Gout dieta: dificile, dar cerințele necesare

Guta se referă la câteva boli care schimbă complet stilul de viață obișnuit al pacientului. O astfel de parte importantă a existenței noastre ca mâncare intră într-o nouă calitate: gută necesită o aderență strictă la dietă. Multe produse cunoscute, gustoase și chiar sănătoase, devin inaccesibile, deoarece utilizarea lor conduce la apariția unor dificil de tolerați dureri dureroase ale bolii. Cei al căror guta și-a intrat în viață vor trebui să-și schimbe filosofia nutrițională obișnuită și să iubească gustul alimentelor sănătoase și sănătoase.

Guta: principiile nutriției

Dieta specializată, care este recomandată de medici pentru a conține simptomele dureroase ale guta, stabilește regulile de bază ale nutriției.

1
Granularitatea puterii.

În timpul zilei, se presupune că mănâncă cel puțin 4-5 ori. Meniul trebuie să conțină alimente fierbinți, o băutură și un aditiv care va crea un sentiment de sațietate confortabil: o porție de salată, fructe sau o ceașcă de suc.

2
Moderarea.

Cu o nutriție adecvată, nu trebuie să existe un sentiment de supraalimentare sau greutate atunci când părăsiți masa. Luați o pauză după masă, așteptați 15 minute. Dacă sentimentul de foame nu vă lasă, luați o gustare. Uneori organismul are nevoie de mai multă energie decât de obicei.

3
Fluide - mai mult.

Indiferent de cantitatea de alimente consumate, cu guta consumă o mulțime de fluide: cel puțin un litru și jumătate pe zi. În timpul perioadelor de exacerbare, va fi nevoie de până la 3 litri de lichid pentru a curăța maxim acidul uric din organism.

4
Restricții.

Gusturile unor produse vor trebui uitate pentru totdeauna - guta schimbă complet ideile despre hrana obișnuită. De exemplu, sarea este un aliat de guta, ceea ce înseamnă că trebuie să te îndrăgostești de alimente ușor sărate. Un nou mod de viață presupune și o respingere completă a băuturilor care conțin alcool.

Tabela de produse interzise pentru guta

Compoziția felurilor de mâncare care sunt servite la masa pacientului cu guta în fiecare zi a vieții sale, determină dieta numărul 6.

În produsele recomandate de regimul alimentar, niveluri scăzute de componente care conțin purină. De asemenea, dieta implică includerea în alimentație a alimentelor alcaline, a volumelor mari de fluide și a restricțiilor extrem de severe ale aportului de sare.

Nutriționiștii adaugă produsul la "lista neagră" a dietei numărul 6, în funcție de conținutul de purine - componente ale acidului uric.

În dieta unei persoane sănătoase, este permisă prezența a 800 mg de purine pe zi, iar în suma tuturor servirilor zilnice ale unui pacient cu guta, sunt acceptabile doar 150 mg.

Ce alimente sunt categoric excluse din dieta numărul 6?

Ce fel de fructe poți să mănânci cu guta?

Fructele cu guta contribuie la excreția acidului uric și a sărurilor sale (urate) din organism. Nutriția adecvată împiedică progresia bolii. Din soiul de fructe, nu toate produsele sunt utile. Unele sunt aprobate de nutriționiști pentru tratamentul gutei, altele sunt pe listele interzise. Utilizarea corectă a fructelor permite sănătatea pe termen lung a articulațiilor.

Produse interzise

Deteriorarea metabolismului purin este cauza principală a dezvoltării gutei (hiperuricemie) și consecințele acesteia. Fructele cu boala sunt incluse în dieta zilnică. Ele creează un mediu alcalin, care contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a ureei. Cu toate acestea, unele fructe sunt interzise, ​​deoarece ele agravează boala și provoacă complicații:

Prunele și prunele pentru guta nu au voie să folosească. Interdicția este asociată cu proprietățile lor diuretice. Aceasta este însoțită de deshidratare și o creștere a concentrației de acid uric în plasma sanguină. Ca urmare, simptomele de guta se intensifică, provocând convulsii frecvente și dureri articulare.

Banane: bune sau rele

Fanii fructelor exotice se întreabă dacă bananele pot fi folosite pentru guta. Nutriționiștii sunt unanimi în opinia că pot și ar trebui să fie incluși în dietă. Bananele sunt aproape în întregime compuse din apă, sunt o sursă de potasiu. Acest element contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a uraților, previne recurența bolii.

Este recomandat să consumați banane pentru guta cu iaurt scăzut sau brânză de vaci, care creează un mediu alcalin în organism și restabilește metabolismul purinic. Permite să mănânce cel puțin o banană pe zi. Capacitatea unui fruct de a calma durerea acută în timpul crizelor este notată. Regimul de regim alimentar (cel puțin 2 litri de apă pură pe zi) sporește efectul anti-artritic. Permite utilizarea simultană a fructelor compuse, ceaiului din plante, sucurilor.

Mere și pere

Nutriționiștii au compilat o listă de fructe conținând cantitatea minimă de baze purinice. Potrivit acestei liste, consumarea merelor pentru guta este permisă în cantități nelimitate. Conținutul de purine în ele este minim - până la 6 mg / 100 g. Acidul malic contribuie la dizolvarea cristalelor de acid uric și a sărurilor sale, facilitând durerea în timpul atacurilor. Experții recomandă consumarea merelor în diferite state:

• fructe proaspete - întregi sau sub formă de salate;
• băuturi din fructe, jeleuri, sucuri, ceai de fructe;
• mere de mere, caserole, în zahăr;
• coacerea cu dovleac, unt;
• se taie și se amestecă cu morcovi proaspeți;
• Insistați fructele în apă caldă (4 ore) și beți băutura finită.

Nutriționiștii recomandă ca gută să acorde prioritate soiurilor dulci de mere care conțin cantități mari de fier. Perele nu sunt mai puțin folositoare pentru guta - o sursă de oligoelemente, acid ascorbic. Ei au voie să mănânce proaspăt, în combinație cu alte fructe și legume.

Pepene verde și pepene galben în tratamentul guta

Cristalizarea acidului uric și a ureei în articulații are loc la niveluri ridicate în plasma sanguină. Din punct de vedere terapeutic, nutriționiștii recomandă să acorde atenție pepenelor verzi pentru guta. Această cultură tărtăcuță are un gust bun și o compoziție unică. Chimicalele conținute în boabe au un număr de proprietăți utile:

• promovează dizolvarea și îndepărtarea sărurilor de acid uric;
• normalizează procesele metabolice din organism;
• saturate celulele și țesuturile cu apă, previne deshidratarea;
• îmbunătățirea proceselor de digestie, urinare;
• ameliorează durerea în atacurile gute.

