea cercetătorilor consideră că este asociată cu conversia alcoolului în procesul de metabolizare în acid lactic, care ajută la reducerea excreției de acid uric de tubulii renale, ceea ce reduce semnificativ clearance-ul uraților. Alcoolul ajută, de asemenea, la reducerea ATP în ficat, ceea ce determină creșterea producției de acid uric.

Confirmarea valorii factorului nutrițional în exacerbarea gutei este:

un procent mai mare de morbiditate printre cei care consumă o mulțime de produse din carne, bere, băuturi alcoolice;
provocând efectul alimentelor bogate bogate în purine și grăsimi animale, băuturi alcoolice la apariția atacurilor acute de guta;
un efect mai semnificativ când este inclus în terapia complexă a dietei care conține malopurină.

Diagnosticul gutei

Artrita gută poate fi diagnosticată pe baza diagnosticării criteriilor epidemiologice.

Detectarea chimică, microscopică a formărilor cristaline de acizi urici din organism, depozite în țesutul uraților.
Disponibilitatea criteriilor:

Două cazuri de umflături dureroase la nivelul articulațiilor picioarelor, remisiune după 1-2 săptămâni;
Arthritic atac, însoțit de leziuni ale degetelor de la picioare;
Răspuns rapid la colchicină, când semnele obiective ale procesului inflamator sunt reduse în termen de două zile de la începutul aplicării măsurilor terapeutice.

Atunci când guta pe picioare nu în mod necesar de cercetare pe aparatul cu raze X, dar, uneori, atunci când aceasta poate ajuta pentru a observa depunerea formării cristaline, deteriorarea osoasă prin inflamație repetate. Dacă gută este cronică, radiografia monitorizează efectele asupra articulațiilor.

Cum să fiți tratat?

După ce a decis diagnosticul, medicul prescrie un tratament care reduce nivelul de săruri de acid uric și previne, de asemenea, atacurile.

Tratamentul este efectuat de un reumatolog în colaborare cu un terapeut. Pentru artrita gută în picioare, prescrieți:

Medicamente care reduc nivelul de uree.
Antiinflamatoare, analgezice.
În unele cazuri, tratamentul hardware este necesar.
Nu neglija remedii populare.

Dar cel mai important lucru este nutriția pentru gută. Faptul este că, dacă continuați să mâncați alimente care provoacă o producție suplimentară de acid uric, atunci tot tratamentul se duce în jos de scurgere.

Restaurați complet JOINTS-ul nu este dificil! Cel mai important, de 2-3 ori pe zi, frecați-l într-un loc inflamat.

Schimbările în compoziția dietei care încalcă metabolismul purinului ajută la monitorizarea stării pacientului și la controlul cantității de acid uric din serul de sânge al pacienților - aceasta reduce probabilitatea de a dezvolta artrita gută de mai multe ori, iar utilizarea prelungită reduce riscul de leziuni renale la guta.

Dieta terapeutică corectă în prezența bolii exclude alimente contin mai multe baze purinice.

Terapia moderată a guta

Recent, au apărut modificări semnificative în tratamentul gutei. Ele se bazează pe datele obținute în urma studiilor efectuate în 2002 în diferite țări ale lumii. În 2008, un articol științific despre importanța dietei și utilizarea suplimentelor alimentare biologic active în tratamentul acestei boli a fost publicat în publicația științifică "Modern Reumatology".

Autorii articolului, A. I. Il'in și V. G. Barskova, și cercetătorii de la Institutul de Reumatologie al Academiei Ruse de Științe Medicale notează relația strânsă dintre guta și o serie de alte boli, inclusiv diabetul zaharat și bolile sistemului cardiovascular.

Cele mai recente recomandări pentru pacienții cu guta se bazează pe trei principii de bază.

Pierdere în greutate. Normalizează procesele metabolice din organism.
Restricții moderate de carbohidrați și creșterea relativă a proteinei. Observațiile experților arată că aportul caloric optim pentru guta este de 1600 kcal pe zi. Cu toate acestea, un conținut suficient de proteine reduce frecvența atacurilor gute.
Grasimi nesaturate crescute. Utilizarea grăsimilor monosaturate conținute în uleiurile vegetale mărește sensibilitatea celulelor la insulină, reduce nivelul de glucoză din sânge, eliminând astfel riscul asociat de formare crescută a acidului uric.

De asemenea, rezultatele cercetărilor refuză date considerate anterior incontestabile. Acest lucru vă permite să ajustați dieta pentru gută, mărind numărul de alimente utile și sigure din dietă.

Produse vegetale bogate în purine

Principala restricție a dietei se referă la excluderea din alimentație a alimentelor bogate în purine. Acestea sunt toate tipurile de carne, pește și păsări de curte, precum și ciuperci, leguminoase, unele tipuri de legume.

Cu toate acestea, studii recente au arătat diferențe între biodisponibilitatea purinelor din proteine și produsele vegetale. Primul, într-adevăr, este absorbit aproape complet. Dar ciupercile, conopida, porumbul, boabele de soia, spanacul, lămâile și sparanghelul nu determină o creștere a nivelului de acid uric din organism. Le puteți folosi.

Anterior sa crezut că un nivel crescut de proteine din dietă provoacă o creștere a nivelului de acid uric și exacerbarea concomitentă a guta. S-a constatat că o dietă bogată în proteine, în schimb, suprimă producția de acid uric.

Cu toate acestea, recomandările privind utilizarea unor cantități mari de proteine pentru persoanele care suferă de această boală sunt imposibile. Datorită perturbării proceselor metabolice din organism, nivelul acidului uric poate varia într-adevăr. Dar acest lucru sugerează că nu are sens să ne fie frică să folosim alimentele din proteine. Ele nu sunt atât de periculoase pentru organism, așa cum se credea anterior.

Introducerea în dieta de grăsimi nesaturate are o valoare excepțională pentru tratamentul gutei. Dar nivelul grăsimilor animale din produsele lactate trebuie strict controlat. Există dovezi că consumul regulat de iaurt și lapte cu niveluri scăzute de grăsimi reduce riscul bolii de guta și normalizează starea pacientului.

Produse lactate

În dieta a permis utilizarea tuturor tipurilor de produse lactate. Cercetările moderne confirmă utilitatea acestora. Mai mult, sa constatat că proteinele din lapte, cazeina și lactalbumina, au un efect terapeutic asupra organismului. Acestea cresc intensitatea excreției de acid uric în urină.

alcool

Date incontestabile privind efectul alcoolului asupra evoluției gutei. Studiile au confirmat relația dintre cantitatea de alcool, consumată în mod regulat de către pacient și incidența bolii.

Deci, atunci când consumați alcool în cantitate de 15 grame pe zi, riscul de îmbolnăvire crește de 1,5 ori. O creștere a normei de alcool de până la 50 de grame pe zi crește riscul bolii de 2,5 ori.

În 2004, specialiștii de la Institutul American de Sănătate și Nutriție au realizat un studiu privind efectul diferitelor tipuri de alcool asupra organismului cu guta diagnosticată și riscul apariției acesteia. S-a stabilit că consumul de bere și lichioruri crește riscul bolilor de mai multe ori. În timp ce bea vin, în schimb, reduce nivelul acidului uric în organism.

băuturi

Recomandările referitoare la utilizarea unui volum mare de lichid (până la două litri și jumătate pe zi) au rămas neschimbate. Dar oamenii de știință propun să schimbe atitudinea față de cafea și ceai.

"Cafeaua are un efect moderat diuretic", spune A. Ilyin, specialist al Institutului de Reumatologie al Academiei de Stiinte Medicale din Rusia. - Acest efect crește odată cu creșterea consumului de cafea. Mai mult de cinci cești pe zi provoacă efecte diuretice semnificative. Utilizarea prelungită și regulată a băuturii reduce riscul apariției bolii. "

Cafeaua și ceaiul, bogat în antioxidanți și polifenoli, au, de asemenea, efecte antiinflamatorii, cresc sensibilitatea celulelor la insulină, reducând riscul de atac de cord. Nu neglija aceste băuturi tonice.

Dar utilizarea băuturilor zaharoase cu fructoză trebuie să fie limitată sau complet exclusă din dietă. Potrivit cercetărilor publicate de experții americani în 2007, utilizarea unor astfel de băuturi crește considerabil riscul bolii la bărbați.

Vitamine și oligoelemente

Unele oligoelemente afectează compoziția urinei, provocând un conținut crescut de alcalii în ea. În același timp, monurii sunt dizolvați efectiv în urină, ceea ce asigură eliminarea lor productivă. Valorile rației pentru guta sunt citratul de sodiu și citratul de potasiu.

În 2005, au fost publicate rezultatele unui studiu privind efectul vitaminei C asupra nivelurilor de acid uric. Au participat o sută optzeci și patru de pacienți, dintre care o parte a primit acid ascorbic într-o doză de 500 mg zilnic, iar cealaltă parte - un placebo. Potrivit rezultatelor studiului, o scădere semnificativă a nivelului de acid uric sa constatat la cei care au primit vitamina C timp de două luni.

Terapia guta este o problemă stringentă a timpului nostru, deoarece în fiecare an boala afectează un număr tot mai mare de oameni. Abordarea modernă a tratamentului este diferită de cea utilizată în ultimul secol. Când se corectează stilul de viață și normalizarea greutății, se recomandă o dietă specială pentru guta. Ar trebui să conțină o cantitate limitată de carbohidrați cu un nivel suficient de alimente proteice și grăsimi nesaturate.

Acordați atenție datelor cele mai recente cercetări în elaborarea propriului dvs. regim alimentar. Acestea elimină necesitatea de a adera la un sistem dur, neatractiv și extrem de îngust de nutriție terapeutică, permițându-vă să includeți în dietă mai multe proteine și alimente vegetale.

Alimente pentru gută: rețete

Tratamentul gutei trebuie făcut, deși este aproape imposibil să se vindece complet această boală fără a corecta procesele metabolice din organism. Unele medicamente nu vor face față acestei sarcini, astfel încât pacientului i se prescrie o dietă. Deoarece unele dintre opțiunile de meniu au fost deja prezentate, puteți lua în considerare unele dintre cele mai utile rețete de feluri de mâncare. Sursa de ingrediente este un tabel și o listă cu alimentele autorizate.

Deci, de obicei, în dieta sunt folosite astfel de feluri de mâncare:

vegetal borscht;
supă de cartofi;
tocană de legume;
salată de castraveți;
salata de mazăre verde și morcovi;
supa de lapte cu fidea;
fulgi de lapte de ovăz;
cheesecakes;
cartofi;
caserola de cascaval;
decoctarea vaselor de trandafiri uscate;
decoction de tărâțe de grâu.

Următoarele descriu rețetele pentru fiecare fel de mâncare.

Borscht vegetarian Mai întâi fierbe apa și sare. Apoi aruncați cartofii tăiați. În timp ce se fierbe, este necesar să se prăjească pre-tăiat ceapa, morcovi rase, sfeclă într-un ulei vegetal rafinat (2 linguri L.) într-o tigaie. Când totul este bine drenat, puteți adăuga un pahar de suc de roșii în tigaie și continuați să fierbeți pe foc mediu. Excesul de lichid ar trebui să se evapore.

Supă de cartofi. Această rețetă este folosită destul de des. Pentru gătit aveți nevoie de cartofi, o jumătate de ouă, puțină unt, făină, ierburi și o lingură de smântână. Cartofii fierți trebuie să fie frecați printr-o sită fină și amestecați cu sosul. Se prepară astfel: făina se usucă în cuptor, apoi se adaugă 40 g de bulion de cartof. Amestecul trebuie să fie fiert și turnat într-o cratiță cu cartofi. Apoi, se adaugă ou și unt la supă, fierte din nou, după care îl puteți mânca.