În practica terapeutică pentru mult timp folosit pepene galben pentru guta. Este o sursă naturală de glucoză - un carbohidrat foarte digerabil, o sursă de energie vitală. Evaluând beneficiile sau daunele cauzate de pepene galben cu guta, experții observă necesitatea unei abordări corecte. Se recomandă evitarea suprautilizării pepeni. Există pepeni verzi și pepeni pentru guta pot fi diferite:

• în formă pură - sub formă de dietă de descărcare;
• în compoziția salatelor de legume, plăcinte, gemuri;
• în programul de scădere în greutate și normalizare a greutății;
• salate cu brânză feta și fructe;
• în combinație cu brânză de vaci slabă, iaurt;
• refrigerat sub formă de suc congelat;
• ca parte din inghetata, sucuri, bauturi.

Zilele de pește cu pepeni verzi și pepeni își petrec un anumit tipar. Cel puțin 1,5-2 kg de pastă coaptă împărțită în 8 părți. Pentru a utiliza pe o parte cu un interval de la ora 2. Dieta are drept scop reducerea greutății, normalizarea proceselor metabolice în organism, curățarea toxinelor.

Mandarine, grapefruit, kiwi - surse de vitamina C

Citricele sunt un grup mare de fructe cu conținut scăzut de purină. Concentrația lor în grapefruit nu depășește 8 mg / 100 g de produs, portocalele - până la 19 mg / 100 g. Acest lucru permite ca fructele citrice să fie incluse în terapia împotriva gutei. Vitamina C în compoziția lor previne formarea de cristale de acid uric și uree.

Când se recomandă grapefruitul de guta să se utilizeze în stare proaspătă sau sub formă de suc de grapefruit. Este folosit ca mijloc de reducere a greutății.

Kiwi are un conținut ridicat de acid ascorbic și se recomandă pentru a normaliza nivelele de acid uric. Experții insistă că există un fruct kiwi cu guta, de preferință proaspăt. Substanțele utile în compoziția sa reduc rata de colesterol din sânge, riscul leziunilor vasculare. Versiunea acceptată a posibilității de regenerare a țesutului cartilajului articulațiilor afectate.

Mandarinele pentru guta au o valoare terapeutică mare. În acest scop, se recomandă să mănânci cel puțin 1-2 fructe pe zi. Fructe proaspete pot fi înlocuite cu analogi, conservate în suc propriu.

Un fruct unic, caracterizat printr-o bogată compoziție minerală și organică. Are pronunțate proprietăți astringente, antiinflamatoare. Gut de guta este remediu recomandat pentru dizolvarea, excreția acidului uric, urății acestuia. Fructele acestui fruct conțin cel puțin 197 mg potasiu, vitamine din grupa B, A, E. Valoarea calorică a produsului este mai mică de 57 kcal. Gutui se recomandă sub formă de compoturi, infuzii, decoctări, ca parte a procesului de coacere, gem.

Feijoa

Un fruct exotic care crește în popularitate în medicina tradițională. Feijoa și guta - o combinație controversată care necesită o atitudine competentă. Fructele sale au o compozitie chimica unica. Combinația de minerale, substanțe organice, acizi de fructe, vitamine dă acestui fruct o putere rară de vindecare. Feijoa pentru guta se recomandă să se utilizeze în consultare cu medicul dumneavoastră, pe baza bolii actuale. Pentru a evita reacțiile alergice, nu se îndepărtează cu utilizare excesivă.

date

Nutriționiștii variază în estimări. Unii medici sunt de părere că data de guta conține o cantitate mare de purine și mărește nivelul de acid uric din organism. Consumul de fructe contribuie la cristalizarea sărurilor sale în articulații.

Cu toate acestea, în comunitatea medicală există susținători ai unei teorii diferite. Potrivit credințelor lor, puteți mânca date pentru gută. Fructele sunt folosite în formă uscată, sub formă de compoturi, decoctări, infuzii. Acestea sunt incluse în dieta zilnică. Pentru a evita complicațiile de guta, posibilitatea de a folosi terapia de date este agreată de medic.

Figuri și avocado

Dintre multele fructe, terapeuții menționează smochinele. Fructele acestei plante conțin o cantitate mare de carbohidrați. Unii spun că smochinele de guta pot fi consumate. Este sfătuit să mănânce brut, combinat cu regimul corect de băut.

Cu toate acestea, adversarii acestei teorii includ smochinele ca alimente interzise. În opinia lor, zaharurile conținute în fructele sale contribuie la creșterea nivelului de acid uric și urate în plasma sanguină. A fost elaborată o opinie ambiguă pentru avocado pentru guta. Fructele sale sunt considerate a fi o sursă de complex mineral-vitamină acceptabil pentru dietă. Cu toate acestea, beneficiile tratamentului de guta sunt discutabile de către unii nutriționiști. Înainte de a include smochine și avocado în meniul pentru hiperuricemie, se recomandă să consultați un specialist cu experiență.

Este posibil să mănânci date pentru guta

Cum sa mananci cu hernie spinarii

Elaborarea și urmarea unei dieta pentru guta este considerată parte a tratamentului acestei boli. Patologia se dezvoltă pe fundalul depozitelor de sare din articulații datorită metabolismului purin anormal și formării excesive de uree - săruri ale acidului uric.

Acestea sunt în abundență în multe produse, deci este important să se evalueze ceea ce nu poate fi consumat cu guta, pentru a preveni pătrunderea excesului de săruri în organism.

Tabelul de produse, sau, mai degrabă, dieta pentru guta, este conform cu tabelul de tratament nr. 6. Regulile de baza ale acestei diete:

• Eliminarea produselor cu purine în cantități mari
• Reducerea "salinității" dietei
• Creșterea intensității regimului de băut
• Unele reduceri ale alimentelor grele din meniu (proteine, grăsimi)

Știind principiile a ceea ce poți să mănânci cu guta nu este singura cale necesară spre succes. De asemenea, este important să se respecte dieta și alte subtilități și nuanțe.

Deci, o persoană ar trebui să mănânce puțin, dar de 4-5 ori pe zi, nu mai puțin. Nu puteți să muriți de foame și să vă mâncați prea mult; va exacerba numai tulburări metabolice.

Dacă nu există probleme cu rinichii, inima, atunci trebuie să bei 2-3 litri de apă pe zi (ultima cifră se referă la perioadele de recidivă a bolii).

În caz de guta și artrita, precum și orice boală articulară, este necesar să urmați o dietă adecvată. Este datorită alimentației terapeutice pentru guta care scade nivelul acidului uric din organism.

, ceea ce duce la deformarea modificărilor articulațiilor. Dieta pentru exacerbarea guta are propriile reguli.

În cazul în care acestea urmează, tratamentul va deveni mai eficient. Nu numai momentele de exacerbare a bolii, ci și simptomele durerii sunt reduse.