Brânză de legume. Pentru prepararea sa veți avea nevoie de următoarele produse: morcovi - 3 buc., Cartofi - 6 buc., Ceapa - 1 buc., Mazăre verde - 1 cană, unt - 1 lingura. l., smântână - 100 g, un vârf de sare. Ceapa trebuie sa fie tocata si sa se prinda in ulei vegetal (untura sau grasimea nu poate fi folosita), taiati morcovii in cuburi si aruncati in tigaie. Se amestecă toaletele până se face licitație. După aceea, într-o tigaie trebuie să toarci mazăre, cartofi fierți, sare și smântână. Se amestecă întregul amestec cu aproximativ 15 minute.

Salată de castraveți. Pe lângă castraveți, se pot adăuga frunze de ridiche și de salată. Nu uitați că ridichea este inclusă în lista de produse autorizate pentru utilizare în cantități limitate. Toate aceste legume trebuie tăiate, amestecate și condimentate cu smântână sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată de mazare verde și morcovi. Retete se pot adauga aici, de asemenea, desi deseori mancarea este facuta fara ea. Morcovii trebuie să fie rase și amestecați cu mazărea. Mai mult, salata este imbogatita cu verdeata si amestecata cu smantana.

Supă de lapte cu fidea. În primul rând, țineți fidea pentru aproximativ 5 minute în apă curată. Apoi se adaugă lapte pre-fiert. După aceasta, supa este gătită până când este gata. Înainte de sfârșitul gătitului, puteți adăuga unt și zahăr la supă. În unele cazuri, în loc de zahăr, puteți adăuga miere.

Ovăz de lapte de ovăz. Laptele trebuie să fie fiert și se adaugă cereale, zahăr și sare. Terciul este gătit până se gătește complet. Înainte de a termina gătitul, puteți adăuga untul în tava. În loc de zahăr, puteți utiliza și miere (dacă nu există contraindicații).

Cheesecakes. Pentru prepararea lor va fi nevoie de brânză topită - brânză de vaci. Se amestecă cu gris și ou. Consistența amestecului trebuie să fie groasă. După aceea se formează brânzeturile, se rostogolesc în făină și se prăjește în unt. Trebuie să le mâncați cald. Puteți folosi brânză topită amestecată cu smântână și zahăr.

Cartofi. Se cere să se toacă 200 g de cartofi brute pe o răzătoare fină, se amestecă cu o jumătate de ou, 20 g de făină, 50 g de smântână și o linguriță de ulei vegetal. Aluza rezultată este bine amestecată și prăjită într-o tavă.

Casă cu brânză de tip cascadă. Ar trebui să amestecați 50 ml de lapte, 75 g de brânză de vaci, 2 alburi de ou, smântână, puțin unt, zahăr. Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate, să se pună pe o foaie de copt și să se pună în cuptor. Înainte de a servi, turnați smântână peste caserola.

Când gută este un decoct util de fructe de padure uscate de trandafir sălbatic. Este necesar să se amestece 30 g de materie primă cu 270 g de apă și se fierbe timp de 10 minute. Puteți adăuga zahăr înainte de a fi gata prepararea.

Un decoct de tărâțe de grâu. Într-o oală de apă fierbinte (1 litru), aplicați 200 g de materie primă și fierbeți timp de cel puțin o oră. Scoateți tărâțele și scurgeți lichidul. Materia primă nu este presată pentru prima dată, iar a doua oară - da.

Metode de precauție și contraindicații

Curcuma este plina de zaharuri vegetale - fructoza si sucroza, care sunt foarte bune pentru inima. Acesta este motivul pentru care este contraindicat în diabet și obezitate. Nu se recomandă utilizarea fructului pacienților care suferă de constipație sau de aderențe în intestin, precum și în perioada postoperatorie. În cazul în care cauza este un intestin proastă, se poate dezvolta o obstrucție.

Cu deosebită grijă, fructele sunt date copiilor.

Pediatrii recomandă utilizarea fructelor după 10 ani. Femeile care alăptează sunt, de asemenea, contraindicate, deoarece prin intermediul laptelui, o dată în corpul copilului, pot provoca o reacție alergică. Când gută din meniu ar trebui să excludă strugurii, dar dacă este sau nu există curmaliu - medicii nu dau un răspuns clar. Cu toate acestea, nu ar trebui să excludem complet fructele sănătoase din dietă. Principalul lucru - sfatul medicului și simțul proporției.

Fără aprobarea prealabilă, copierea materialelor de pe site este posibilă dacă instalați o legătură activă indexată pe site.

Informațiile de pe acest site sunt furnizate numai pentru informații. Vă recomandăm să contactați un specialist pentru mai multe sfaturi și tratamente.

Alimente dăunătoare bogate în purine

Gout se dezvoltă datorită metabolice și depunerea îmbunătățită a sărurilor de acid uric. Aceasta este o boală a proteinelor animale în exces. Alimente bogate în purine, crește dezechilibrul și de a promova formarea depunerilor dăunătoare în articulații și țesuturi. Produsele care conțin o cantitate mare de purine includ:

carne grasă, carne de porc, organe comestibile (cap, picioare, rinichi, ficat, inimă);
grăsime de pește;
grăsime brută, sărată;
(sub majoritate bulion pulping intensivă a purinelor intră bulion);
grăsime (nu contează, grăsime sărat sau proaspete);
sos de carne;
sos de soia;
conserve de pește;
icre de pește;
struguri;
ciupercile cultivate (ciupercile cultivate artificial conțin o mare cantitate de substanțe chimice);
leguminoase: fasole, mazăre, năut, linte, soia, fasole verde, mazăre verde;
câteva legume: conopidă, ridiche, ridiche;
sorrel, rebarbora, telina;
varză acră;
sucuri de fructe;
struguri uscați: stafide.