Medicatia, nutritia, fizioterapia si gimnastica cu adevarat fac minuni. Datorită unei alimentații adecvate și a respectării regulilor de gătit, este posibil să se minimizeze deteriorarea corpului și, în consecință, recuperarea va fi mai rapidă.

Regulile de dieta

Alimentele pe care le primește o persoană pot contribui la dezvoltarea bolilor sau la prevenirea acestora. Nu există nicio excepție în acest aspect al unui disc herniat, deoarece cea mai comună cauză a dezvoltării sale este dieta greșită.

Datorită alimentării suficiente a substanțelor necesare pentru discurile intervertebrale, ele sunt capabile să-și îndeplinească funcția. Dacă există o deficiență în orice componentă, discurile se uzează rapid și acest lucru duce la dezvoltarea proeminențelor.

Inițial, se formează osteocondroză, iar după hernia actuală a discurilor intervertebrale.

În perioada de exacerbare

Hernia este adesea exacerbată și apoi dieta devine propriile nuanțe specifice. Ca parte a alimentelor trebuie să fie pește, în special pentru hering, somon, macrou. Aceste soiuri de pește conțin în compoziția lor substanțe care pot face față procesului inflamator.

Se recomandă, de asemenea, reducerea rapidă a greutății, deoarece el provoacă dezvoltarea complicațiilor. Cu o nutriție corectă și echilibrată, o hernie a unui disc intervertebral nu va aduce probleme.

„); > d. scrie ("); var e = d.

createElement ("script"); e. tip = "text / javascript"; e.

src = "// tt. ttarget / s / tt3.

js »; e. async = true; e.

onload = e. readystatechange = function () < if (.

e. readyState || e.

readyState == "încărcat" || e. readyState == "completă") < e.

onload = e. readystatechange = null; TT.

ttarget / s / tt3. ws '); s.

createBlock (b); >; >; d. getElementsByTagName ("cap") [0].

Reguli de putere

Principalul lucru nu este să exagerezi și să știi când să te oprești în tot. Acest principiu ar trebui să fie ghidat în timpul mesei.

Dieta, desigur, joacă un rol important, dar modul în care o persoană mănâncă este la fel de importantă. Porțiunile ar trebui să fie mici și să le ia de 5-6 ori pe tot parcursul zilei. Ultima dată când puteți mânca aproximativ 4 ore înainte de culcare. Dacă nu reușiți să faceți față cu foamea, înainte de a merge la culcare, este mai bine să mâncați un măr, să beți iaurt sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Alimentele care alcătuiesc rația zilnică a unei persoane ar trebui să includă alimente care au o cantitate mare de substanțe benefice pentru organism. Rețetele utile vor ajuta doar să rămânem sănătoși și atrăgători, indiferent de vârstă. Cu toate acestea, în cazul în care dieta nu este echilibrată sau există o cantitate mare de alimente grase, picante sau grele pentru sistemul digestiv, atunci metabolismul persoanei poate fi perturbat, iar sărurile de acid uric se vor acumula în organism.

Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbați. Concentrația crescută a acestor săruri va duce la inflamarea articulațiilor, care se numește gută.

Descrierea generală a patologiei și principiilor dietei

Guta este o boală cronică a articulațiilor, care este însoțită de o durere destul de severă și alte simptome de aversiune. Bineînțeles, este necesar să se efectueze tratamentul, deoarece calitatea vieții la pacienți este semnificativ redusă, deoarece mobilitatea lor este limitată.

Pentru a face față patologiei este posibilă acasă, dacă respectați toate recomandările medicilor. Dieta pentru guta, pacientul este necesar mai întâi.

În același timp, rația prescrisă de medic trebuie observată nu numai în timpul exacerbării bolii, ci și în timpul remisiunii. În fiecare zi trebuie să vă urmăriți dieta.

Nutriția corectă pentru guta este un angajament al sănătății umane și o garanție a reducerii cazurilor de patologie acută.

Guta este o boală asociată cu procesele metabolice afectate în organism. Prin urmare, o dietă echilibrată pentru guta este foarte importantă pentru tratament.

Cauza bolii constă în creșterea concentrației de acid uric în organism, a cărei săruri sunt depuse în articulații. O dietă care trebuie observată în fiecare zi poate reduce cantitatea sa în sânge, deoarece rinichii nu pot face față singuri.

Cele mai frecvente simptome de gută apar la bărbații cu vârsta peste 40 de ani. La femei, patologia se dezvoltă odată cu apariția perioadei postmenstruale. Trebuie remarcat faptul că gută poate afecta aproape toate articulațiile, dar este observată cel mai adesea pe picioare.

Dacă dieta nu este observată în timpul apariției simptomelor de guta, atunci pot apărea ocazional recăderi, deoarece boala nu poate fi complet vindecată.

Guta are un debut durios. Deseori durerea apare noaptea.

Sărurile de acid uric sunt depuse mai întâi în articulațiile mari ale degetelor de la picioare, genunchi și picioare. Simptomele de guta apar de obicei foarte puternic, deci este dificil să confundați guta cu alte patologii articulare.

Dacă în timpul tratamentului de gută la domiciliu nu se urmează o dietă, patologia se poate răspândi la toate articulațiile.

O concentrație crescută de săruri de acid uric se observă nu numai în articularea însăși, dar și în aparatul ligament, membranele cartilaginoase, care cauzează inflamație. Firește, o gută de o zi se poate manifesta în forță. Patologia are următoarele simptome:

• durere severă;
• roșeața pielii din zona afectată;
• creșterea temperaturii locale;
• apariția puffiness.

La bolnavii, simptomele apar de obicei în dimineața devreme sau în mijlocul nopții. Perioada acută poate dura o zi sau mai mult de 3 zile. În timpul zilei, simptomele de guta pot să-și reducă oarecum intensitatea, deși durerea crește odată cu debutul serii. În acest caz, un bărbat poate vorbi despre aceste încălcări ale regimului alimentar, care de obicei se dezvoltă de către un medic pentru gută.

Există și alte semne ale bolii: oasele apar pe brațe sau pe picioare. Deși bărbații au gută sau femei, pacientul trebuie să consulte un medic. Aceasta va oferi posibilitatea de a face un diagnostic corect, de a începe tratamentul adecvat și de a face dieta potrivită.

O dieta echilibrata, cu dezvoltarea de guta, va ajuta sa uitati de agravari pentru o lunga perioada de timp.

Diagnosticul implică examinarea vizuală a articulației afectate de guta, radiografie și teste de laborator ale sângelui și urinei. Radiografiile pot determina starea articulației, prezența osteofiturilor.

Testele de laborator oferă posibilitatea de a observa un nivel crescut de acid uric în sânge. Simptomele și semnele descrise de pacientul cu guta contribuie la prescrierea unui tratament adecvat.

În funcție de gradul de concentrație a acidului uric în corpul pacientului, el poate fi prescris medicamente pentru a promova eliminarea acestuia.