Dieta în tratamentul gutei: ceea ce este interzis să mănânci atunci când gută

Dieta vegetală - o componentă importantă a unei diete pentru guta. Salatele de legume, supele, decocturile de fructe conțin setul necesar de vitamine și nu provoacă indigestie. Carnea trebuie manipulată cu grijă. Doar carnea dietetică fără exces de grăsime este permisă să mănânce. De exemplu, carnea de pui fiartă nu provoacă prea mult rău unui pacient cu guta, la fel ca și carnea de iepure. Ca sursă de proteine, pacienții pot mânca ouă de pui și prepelițe, unele fructe de mare.

Brânză brută - peste tot în cap. Principalul lucru este să păstrați brânza de vaci proaspătă și să aveți un procent mic de conținut de grăsimi. Branza de brânză ajută la întărirea oaselor și articulațiilor, afectează favorabil sistemul digestiv al pacientului. Kashi cu o astfel de dietă nu este contraindicată, dimpotrivă, din laptele integral. Trebuie luată cu prudență.

În ciuda diferitelor recomandări și a diferitelor versiuni ale acestei diete, este posibil să se identifice o serie de reguli generale de legare. Mai întâi, ar trebui să selectați o listă de produse care sunt interzise de utilizare.

Dieta aproximativă a dietei de gută a unui pacient constă din brânză de vaci și kefir, precum și legume și fructe. O zi nu poate consuma mai mult de 400 g de brânză de vaci, un litru de lapte și chefir, 2 kg de legume și fructe. Aceste produse pot fi consumate ori de câte ori doriți, în orice combinație între ele.

Pentru micul dejun, se recomandă să mâncați fructe. Pentru a îmbunătăți gustul de fructe este diluat cu iaurt sau miere. Aceste suplimente mici vă vor face gustul micului dejun și vă vor încânta dintele dulce. Ca o băutură, puteți face ceai cu lapte, opțional snacking cu crotoni.

În pauza dintre micul dejun și prânz, puteți bea un pahar de lapte sau chefir.

Gatiti supa de legume cu continut scazut de grasime din morcovi, cartofi si varza alba. Opțional, se poate adăuga ulei vegetal și se poate decora cu verdețuri. Mararul și patrunjelul nu numai că vă vor decora cina, ci vor oferi și pacientului un bun suport pentru vitamine.

În gustarea după-amiaza puteți mânca cartofi fierți, în uniforme sau sub formă de cartofi piure. Se recomandă umplerea vasului cu cremă.

Poate că cina este cea mai ușoară și mai puțin calorică din dietă. La cină, este permis să mănânce un ou fiert cu un castravete proaspăt.

În perioada în care agravarea a scăzut, dieta nr. 6 trebuie încă să fie respectată cu strictețe. Schimbarea principală a dietei va fi ziua postului, care trebuie aranjată după 2 zile. În astfel de zile este necesar să se mănânce niște legume și fructe.

Pe măsură ce starea dumneavoastră se îmbunătățește, puteți adăuga carne și mirodenii fierte la dieta obișnuită, dar aceste alimente nu ar trebui consumate prea des.

Dacă nu ți-a plăcut dieta anterioară, iată o versiune alternativă a nutriției adecvate în timpul gutei.

Mananca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână. Cumpără un sandwich cu brânză și bea ceai verde.

Sfeclă de zahăr și cartofi, cartofi piure. După o masă fierbinte, mâncați o salată de castraveți, roșii și ulei de măsline. Sarea trebuie adăugată în cantități strict limitate.

Opțiunea ideală pentru cină va fi peștele fiert cu garnitură de porumb din hrișcă.

Între mese, sunt permise gustări de la o omletă cu lapte, un bun cu conținut scăzut de grăsime și budincă de fructe.

Drăguț roșii

Tomatele au provocat întotdeauna dezbateri aprinse în rândul medicilor. Cineva spune că roșiile sunt dăunătoare și ar trebui să fie limitate, cineva le consideră utile. Această contradicție se datorează prezenței acizilor organici în tomate. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca consumul moderat de tomate nu va afecta organismul.

Această dietă gută este dezvoltată de un nutriționist profesionist și va avea cu siguranță un efect benefic asupra corpului dumneavoastră. Nimeni nu spune că trebuie să urmați aceste reguli cu exactitate riguroasă. Dieta nu va suferi dacă schimbați prânzul și cina, sau înlocuiți unele produse cu altele, dar similare în proprietăți. Această dietă trebuie urmată cel puțin câteva săptămâni. O săptămână de utilizare nu va avea niciun rezultat asupra bolii dumneavoastră. Produsele sunt pictate zilnic pentru confortul de a urma această dietă.

În prima zi a săptămânii pentru micul dejun puteți mânca o mică parte din salata de fructe, în plus față de bucătarul de ovăz. Fructele uscate sunt folosite ca aditivi la fulgi de ovăz. Spălați mâncarea se recomandă slab ceai verde.

Prânzul, spre deosebire de micul dejun, va conține un număr mai mare de calorii necesare pentru o viață normală. Un filet de carne de pui sau de curcan va servi ca o farfurie fierbinte. Se coace împreună cu legume aburite, orez fiert este servit ca o farfurie. Puteți bea prăjit de mâncare de masă sau compot de fructe.

Cina este recomandată extrem de ușoară. Salată proaspătă de legume, condimentată cu ulei vegetal. Rețineți că în această salată nu ar trebui să existe ceapă. Ca o gustare, pregătiți o cantitate mică de cheesecakes.