Puteți scăpa de boală la domiciliu, deoarece nu este nevoie de spital. Terapia implică respectarea unei diete adecvate - o dietă care, atunci când guta este principala metodă de tratament și prevenire a recidivelor.

Un meniu dieta pentru gută este un doctor, ținând cont de caracteristicile individuale ale organismului și de bolile asociate. Ar trebui să vizeze eliminarea nivelului crescut de acid uric în organism, precum și semne de patologie.

Pentru a face acest lucru, un om trebuie să-și revizuiască dieta pentru fiecare zi și să urmeze o anumită dietă.

Produsele cu guta nu ar trebui să aibă în compoziția sa purine, care sunt transformate în acid uric (tabelul produselor interzise și admise va fi prezentat mai jos). Lista de astfel de produse include aproape toate legumele și fructele, astfel încât produsele alimentare la pacienții cu guta sunt în mare parte similare cu meniul de vegetarieni.

Rețetele de guta pentru guta nu sunt complicate sau complexe, cu toate acestea, ele trebuie să fie pregătite în mod corespunzător și toate ingredientele pentru regimul alimentar trebuie luate din listă în tabelul produselor permise.

Nutriția medicală pentru gută va ajuta pacientul să scape rapid de simptomele neplăcute și dureroase la domiciliu. Cu toate acestea, utilizarea de feluri de mâncare grase sau picante poate provoca o recidivă și un nivel crescut de acid uric în organism suficient de repede.

De exemplu, cantitatea maximă de purine conține cafea, utilizarea căreia poate declanșa un atac. Alcoolul poate contribui, de asemenea, la această băutură pe bază de bere și struguri, astfel încât acestea sunt excluse din dietă.

O alimentație corectă în timpul exacerbării guta sau a remisiunii trebuie efectuată zilnic. Deoarece este necesar să fie tratați acasă, pacientul trebuie să aibă dorința de a scăpa de simptomele bolii și voința nu deranjează dieta.

Tabelul alimentelor permise pentru gută, precum și rețetele prezentate mai jos, vă vor ajuta să creați un meniu individual ținând cont de toate caracteristicile corpului și patologia pacientului.

Alimentarea în timpul tratamentului cu guta poate fi gustoasă și variată. Nutriția, care trebuie să îndeplinească cerințele organismului pentru guta, nu implică restricții prea stricte, totuși, contribuie la stilul de viață corect.

Ce să nu mănânci pentru guta?

Dacă pacientul are o leziune a articulațiilor pe picioare, este necesar să aflați ce nu poate fi mâncat cu guta. Faptul este că, în timpul alimentației, unele alimente (chiar fructe) nu sunt recomandate deoarece conțin o anumită cantitate de purine. A se vindeca sau cel puțin elimina simptomele fără o alimentație adecvată este imposibilă. Următorul tabel arată că nu puteți mânca cu guta.

Tabelul 1. Alimente interzise pentru guta

Este posibil să mănânci date pentru guta

Este posibil ca guta să aibă roșii: o dietă pentru guta

Pentru tratamentul articulațiilor, cititorii noștri utilizează cu succes Artrade. Văzând popularitatea acestui instrument, am decis să-i oferim atenție.
Citiți mai multe aici...

Guta este o boală care se dezvoltă ca urmare a tulburărilor metabolice și a acumulării în organe, articulații și sisteme ale acidului uric (purine).

Dar principalul motiv pentru apariția bolii constă în dieta greșită.

În plus, guta se dezvoltă datorită unor factori precum:

• dezechilibrat;
• lipsa de exercițiu;
• consumul de alcool;
• ereditate;
• ecologie rea;
• încălcarea regimului de băut.

Tomate și guta

Este posibil să mănânci roșii pentru guta? Tomatele, precum și laptele sunt utile pentru guta, deoarece sunt abundente în vitaminele din grupa B, C, E, PP, K și diverse elemente urbane (calciu, cupru, fluor, iod, potasiu, fier, zinc).

În plus, valoarea nutritivă a acestui boabe este destul de mare, pe lângă aceasta, are caracteristici excelente de gust și calități medicinale.

În ceea ce privește conținutul de fier, tomatele sunt superioare peștelui, păsărilor și laptelui. Prin urmare, ele sunt utile pentru persoanele care suferă de anemie și o cantitate mică de acid uric conținută în ele ajută la scăderea gutei.

Cu toate acestea, tomatele conțin acid sorrel, dar cantitatea sa este mică, astfel încât utilizarea lor nu va provoca mult rău gutei. Deși, dacă boala se află în faza acută de dezvoltare, este necesar să se limiteze utilizarea acestora.

Combinația de "roșii și guta" beneficiază și nu dăunează, puteți mânca până la patru bucăți de roșii pe săptămână. În plus, acest produs trebuie inclus în dietă în absența poftei de mâncare, a acidității scăzute și a tulburărilor intestinale.

Dieta pentru guta ar trebui să fie un principiu și un mod de viață. Este important să nu se includă în alimentele care conțin purine, consumul lor zilnic nu trebuie să depășească 150 mg.

Tomatele conțin acizi organici (citrici, malici) și minerale, care sunt foarte benefice pentru organismul uman. Tomatele ar trebui să fie incluse în dieta persoanelor care încalcă metabolismul purinic. Deoarece conțin o cantitate mult mai mică de purine decât în ​​carne, pește sau fasole.

Dieta pentru guta trebuie să includă în mod necesar utilizarea roșiilor, astfel încât starea pacientului sa îmbunătățit semnificativ. Și din acest produs puteți face un sos delicios sau o pastă de roșii.

În plus, roșiile pentru guta sunt benefice prin faptul că conțin magneziu, fosfor, potasiu și sodiu. Acestea au un conținut redus de calorii și sunt, de asemenea, bogate în licopen (un antioxidant natural), ceea ce face posibilă clasificarea acestora ca produse alimentare.

Gout dieta

Dieta în prezența guta este o componentă importantă care poate împiedica dezvoltarea bolii. Prin urmare, din meniu guta ar trebui să excludă produsele care conțin multe purine:

1. carne afumată;
2. carne;
3. produse din carne;
4. conserve.

Este foarte important ca o dietă specială să fie urmată în timpul gutei. Mai mult decât atât, pacientul ar trebui să împartă consumul de alimente de câteva ori pe zi, nu prea mult, dar corpul său ar trebui să primească toate substanțele nutritive.

Un consum de alimente cu conținut caloric ridicat trebuie limitat. În plus, pentru a reduce greutatea, uneori trebuie să vă petreceți zilele postului.

Pentru a reduce concentrația de acid uric, ar trebui să beți multă apă. În plus, merită refuzat alcoolul și alimentele sărate.