Dietul pentru boala de guta este prezentat hiponatric, complet fiziologic, cu un conținut total de proteine normale, dar cu o cotă redusă de proteine animale, cu un nivel normal de grăsimi și carbohidrați, cu excepția produselor care conțin o cantitate mare de purine. Nevoia de proteine animale este asigurată de lapte și produse lactate. Introducerea grăsimilor animale este limitată.

Pentru a crește valențele alcaline, în dieta sunt incluse fructele citrice (lamaie, grapefruit etc.) și apele minerale alcaline. Cantitatea totală de lichid crește până la 2 litri în absența contraindicațiilor din sistemul cardiovascular. Lichidul este introdus sub formă de ceai slab, băuturi din fructe, sucuri, ape minerale alcaline.

Alimentele sunt date nealterate, aburite sau fierte. Legumele și fructele sunt date crude, fierte sau coapte. Carne și extracte de carne și pește, carne și pești grași, carne de animale tinere, organe interne de animale și păsări de curte sunt complet excluse din dietă. Preparatele din carne și pește nu se administrează mai mult de 2 ori pe săptămână.

Dietă fracționată, de 5-6 ori pe zi, între mese - băutură.

Paine si produse de panificatie. Pâine de grâu, secară, produse de patiserie de ieri. Produsele din puff și aluatul dulce sunt limitate.

Carne și păsări de curte. Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână în formă fiartă.

Pește. Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.

Produse lactate. Lapte, băuturi lactice, brânză de vaci, mâncăruri din ea, smântână, brânză moale.

Ouă. 4 bucăți pe săptămână, în orice tratament culinar.

Grăsimi. Legume, unt, ghee.

Cereale. Cu moderatie, orice.

Legume. Nu sunt incluse în grupele A și B, legumele sărate și murate sunt limitate.

Supe. Lactate, fructe, legume (fără legume, spanac, sorrel).

Gustări reci. Salate, vinaigrette, caviar de legume, squash, vinete.

Fructe, feluri de mâncare dulci. Orice fruct (de preferință citrice), proaspăt și în orice prelucrare culinară. Creme, lapte kissels, marmeladă, marshmallow.

Sosuri și condimente. Pe bulion de legume, roșii, smântână, lapte. Acid citric, vanilie, scorțișoară.

Băuturi. Ceai și cafea sărace cu lapte, sucuri, băuturi din fructe, quass, supă de cățel, apă minerală alcalină.

Alimentele pentru guta sunt numite dieta numărul 6, caracteristicile cărora sunt discutate la începutul articolului. Rația are un loc rezonabil pentru carne și pește, cu condiția ca acesta să fie corect prelucrat.

Dieta pentru guta, un meniu exemplar care va fi prezentat mai jos, vizează menținerea unui metabolism activ, astfel că experții acordă o importanță deosebită nutriției.

Nutriția medie zilnică a pacientului ar trebui să arate aproximativ după cum urmează.

Micul dejun. Salata de legume crude cu ulei vegetal. Grâu cu mere și morcov. Un ou moale fiert. Ceai din plante

Al doilea mic dejun Șolduri șold.

Masa de prânz. Supă de tăiță de lapte. Cartofi de cartofi. Kissel.

Timp de ceai Mere.

Cina. Varza de varza este vegetariana. Cheesecakes, coapte în cuptor. Ceai din plante

Cina secundă Butaș din tărâțe de grâu.

Dacă vorbim despre meniu pentru toată săptămâna, atunci se poate face ceva de genul acesta.

luni

Dimineața. Porridge pe lapte, diluat cu apă.

E amiază. Brânză de cotă cu smântână. Fructul de jeleu.

Ziua. Supă de legume. Dovlecel umplute cu orez în sos de smântână. Căpșuni cu smântână.

Seara. Varza de varza. Cheesecakes. Suc de roșii.

Târziu seara Un măr.

marți

Dimineața. Salata de morcovi cu smantana. Lapte de orez terci. Oul fiert, puteți să-l înșfăți. Ceai cu lamaie.

Salata de morcovi cu smantana

E amiază. Cartofi fierți cu castraveți. Suc de mere.

Ziua. Supă de legume. Cottage Cascaval Lapte de jeleu.

Seara. Merele toclate. Suc de fructe sau legume.

Târziu seara Chefir cu conținut scăzut de grăsime.

Dimineața. Salata de varza. Paste cu brânză de vaci. Ceai ceai.

E amiază. Clatite de cartofi cu smantana. Suc.

Ziua. Borscht vegetarian Carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi. Citrice de jeleu.

Seara. Ciorba de legume. Cheesecakes cu smântână. Berry Kissel.

joi

Dimineața. Hrană de hrișcă cu lapte. Varza si salata de mere. Ou fiert sau fiert fierbinte. Ceai.

E amiază. Casă de brânză cu mere. Ceai cu lapte.

Ziua. Murătura este vegetariană. Clatite cu pui. Șolduri șold.

Seara. Dulceata de dovleac. Suc.

Târziu seara Lapte acru

vineri

Dimineața. Salată de tomate. Brânză de cotă cu smântână. Fructul de jeleu.

E amiază. Varza de varza. Șolduri șold.

Ziua. Supă de tăiță de lapte. Răchită de varză vegetală cu hrișcă. Kiwi.

Seara. Cacao curd cu smantana. Morcovi de morcovi. Compot din fructe uscate.

sâmbătă

Dimineața. Lapte de mei de lapte. Salata din legume. Kissel.

Ce fel de fructe poți să mănânci pentru guta?

În plus față de tratamentul cu medicamente recomandate de medicul dumneavoastră, trebuie să urmați o dietă pentru guta. Fructele cu guta sunt capabile să ajute la lupta împotriva bolii și să dăuneze. Este important să se ia în considerare ce alimente sunt permise și cum pot fi consumate astfel încât să nu provoace un atac puternic al durerii.

Bananele sunt utile?

Pacienții care suferă de gută se gândesc dacă puteți mânca banane pentru guta sau nu.