Și dacă starea pacientului se înrăutățește, atunci este necesar să scoateți din dietă:

O dieta gută trebuie să includă jeleu, apă minerală, lapte, suc și compot. În acest caz, pacientul trebuie să limiteze consumul de grăsimi refractare, carne și să abandoneze produsele, care includ acidul soril. Totuși, este necesar să refuzați să refuzați sare, ciorbe și să beți mai multe lichide.

Pentru guta, sunt utile semințele de floarea soarelui, laptele, lămâia, produsele lactate, nuci, brânza de vaci, vinaigrette, sos de roșii, caviar de legume, ulei vegetal, salate de legume, verde, ouă, pește și carne albă. În plus, este preferabil să se mănânce alimente care contribuie la îndepărtarea purinelor - acestea sunt cartofi, dovleci, castraveți, vinete și dovlecei.

În același timp, dovleceii, cartofii copți și vinetele conțin potasiu și sodiu, componente care contribuie la retragerea rapidă a acidului uric. Dovleacul și castraveții sunt, de asemenea, utili pentru guta, au un efect diuretic și calorii scăzute, iar cu ajutorul țelinei, pietrele urate pot fi dizolvate.

Și înainte de culcare puteți bea suc, ceai, care conține lamaie sau lapte și chefir.

Fructe și fructe de pădure

Fructele și fructele de pădure sunt, de asemenea, utile ca și roșiile pentru guta, deoarece conțin puține pururi. Astfel, pacienții pot mânca date proaspete și prelucrate, afine, lamaie și kiwi.

În plus, pentru curățarea corpului este foarte util să beți o varietate de legume și sucuri de fructe. O dieta vegetariana pentru guta este cea mai buna optiune de dieta.

Pentru a reduce concentrația de purine și pentru a îmbunătăți starea de bine, este util să folosiți căpșunile, lingonberries, afine și merișor în forma lor naturală.

Rețineți că pentru gută citricele sunt utile. Cu toate acestea, ei trebuie să fie mâncați cu prudență. Pentru manipularea zilelor potrivite de lingonberry, lamaie, portocale, lamaie si kiwi.

Îmbunătățiți în mod semnificativ starea pacientului cu ajutorul perfuziei din frunzele de afine (1 lingură de materii prime per 250 ml apă clocotită). În plus, acest instrument are efect antiinflamator, antiseptic și diuretic.

În plus, cu ajutorul lingonberries îmbibate, simptomele durerii pot fi eliminate. În acest scop, siropul este luat în 0,5 cani de câteva ori pe zi.

Cu lămâie, puteți elimina purinele și reduce presiunea. Pentru gouty, astfel încât toate ingredientele benefice să fie absorbite mai repede, cea mai bună opțiune ar fi sucul de lamaie. În acest caz, puteți bea un suc proaspăt la un moment dat sau o puteți împărți de mai multe ori.

Sucul de lămâie trebuie luat în porțiuni proaspete, crescând treptat, până când starea pacientului se îmbunătățește. Acest tratament vă permite să îmbunătățiți rapid starea de sănătate, deoarece lămâia rapidă saturează organismul cu vitamine. De asemenea, citrice:

• au un efect diuretic;
• eliminați toxinele;
• ucide germeni;
• ameliorează răcelile și infecțiile.

Guta este, de asemenea, kiwi util, în care nu există colesterol, dar este plin cu vitamina C. De aceea, acest fruct ar trebui să fie folosit ca un antioxidant, normalizând procesele metabolice și presiunea.

Datele pentru guta nu sunt doar fructe uscate gustoase și sănătoase, care oferă organismului elemente nutritive. Acestea conțin fier și potasiu, care saturează sângele cu oxigen și stimulează procesele metabolice. Prin urmare, este util să consumați aceste fructe cu pietre la rinichi.

În plus, datele sunt un produs nutritiv cu o bogată compoziție minerală și vitamină. Ei elimină durerea, luptă cu germeni și bacterii și întăresc sistemul imunitar. Acest fruct este util pentru a adăuga compoturi, salate și chiar produse de patiserie.

Dieta pentru tabelul de gută 6 - este o componentă importantă a tratamentului bolii, care trebuie respectată, pentru că altfel rinichii, articulațiile și ficatul pot suferi.

O normalizare a proceselor metabolice printr-o dietă echilibrată accelerează foarte mult procesul de vindecare.

În plus, gută ar trebui să fie amintit că produsele care sunt abundente în purine, este mai bine să nu le utilizeze sau să le mănânce într-o cantitate minimă, și numai atunci când boala nu este în stadiul de exacerbare. În plus, cu guta, indiferent de greutate, trebuie să petreceți zilele postului.

Pentru a normaliza procesele metabolice, este util să se efectueze zile de repaus, inclusiv legume, lapte, fructe, boabe și brânză de vaci. În această guta trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă în timpul zilei.

Postul este totuși contraindicat, deoarece, datorită creșterii concentrației de acid uric, poate duce la un atac de gută. Așadar, respectarea corectă a unei diete pentru guta nu numai că vă va îmbunătăți bunăstarea, ci vă va întoarce optimismul și vigoarea pacientului, astfel încât acesta să poată lucra în mod activ și să se bucure de viață.

Ce fel de fructe poți să mănânci pentru guta?

În plus față de tratamentul cu medicamente recomandate de medicul dumneavoastră, trebuie să urmați o dietă pentru guta. Fructele cu guta sunt capabile să ajute la lupta împotriva bolii și să dăuneze. Este important să se ia în considerare ce alimente sunt permise și cum pot fi consumate astfel încât să nu provoace un atac puternic al durerii.

Bananele sunt utile?

Pacienții care suferă de gută se gândesc dacă puteți mânca banane pentru guta sau nu.

Bananele sunt bogate în potasiu și acid ascorbic. Aceste substanțe lichefiază acumulările de urați din interiorul articulațiilor, reducând astfel intensitatea simptomelor și îmbunătățind starea de bine a pacientului.

Bananele merg bine cu astfel de fructe:

Boala este mai ușor de ținut sub control, dacă împreună cu bananele se utilizează iaurt de lapte sau kefir. Este important să nu cumpărați produse gata preparate, ci să le gătiți singur din lapte de casă.

Nu trebuie să mănânci mai mult de o banană pe zi, deoarece acest fruct, împreună cu proprietăți utile, conține purine care pot provoca o exacerbare.

Consumul de fructe fără respectarea regimului corect de băut nu va aduce rezultate. Dieta trebuie să conțină cel puțin doi litri de apă. Acest volum nu include băuturi, sucuri, compoturi sau decoctări de ierburi pe care pacientul le consumă.

Este posibil să mănânci un pepene galben

Pepeni poate completa dieta pentru guta. Are proprietăți de vindecare datorită conținutului său ridicat:

• Complex de vitamine (A, B1, B2, PP);
• Săruri minerale;
• fier;
• Beta caroten;
• Acid folic.

Pepenele de băut cu guta ajută la îmbunătățirea bunăstării generale și stimulează excreția sărurilor din chartere. Produsul are un efect diuretic și antiinflamator.

Beneficiile sau daunele unui pepene galben pentru guta depind de cantitatea de alimente consumate și de modul de utilizare: ca produs independent sau combinat cu alte fructe. Puteți găti salate sau coaceți în cuptor. Multe gospodine adaugă pepene galben atunci când gătește plăcinte.

Cum se face un pepene verde

Pepelina conține minerale care contribuie la dizolvarea depunerilor în articulații. Fructul are un efect diuretic, ajutând la eliminarea acidului uric. Nu conține multe calorii, dar este bogat în apă. Cu un aport redus de lichide, consumul acestui fruct ajută la normalizarea funcției renale.

Consumul de pepeni verzi și pepeni pentru guta este foarte util. Este mai bine să le utilizați între mese pentru a evita procesele de fermentare în stomac. Unii pacienți folosesc pepene verde pentru guta ca bază pentru zilele de repaus.

Sunt admise merele

Acest fruct este distribuit în aproape toate regiunile țării. Mere pentru guta: puteți sau nu, ia în considerare în detaliu.

Acidul malic din aceste fructe are proprietăți speciale care sunt importante pentru guta. Consumul regulat de mere scade concentrația de acid uric, care are un efect benefic asupra sănătății articulațiilor. Datorită conținutului ridicat al acestei substanțe în articulații începe depozitele de sare, numită guta.

Mancarea merelor pentru guta poate fi un produs separat. Mulți pacienți pregătesc perfuzii, decocții și compoturi.

Infuzia este făcută din fructe necurățate. Merele trebuie plasate într-un recipient, se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Pentru următoarele 4 ore, fructul trebuie să se infuzeze. Compoziția rezultată ar trebui încălzită și băutură sub formă de căldură în porții mici în timpul zilei.

Cel mai mare beneficiu al guta va aduce folosirea soiurilor dulci de mere.

La întrebarea dacă merele pot fi folosite pentru guta, răspunsul este da. O rețetă delicioasă și sănătoasă pentru fructele prăjite. Merele trebuie tăiate în felii, scoateți miezul. Pe o căldură scăzută, într-o cantitate mică de ulei vegetal, fructele trebuie să fie prăjite. Masa rezultată ar trebui să fie mâncată, iar sucul eliberat să bea.

Este util să preparați o băutură din frunzele mărului. Materiile prime sunt colectate la sfârșitul primăverii, când frunzele sunt tinere, dar deja formate. Apoi se adaugă la ceai sau decoct.

Cei care nu le place să mănânce mere cu coajă, pot fi curățați și mai târziu folosiți ca bază pentru prepararea ceaiului. Este în coaja conține multe elemente valoroase pentru persoanele care suferă de gută:

• minerale;
• volatil;
• Fibre dietetice;
• Acizi organici;
• taninuri;
• Uleiuri esențiale.

Coaja de mere poate fi folosită atât în ​​stare proaspătă, cât și în cele uscate. Pentru recoltare se usucă în cuptor și se depozitează în zone ventilate.

Consumul de pere în timpul patologiei

Perele pentru guta sunt autorizate să folosească. Acest produs conține purine și acid uric în cantități minime, ceea ce face ca fructele să fie sigure în această patologie.

Pereții se consumă proaspeți, coapte și produc suc de la ei. Puteți obține beneficii maximă dacă stoarceți singur băuturile și nu cumpărați produse gata.

Pot să mănânc kiwi și grapefruit

Există kiwi pentru guta. Acest fruct exotic este grozav în salate, sosuri de fructe. Conține o cantitate mare de apă, care este importantă pentru afecțiunile articulațiilor.

Kiwi - o sursă excelentă de fibre dietetice. Digestia se îmbunătățește, iar depozitele de sare sunt mai bine îndepărtate. Unele fructe conțin aproximativ o treime din necesarul zilnic al organismului pentru potasiu și aproximativ jumătate din cantitatea necesară de fosfor. Kiwi sunt bogate în calciu, mangan, iod, zinc și fier.

Fructul conține o cantitate mare de vitamine. O valoare deosebită pentru guta este acidul ascorbic, care ajută la reducerea nivelului de acid uric. Kiwi, ca grapefruitul cu guta, conține acid folic. Aceste substanțe sunt necesare mai ales în zilele de repaus.

Grapefruitul este contraindicat la pacienții cu disfuncție stomacală și aciditate ridicată.

Grapefruitul pentru guta poate fi consumat în stare proaspătă. Această regulă se aplică Kiwi-ului. Sucurile și sucurile proaspete din aceste fructe sunt delicioase. Mandarinele pentru guta au un efect similar, astfel încât fructul este, de asemenea, adăugat la dietă.

Feijoa pentru guta

Feijoa pentru guta este un produs recomandat. Se compune din următoarele componente:

• apă;
• Complexul oligoelementelor;
• fibre;
• zaharoză;
• vitamine;
• Uleiuri esențiale;
• Macronutrienti.

Feijoa și guta sunt concepte compatibile, dar nu este întotdeauna ușor să alegeți fructele potrivite în magazin. Apare pe rafturi numai la începutul iernii. Fructele sunt recoltate atunci când nu sunt pe deplin coapte, dar acest lucru nu afectează conținutul de nutrienți.

Culoarea pulpei poate determina prospețimea fructului și gradul de maturitate:

• Pulpă transparentă - fructul este gata să mănânce;
• Alb - nu este încă coapte și trebuie să-l păstrați într-un loc cald și luminos pentru câteva zile;
• Carne brună - fructe de feijoa rasfatate și nu pot fi folosite.

Cei mai mulți folosesc numai pulpa feijoa, dar pielea este, de asemenea, bogată în antioxidanți și alte substanțe benefice. Fructele sunt convenabile pentru a avea o lingurita. Puteți găti gem, gem sau adăugați la salate.

Fructele de Feijoa sunt bogate in acid ascorbic, care contribuie la imbunatatirea articulatiilor.

Pot mânca întâlniri

Mulți pacienți sunt interesați dacă puteți mânca date pentru gută sau nu. Aceste fructe conțin cantități mari de vitamine, minerale. Produsul este valoros în conținutul ridicat de fier, care ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, inclusiv în articulații.

Guta poate mânca date. Fructele sunt gustoase și hrănitoare. Perfect satisface foamea în timpul zilelor de post. Stimulează îndepărtarea pietrelor din rinichi și săruri din articulații.

Efectul restaurator al datelor contribuie la faptul că organismul poate rezista la diverse infecții și inflamații. Relatările de gută apar mai puțin frecvent, iar pacientul se simte mai bine.

Alte fructe în timpul gutei

Gutui pentru guta este un produs aprobat. Pe baza acestui fruct, gemul, sucul, decocțiile și infuziile sunt pregătite. Gutui are un efect diuretic, antiinflamator și coleretic.