Bananele sunt bogate în potasiu și acid ascorbic. Aceste substanțe lichefiază acumulările de urați din interiorul articulațiilor, reducând astfel intensitatea simptomelor și îmbunătățind starea de bine a pacientului.

Bananele merg bine cu astfel de fructe:

Boala este mai ușor de ținut sub control, dacă împreună cu bananele se utilizează iaurt de lapte sau kefir. Este important să nu cumpărați produse gata preparate, ci să le gătiți singur din lapte de casă.

Nu trebuie să mănânci mai mult de o banană pe zi, deoarece acest fruct, împreună cu proprietăți utile, conține purine care pot provoca o exacerbare.

Consumul de fructe fără respectarea regimului corect de băut nu va aduce rezultate. Dieta trebuie să conțină cel puțin doi litri de apă. Acest volum nu include băuturi, sucuri, compoturi sau decoctări de ierburi pe care pacientul le consumă.

Este posibil să mănânci un pepene galben

Pepeni poate completa dieta pentru guta. Are proprietăți de vindecare datorită conținutului său ridicat:

Complex de vitamine (A, B1, B2, PP);
Săruri minerale;
fier;
Beta caroten;
Acid folic.

Pepenele de băut cu guta ajută la îmbunătățirea bunăstării generale și stimulează excreția sărurilor din chartere. Produsul are un efect diuretic și antiinflamator.

Beneficiile sau daunele unui pepene galben pentru guta depind de cantitatea de alimente consumate și de modul de utilizare: ca produs independent sau combinat cu alte fructe. Puteți găti salate sau coaceți în cuptor. Multe gospodine adaugă pepene galben atunci când gătește plăcinte.

Cum se face un pepene verde

Pepelina conține minerale care contribuie la dizolvarea depunerilor în articulații. Fructul are un efect diuretic, ajutând la eliminarea acidului uric. Nu conține multe calorii, dar este bogat în apă. Cu un aport redus de lichide, consumul acestui fruct ajută la normalizarea funcției renale.

Consumul de pepeni verzi și pepeni pentru guta este foarte util. Este mai bine să le utilizați între mese pentru a evita procesele de fermentare în stomac. Unii pacienți folosesc pepene verde pentru guta ca bază pentru zilele de repaus.

Sunt admise merele

Acest fruct este distribuit în aproape toate regiunile țării. Mere pentru guta: puteți sau nu, ia în considerare în detaliu.

Acidul malic din aceste fructe are proprietăți speciale care sunt importante pentru guta. Consumul regulat de mere scade concentrația de acid uric, care are un efect benefic asupra sănătății articulațiilor. Datorită conținutului ridicat al acestei substanțe în articulații începe depozitele de sare, numită guta.

Mancarea merelor pentru guta poate fi un produs separat. Mulți pacienți pregătesc perfuzii, decocții și compoturi.

Infuzia este făcută din fructe necurățate. Merele trebuie plasate într-un recipient, se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Pentru următoarele 4 ore, fructul trebuie să se infuzeze. Compoziția rezultată ar trebui încălzită și băutură sub formă de căldură în porții mici în timpul zilei.

Cel mai mare beneficiu al guta va aduce folosirea soiurilor dulci de mere.

La întrebarea dacă merele pot fi folosite pentru guta, răspunsul este da. O rețetă delicioasă și sănătoasă pentru fructele prăjite. Merele trebuie tăiate în felii, scoateți miezul. Pe o căldură scăzută, într-o cantitate mică de ulei vegetal, fructele trebuie să fie prăjite. Masa rezultată ar trebui să fie mâncată, iar sucul eliberat să bea.

Este util să preparați o băutură din frunzele mărului. Materiile prime sunt colectate la sfârșitul primăverii, când frunzele sunt tinere, dar deja formate. Apoi se adaugă la ceai sau decoct.

Cei care nu le place să mănânce mere cu coajă, pot fi curățați și mai târziu folosiți ca bază pentru prepararea ceaiului. Este în coaja conține multe elemente valoroase pentru persoanele care suferă de gută:

minerale;
volatil;
Fibre dietetice;
Acizi organici;
taninuri;
Uleiuri esențiale.

Coaja de mere poate fi folosită atât în stare proaspătă, cât și în cele uscate. Pentru recoltare se usucă în cuptor și se depozitează în zone ventilate.

Consumul de pere în timpul patologiei

Perele pentru guta sunt autorizate să folosească. Acest produs conține purine și acid uric în cantități minime, ceea ce face ca fructele să fie sigure în această patologie.

Pereții se consumă proaspeți, coapte și produc suc de la ei. Puteți obține beneficii maximă dacă stoarceți singur băuturile și nu cumpărați produse gata.

Pot să mănânc kiwi și grapefruit

Există kiwi pentru guta. Acest fruct exotic este grozav în salate, sosuri de fructe. Conține o cantitate mare de apă, care este importantă pentru afecțiunile articulațiilor.

Kiwi - o sursă excelentă de fibre dietetice. Digestia se îmbunătățește, iar depozitele de sare sunt mai bine îndepărtate. Unele fructe conțin aproximativ o treime din necesarul zilnic al organismului pentru potasiu și aproximativ jumătate din cantitatea necesară de fosfor. Kiwi sunt bogate în calciu, mangan, iod, zinc și fier.

Fructul conține o cantitate mare de vitamine. O valoare deosebită pentru guta este acidul ascorbic, care ajută la reducerea nivelului de acid uric. Kiwi, ca grapefruitul cu guta, conține acid folic. Aceste substanțe sunt necesare mai ales în zilele de repaus.

Grapefruitul este contraindicat la pacienții cu disfuncție stomacală și aciditate ridicată.

Grapefruitul pentru guta poate fi consumat în stare proaspătă. Această regulă se aplică Kiwi-ului. Sucurile și sucurile proaspete din aceste fructe sunt delicioase. Mandarinele pentru guta au un efect similar, astfel încât fructul este, de asemenea, adăugat la dietă.