Avocados pentru guta poate fi consumat în cantități limitate. Un fruct de dimensiuni medii conține aproximativ 10% din necesarul zilnic de purine, astfel încât consumul de fructe va aduce treptat beneficii, iar abuzul poate provoca atacuri de durere severă în articulație.

Poți să mănânci smochine cu guta. Produsul are un efect diuretic și contribuie la eliminarea excesului de acid uric. Prunele și prunele pentru guta pot fi folosite. Produsul are un efect laxativ ușor și diuretic și îmbogățește organismul cu substanțe nutritive.

Prin a face meniul potrivit, puteți reduce frecvența atacurilor dureroase de guta și puteți îmbunătăți sănătatea generală. Este important să beți multă apă și să controlați nivelurile de acid uric.

Masa dietetică №6

Conținutul articolului:

Dacă vă simțiți o durere acută în genunchi, gleznă, este dificil să urcați pe scări, iar locașul inflamat se umflă și crește în mărime, atunci este posibil să aveți guta.

Boala este rezultatul unei încălcări a metabolismului acidului uric, în care uarul de sodiu, derivat de acid uric, este depozitat în articulațiile și organele unei persoane. Astfel de depozite sunt pline de durere intensă în articulații, ceea ce vă împiedică să vă bucurați pe deplin de viață.

Principala complicație pe care o boală o poate provoca este artrita gută. De asemenea, este posibilă apariția urolitiazei. Și pietrele la rinichi pot deveni principala cauză a insuficienței renale și pot duce la moarte.

Tratamentul gutei, medicii recomandă combinarea cu alimentația alimentară, care va elimina purina din exces din organism.

Dieta în tratamentul gutei: ceea ce este interzis să mănânci atunci când gută

Schimbările în compoziția dietei care încalcă metabolismul purinului ajută la monitorizarea stării pacientului și la controlul cantității de acid uric din serul de sânge al pacienților - aceasta reduce probabilitatea de a dezvolta artrita gută de mai multe ori, iar utilizarea prelungită reduce riscul de leziuni renale la guta.

Dieta terapeutică corectă în prezența bolii exclude alimente contin mai multe baze purinice.

• Brotoși pe bază de carne, pește, ciuperci.
• Offal, cum ar fi ficatul, rinichii, creierul, plămânii.
• Sosuri, muraturi, conserve, fierte cu produse din carne.
• Grăsimi animale - carne grasă, grăsime.
• Legume - fasole, mazăre, soia, linte.
• Carne afumată.

Pentru a preveni acumularea de acid în exces în țesuturile corporale, utilizarea acestor produse trebuie minimizată:

• Condimente, condimente.
• Spanac, verdeață, sorrel.
• Peste sarat.
• Bauturi alcoolice.
• Cafea.
• Alimente bogate în unt și cacao.
• Ciocolata.
• Brânzeturi sărate și picante.
• Unele legume - sparanghel, roșii.

Principala interdicție pentru guta este alimentul prăjit.

Mesele permise - lista alimentelor sănătoase

Pentru persoanele care suferă de guta, este important nu numai să urmați o dietă și să mâncați alimente aprobate, ci și să monitorizați conținutul de calorii al alimentelor. Nu trebuie să depășească rata corespunzătoare vârstei, sexului și ocupației.

Tabelul 6 pentru dieta obligatorie pentru guta - o restricție strictă a grăsimilor animale și permisiunea de a folosi grăsimi de origine vegetală.

• Carne slabă în cantități mici - iepure, curcan, piept de pui.
• Fructe de mare - creveți, midii, squiduri.
• Ouă.
• Supe pe bulion de legume.
• Peste soiuri cu conținut scăzut de grăsime - șobolan, șopârlă, pollock, cod.
• Produse lactate fermentate.
• Pâine.
• Paste, cereale.
• Legume proaspete - castraveți, cartofi, varză, dovlecei, morcovi, vinete.
• Jam, dragă, marshmallows, bomboane.
• Fructe uscate - date, prune, caise uscate, stafide.
• Fructe - mere verzi, citrice, pepene verde, pepene galben.
• Toate boabele, cu excepția zmeurului.
• Grasimi vegetale.
• Ceai verde, compoturi, sucuri.

Sfaturi nutriționiști

Ce dietă ar trebui urmată - principiile și caracteristicile dietei

Pentru ca tratamentul pentru guta să fie eficient și rezultatele să fie eficiente, nutriționiștii recomandă respectarea mai multor reguli de nutriție:

1. Aportul fracționar de hrană sistematic este important - cel puțin 5-6 ori pe zi.
2. Persoanele care suferă de gută, nu puteți urma alte diete și să țineți zilele postului. Orice restricție alimentară (cu excepția produselor interzise gută), precum și supraalimentarea contribuie la creșterea acidului uric în sânge.
3. Respectând principiile tabelului de dietă numărul 6, puteți pierde treptat greutatea, dar trebuie să controlați procesul. Norma de pierdere în greutate pe lună - până la 3 kg.
4. În dieta pacientului ar trebui să fie lichid - cel puțin 2 litri pe zi. Simtind apariția artritei gute, este mai bine să bei până la 3 litri de lichid pe zi. Această cantitate de apă ajută la eliminarea sărurilor din organism.
5. Când gătiți, considerați că cele mai bune pentru dvs. vor fi feluri de mâncare fierte. În timpul gătirii, purina și acidul oxalic volatilizează.
6. Utilizarea apelor minerale alcaline este obligatorie. Ele compensează lipsa de minerale și restabilește echilibrul acido-bazic în organism.

Cum de a mânca o exacerbare de guta?

Dacă durerea de gută agravată, cel mai bine este de a aplica o dieta stricta:

1. Limitați sau eliminați din dieta zilnică de carne și produse din pește.
2. Vasele ar trebui să aibă o consistență lichidă - o opțiune excelentă ar fi supa de legume cu alimente rase sau terci lichid.
3. Puteți folosi lapte și produse lactate - acestea nu conțin acid oxalic.
4. Creșteți porțiunile de paie de fructe și legume consumate din produsele aprobate.
5. Puteți bea sucuri, băuturi fructe, suc de fructe, jeleu, ceai slab.
6. Este recomandabil să beți apă minerală alcalină în fiecare zi.
7. carne fiarta pot fi folosite în burgeri, chiftele. Restul alimentelor permise pot fi coapte sau aburite.

În cazul în care agravarea trecutului pot fi incluse in dieta de carne fiartă și pește (doar de 3 ori pe săptămână). Dar supa nu poate fi consumata, deoarece atunci cand se prepara carnea, o cantitate mare de substante purinice ramane in ea.