Feijoa pentru guta

Feijoa pentru guta este un produs recomandat. Se compune din următoarele componente:

apă;
Complexul oligoelementelor;
fibre;
zaharoză;
vitamine;
Uleiuri esențiale;
Macronutrienti.

Feijoa și guta sunt concepte compatibile, dar nu este întotdeauna ușor să alegeți fructele potrivite în magazin. Apare pe rafturi numai la începutul iernii. Fructele sunt recoltate atunci când nu sunt pe deplin coapte, dar acest lucru nu afectează conținutul de nutrienți.

Culoarea pulpei poate determina prospețimea fructului și gradul de maturitate:

Pulpă transparentă - fructul este gata să mănânce;
Alb - nu este încă coapte și trebuie să-l păstrați într-un loc cald și luminos pentru câteva zile;
Carne brună - fructe de feijoa rasfatate și nu pot fi folosite.

Cei mai mulți folosesc numai pulpa feijoa, dar pielea este, de asemenea, bogată în antioxidanți și alte substanțe benefice. Fructele sunt convenabile pentru a avea o lingurita. Puteți găti gem, gem sau adăugați la salate.

Fructele de Feijoa sunt bogate in acid ascorbic, care contribuie la imbunatatirea articulatiilor.

Pot mânca întâlniri

Mulți pacienți sunt interesați dacă puteți mânca date pentru gută sau nu. Aceste fructe conțin cantități mari de vitamine, minerale. Produsul este valoros în conținutul ridicat de fier, care ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, inclusiv în articulații.

Guta poate mânca date. Fructele sunt gustoase și hrănitoare. Perfect satisface foamea în timpul zilelor de post. Stimulează îndepărtarea pietrelor din rinichi și săruri din articulații.

Efectul restaurator al datelor contribuie la faptul că organismul poate rezista la diverse infecții și inflamații. Relatările de gută apar mai puțin frecvent, iar pacientul se simte mai bine.

Alte fructe în timpul gutei

Gutui pentru guta este un produs aprobat. Pe baza acestui fruct, gemul, sucul, decocțiile și infuziile sunt pregătite. Gutui are un efect diuretic, antiinflamator și coleretic.

Avocados pentru guta poate fi consumat în cantități limitate. Un fruct de dimensiuni medii conține aproximativ 10% din necesarul zilnic de purine, astfel încât consumul de fructe va aduce treptat beneficii, iar abuzul poate provoca atacuri de durere severă în articulație.

Poți să mănânci smochine cu guta. Produsul are un efect diuretic și contribuie la eliminarea excesului de acid uric. Prunele și prunele pentru guta pot fi folosite. Produsul are un efect laxativ ușor și diuretic și îmbogățește organismul cu substanțe nutritive.

Prin a face meniul potrivit, puteți reduce frecvența atacurilor dureroase de guta și puteți îmbunătăți sănătatea generală. Este important să beți multă apă și să controlați nivelurile de acid uric.

Ce fel de fructe poți să mănânci cu guta?

Fructele cu guta contribuie la excreția acidului uric și a sărurilor sale (urate) din organism. Nutriția adecvată împiedică progresia bolii. Din soiul de fructe, nu toate produsele sunt utile. Unele sunt aprobate de nutriționiști pentru tratamentul gutei, altele sunt pe listele interzise. Utilizarea corectă a fructelor permite sănătatea pe termen lung a articulațiilor.

Produse interzise

Deteriorarea metabolismului purin este cauza principală a dezvoltării gutei (hiperuricemie) și consecințele acesteia. Fructele cu boala sunt incluse în dieta zilnică. Ele creează un mediu alcalin, care contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a ureei. Cu toate acestea, unele fructe sunt interzise, deoarece ele agravează boala și provoacă complicații:

Prunele și prunele pentru guta nu au voie să folosească. Interdicția este asociată cu proprietățile lor diuretice. Aceasta este însoțită de deshidratare și o creștere a concentrației de acid uric în plasma sanguină. Ca urmare, simptomele de guta se intensifică, provocând convulsii frecvente și dureri articulare.

Banane: bune sau rele

Fanii fructelor exotice se întreabă dacă bananele pot fi folosite pentru guta. Nutriționiștii sunt unanimi în opinia că pot și ar trebui să fie incluși în dietă. Bananele sunt aproape în întregime compuse din apă, sunt o sursă de potasiu. Acest element contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a uraților, previne recurența bolii.

Este recomandat să consumați banane pentru guta cu iaurt scăzut sau brânză de vaci, care creează un mediu alcalin în organism și restabilește metabolismul purinic. Permite să mănânce cel puțin o banană pe zi. Capacitatea unui fruct de a calma durerea acută în timpul crizelor este notată. Regimul de regim alimentar (cel puțin 2 litri de apă pură pe zi) sporește efectul anti-artritic. Permite utilizarea simultană a fructelor compuse, ceaiului din plante, sucurilor.

Mere și pere

Nutriționiștii au compilat o listă de fructe conținând cantitatea minimă de baze purinice. Potrivit acestei liste, consumarea merelor pentru guta este permisă în cantități nelimitate. Conținutul de purine în ele este minim - până la 6 mg / 100 g. Acidul malic contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a sărurilor sale, facilitând durerea în timpul atacurilor. Experții recomandă consumarea merelor în diferite state:

fructe proaspete - întregi sau sub formă de salate;
băuturi din fructe, jeleuri, sucuri, ceai de fructe;
mere de mere, caserole, în zahăr;
coacerea cu dovleac, unt;
se taie și se amestecă cu morcovi proaspeți;
Insistați fructele în apă caldă (4 ore) și beți băutura finită.

Nutriționiștii recomandă ca gută să acorde prioritate soiurilor dulci de mere care conțin cantități mari de fier. Perele nu sunt mai puțin folositoare pentru guta - o sursă de oligoelemente, acid ascorbic. Ei au voie să mănânce proaspăt, în combinație cu alte fructe și legume.

Pepene verde și pepene galben în tratamentul guta

Cristalizarea acidului uric și a ureei în articulații are loc la niveluri ridicate în plasma sanguină. Din punct de vedere terapeutic, nutriționiștii recomandă să acorde atenție pepenelor verzi pentru guta. Această cultură tărtăcuță are un gust bun și o compoziție unică. Chimicalele conținute în boabe au un număr de proprietăți utile:

promovează dizolvarea și îndepărtarea sărurilor de acid uric;
normalizează procesele metabolice din organism;
saturate celulele și țesuturile cu apă, previne deshidratarea;
îmbunătățirea proceselor de digestie, urinare;
ameliorează durerea în atacurile gute.

În practica terapeutică pentru mult timp folosit pepene galben pentru guta. Este o sursă naturală de glucoză - un carbohidrat foarte digerabil, o sursă de energie vitală. Evaluând beneficiile sau daunele cauzate de pepene galben cu guta, experții observă necesitatea unei abordări corecte. Se recomandă evitarea suprautilizării pepeni. Există pepeni verzi și pepeni pentru guta pot fi diferite:

în formă pură - sub formă de dietă de descărcare;
în compoziția salatelor de legume, plăcinte, gemuri;
în programul de scădere în greutate și normalizare a greutății;
salate cu brânză feta și fructe;
în combinație cu brânză de vaci slabă, iaurt;
refrigerat sub formă de suc congelat;
ca parte din inghetata, sucuri, bauturi.

Zilele de pește cu pepeni verzi și pepeni își petrec un anumit tipar. Cel puțin 1,5-2 kg de pastă coaptă împărțită în 8 părți. Pentru a utiliza pe o parte cu un interval de la ora 2. Dieta are drept scop reducerea greutății, normalizarea proceselor metabolice în organism, curățarea toxinelor.

Mandarine, grapefruit, kiwi - surse de vitamina C

Citricele sunt un grup mare de fructe cu conținut scăzut de purină. Concentrația lor în grapefruit nu depășește 8 mg / 100 g de produs, portocalele - până la 19 mg / 100 g. Acest lucru permite ca fructele citrice să fie incluse în terapia împotriva gutei. Vitamina C în compoziția lor previne formarea de cristale de acid uric și uree.

Când se recomandă grapefruitul de guta să se utilizeze în stare proaspătă sau sub formă de suc de grapefruit. Este folosit ca mijloc de reducere a greutății.

Kiwi are un conținut ridicat de acid ascorbic și se recomandă pentru a normaliza nivelele de acid uric. Experții insistă că există un fruct kiwi cu guta, de preferință proaspăt. Substanțele utile în compoziția sa reduc rata de colesterol din sânge, riscul leziunilor vasculare. Versiunea acceptată a posibilității de regenerare a țesutului cartilajului articulațiilor afectate.

Mandarinele pentru guta au o valoare terapeutică mare. În acest scop, se recomandă să mănânci cel puțin 1-2 fructe pe zi. Fructe proaspete pot fi înlocuite cu analogi, conservate în suc propriu.

Un fruct unic, caracterizat printr-o bogată compoziție minerală și organică. Are pronunțate proprietăți astringente, antiinflamatoare. Gut de guta este remediu recomandat pentru dizolvarea, excreția acidului uric, urății acestuia. Fructele acestui fruct conțin cel puțin 197 mg potasiu, vitamine din grupa B, A, E. Valoarea calorică a produsului este mai mică de 57 kcal. Gutui se recomandă sub formă de compoturi, infuzii, decoctări, ca parte a procesului de coacere, gem.

Feijoa

Un fruct exotic care crește în popularitate în medicina tradițională. Feijoa și guta - o combinație controversată care necesită o atitudine competentă. Fructele sale au o compozitie chimica unica. Combinația de minerale, substanțe organice, acizi de fructe, vitamine dă acestui fruct o putere rară de vindecare. Feijoa pentru guta se recomandă să se utilizeze în consultare cu medicul dumneavoastră, pe baza bolii actuale. Pentru a evita reacțiile alergice, nu se îndepărtează cu utilizare excesivă.

date

Nutriționiștii variază în estimări. Unii medici sunt de părere că data de guta conține o cantitate mare de purine și mărește nivelul de acid uric din organism. Consumul de fructe contribuie la cristalizarea sărurilor sale în articulații.

Cu toate acestea, în comunitatea medicală există susținători ai unei teorii diferite. Potrivit credințelor lor, puteți mânca date pentru gută. Fructele sunt folosite în formă uscată, sub formă de compoturi, decoctări, infuzii. Acestea sunt incluse în dieta zilnică. Pentru a evita complicațiile de guta, posibilitatea de a folosi terapia de date este agreată de medic.

Figuri și avocado

Dintre multele fructe, terapeuții menționează smochinele. Fructele acestei plante conțin o cantitate mare de carbohidrați. Unii spun că smochinele de guta pot fi consumate. Este sfătuit să mănânce brut, combinat cu regimul corect de băut.

Cu toate acestea, adversarii acestei teorii includ smochinele ca alimente interzise. În opinia lor, zaharurile conținute în fructele sale contribuie la creșterea nivelului de acid uric și urate în plasma sanguină. A fost elaborată o opinie ambiguă pentru avocado pentru guta. Fructele sale sunt considerate a fi o sursă de complex mineral-vitamină acceptabil pentru dietă. Cu toate acestea, beneficiile tratamentului de guta sunt discutabile de către unii nutriționiști. Înainte de a include smochine și avocado în meniul pentru hiperuricemie, se recomandă să consultați un specialist cu experiență.