Meniu pentru 7 zile cu guta

marţi:

Micul dejun. Brânză de cotă cu smântână, jeleu de fructe.
Masa de prânz. Dovlecel umplute cu orez și morcovi, cotlete de vițel pentru un cuplu.
Timp de ceai O ceașcă de iaurt, 1 mar.
Cina. lapte terci de hrisca.

joi:

Micul dejun. Fulgii de ovaz cu iaurt si ananas, paine din cereale integrale.
Masa de prânz. Iepuraș cu iepure cu legume, caviar de squash (nu este conservat).
Timp de ceai Cascaval sandwich, compot.
Cina. Cheesecakes (coapte) cu smantana.

joi:

Micul dejun. 2 oua, o cana de iaurt.
Masa de prânz. Supa pe carne slaba, aburit dovlecei cu ardei dulce.
Timp de ceai Un pahar de iaurt.
Cina. Lasagna de legume, crotoni din pâine integrală.

marţi:

Micul dejun. Porridge pe lapte, o felie de brânză tare, compot.
Masa de prânz. Supă de legume cu pește alb.
Timp de ceai salata de fructe.
Cina. Orez cu legume fierte, pește alb la cuptor.

vineri:

Micul dejun. Măr de mâncare cu brânză de vaci, ceai.
Masa de prânz. Supa de legume cu orez, chifteluțe de pui.
Timp de ceai Cascaval sandwich, chefir.
Cina. Supa de dovleac cu crutoane, salata de fructe.

sâmbătă:

Micul dejun. 200 g jeleu de lămâie, jeleu de fructe.
Masa de prânz. Supa de dovleac cu crotoni, lasagna de legume.
Timp de ceai O mana de nuci.
Cina. Sos de pui fiert, salata de varza cu castravete.

Duminica:

Micul dejun. Terci de lapte, compot.
Masa de prânz. Supa vegetarian cu branza, tocana de cartofi cu legume.
Timp de ceai Felie de pepene verde sau pepene galben.
Cina. Supa de rosii, cartofi fierți, 1 ou.

Având în vedere că cu guta trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi, în timpul nopții puteți bea un pahar de chefir, iaurt sau ryazhenka. Între mese puteți mânca nuci, mere și fructe uscate.

Este posibil să mănânci date pentru guta

Pacienții cu artrită gouită, pe lângă tratamentul medical, trebuie să respecte cu strictețe condițiile de dietă, ceea ce exclude alimente bogate în compuși purinici. Fructele uscate sunt considerate foarte utile. Toate opiniile experților cu privire la posibilitatea de a mânca date pentru guta sunt negative.

Condiții de nutriție pentru gută

Artrita gută se dezvoltă pe fundalul depunerii cristalelor de acid uric în articulațiile picioarelor pacientului. Este produsul final al defalcării compușilor purinici care intră în organism din alimente. Prin urmare, dieta pentru această boală vizează eliminarea completă a felurilor de mâncare conținând purine. Acestea includ:

• diferite tipuri de leguminoase (fasole, mazăre etc.);
• carne și organe grase (nu se permite să mănânce mai mult de 450 de grame de produse din carne pe săptămână);
• pește;
• unele legume și verdeață;
• conserve;
• băuturi alcoolice și carbogazoase;
• fructe de mare.

Supele trebuie gătite exclusiv în bulion de legume, deoarece carnea conține cea mai mare cantitate de purine. Mâncarea trebuie să fie fracționată, pacientul trebuie să mănânce 4-5 ori pe zi în porții mici. Utilizarea sarei trebuie să fie minimă, este de asemenea necesară monitorizarea regimului de băut.

Utilizarea fructelor uscate pentru guta

Deoarece orice dulciuri sunt interzise pentru pacienții cu acest tip de artrită, ele pot fi înlocuite cu fructe uscate și nuci. Astfel de produse ajută la stingerea dorinței de a mânca ceva dulce, în timp ce ele îmbogățesc corpul cu minerale esențiale, vitamine și oligoelemente.

Strugurii uscați sunt interzisi. Acesta conține o cantitate mare de acid tartric, care afectează depunerea cristalelor de uree.

Compoziția și utilizarea datelor pentru oameni

Fructele unui arbore dat sunt folosite de persoana pentru o lungă perioadă de timp. Acestea conțin o cantitate uriașă de vitamine B, microelemente (fier, calciu, fosfor), acizi grași polinesaturați, carbohidrați, fructoză etc. Unul dintre avantaje este absența completă a colesterolului în fructe.

Consumul regulat de date ajută la restabilirea funcționării inimii și a vaselor de sânge, îmbunătățirea procesului de metabolizare, funcționalitatea ficatului și a organelor sistemului urinar. În plus, ele au un efect pozitiv asupra sistemului nervos uman, îmbunătățesc somnul și activitatea intestinală.

Incluziunea in dieta a acestor fructe uscate cu guta ajuta la imbunatatirea proceselor de digestie, imbogateste organismul cu vitamine si minerale, intarirea sistemului imunitar.

De ce nu ar trebui să mănânci date pentru guta

În ciuda tuturor calităților sale pozitive, abuzul acestui produs poate provoca vătămări nedorite asupra corpului uman. Aceste fructe uscate conțin cea mai mare cantitate de purine (22 g la 100 de date). Prin urmare, un exces de date în dietă duce la progresia artritei gute și deteriorarea stării pacientului.

Alte fructe uscate pentru guta

Alimentele permise includ merele și perele uscate. Nu puteți mânca caise uscate (caise), struguri de orice fel, smochine (fig), căpșuni uscate, căpșuni și alte fructe de pădure. Compoturile sau băuturile din fructe sunt preparate din fructele uscate admise. Utilizarea prunei pentru guta ar trebui să fie în cantități limitate, este mai bine să supuneți produsul la tratament termic (acest lucru va ajuta la reducerea nivelului purinelor din acesta).

Răspunsuri la întrebări

Ce boabe pot folosi pentru artrita gută?

Pentru a reduce nivelul acidului uric, se recomandă utilizarea de afine și lingonberries în formă proaspătă sau uscată. Aceste boabe au un efect diuretic și antiinflamator, ameliorează durerea în guta.

Pot mânca struguri uscați "Kish-mish"?

Pentru pacienții cu acest diagnostic, orice soi de struguri în stare proaspătă sau uscată este interzis datorită conținutului ridicat de purine (8 g per 100 g de produs).

Pot să beau compoturi de fructe uscate pentru guta?

Experții recomandă subdat tratamentul său termic și să includă în dieta dumneavoastră compoturi, dulcețuri, conserve sau decocții de prune uscate, mere sau pere cu o cantitate minimă de zahăr.

concluzie

Mâncarea unui pacient cu guta limitează utilizarea multor alimente, inclusiv fructe uscate. Datele conțin un număr mare de purine, astfel încât ingestia lor obișnuită va agrava numai starea pacientului. Este mai bine să acordați preferință merelor uscate, perelor sau prunelor, care sunt sigure și nu măresc nivelul acidului uric în organism.