Mesele pentru fracturile piciorului: ce fel de hrană ar trebui să fie preferată

Un accident, din cauza căruia apare o fractură, se poate întâmpla oricui. Și nici nu depinde de vârsta și statutul persoanei. Puteți rupe un picior oriunde și chiar acasă. Terapia unui astfel de prejudiciu este o chestiune destul de complicată și de lungă durată, în care nu trebuie să neglijezi delocul. Este vorba de nutriție în timpul recuperării țesutului osos. Există câteva tipuri de alimente care vor ajuta acest proces să se întâmple mai repede.

Recuperarea proteinei la fractură

Adesea, o fractură a picioarelor este însoțită de deteriorarea tendoanelor și a țesutului muscular. Din acest motiv, o cantitate mare de proteine ​​se pierde în corpul uman. Pentru a face restaurarea acestor țesuturi, organismul va avea nevoie de sprijin sub forma anumitor vitamine și minerale, și anume B, C, D, zinc, fosfor și potasiu.

Dacă organismul uman va conține puțină proteină și nu va fi alimentat în cantitate potrivită cu alimente, organismul va consuma proteina care este conținută în sânge. Doctorii numesc acest proces hipoproteinemia. Aceasta va duce la o scădere a proteinei în sânge, care va afecta starea generală a persoanei, sănătatea sa. Ca rezultat, țesutul osos va crește împreună foarte încet.

În timpul fracturii piciorului, poate fi deteriorat un os mare. Apoi, pacientul va trebui să adauge în organism aproximativ 150 de grame de proteine ​​cu alimente. Foarte bine, dacă jumătate din aceste alimente vor fi de origine vegetală, jumătate - un animal. Până la a doua se pot include ouă, pește, produse din carne.

Foarte utile pentru recuperarea țesuturilor proteice vor fi produsele care conțin gelatină sau un alt element care poate avea un efect similar (jeleu din carne de pasăre sau din carne de porc, jeleu etc.).

Calciu și vitamina D, ca bază a dietei la fractură

Vitamina D și calciu vor fi principalele ajutoare pentru vindecarea osului piciorului. Intrarea lor completă în corp va fi elementul care va ridica rapid o persoană în picioare după o fractură. Prezența lor în organism într-o cantitate normală însoțește acumularea rapidă a cartilajului și a țesutului osos.

Printre produsele care conțin calciu se pot distinge:

• produse lactate (intreaga gama, incepand cu smantana si se incheie cu ryazhenka)
• nuci, fasole și diverse tipuri de semințe (în primul rând, este vorba despre fasole, apoi despre mazăre, soia, semințe de mac, migdale)
• legume proaspete, fructe de padure, verzui (aceste produse nu contin cantitati mari de potasiu, dar contin substante care ajuta organismul sa o asimileze mai repede - broccoli, morcovi, telina, ridichi, cireșe, caise, struguri, coacăze)
• fructe de mare, și anume somonul și sardinele

Vitamina D este saturată cu astfel de produse:

• ulei de pește - există doar o cantitate uriașă din această vitamină în acest produs
• unele pești (halibut și cod)
• gălbenuș de ou (brut), ficat, ulei vegetal
• patrunjel, ovăz, lucerna, coada-calului, păpădie
• cartofi

Oamenii de stiinta au demonstrat de asemenea ca organismul uman poate sintetiza vitamina D. Pentru aceasta, are nevoie doar de razele ultraviolete ale soarelui. Prin urmare, merită să ne amintim că chiar și o persoană cu gips este utilă să fie la soare.

Dar limitat la a lua alimente cu calciu și vitamina D3 nu merită. Există multe alte componente care fac procesul de acumulare a oaselor. O nutriție adecvată pentru fracturile piciorului include utilizarea obligatorie a vitaminei C. Și dacă o utilizați în plus față de calciu și vitamina D3, puteți obține o schemă minunată de recuperare a țesutului osos, în care vitamina C joacă rolul de liant.

Pentru a satisface nevoia organismului de vitamina C, ar trebui să mănânci o mulțime de citrice sau ardei bulgari. În aceste produse puteți găsi un depozit al acestei substanțe utile. Și nu contează în ce formă au fost folosite - întregi sau zdrobiți în suc.

Nutriție pentru oase fracturate

Potrivit statisticilor, fracturile osoase ocupă 1/4 din structura leziunilor populației din Rusia, unde o treime este alocată pentru deteriorarea oaselor picioarelor. Adesea, ele sunt traumatice ca urmare a influenței externe nefavorabile, dar există fracturi și boli patologice cauzate de boli. În ambele cazuri, accelerarea regenerării țesuturilor pacientului în perioada de reabilitare va fi ajutată nu numai prin ajustarea nutriției, ci și printr-o dietă strictă. Condițiile alimentare umane pot reduce semnificativ riscul fracturilor osoase, în special a picioarelor, dacă dieta este saturată de proteine ​​și echilibrată cu componente vitamine și minerale.

Cât de bună nutriție contribuie la recuperare

Alimentația umană cu fracturi osoase, în special cele tubulare lungi (oasele tibiale, peroneale și femurale ale picioarelor), vizează fuzionarea timpurie. Cu fracturi extinse, corpul uman începe să lucreze pentru a elimina această dificultate, mărind distrugerea proteinelor și excreția din toate locurile disponibile, de exemplu, din țesutul muscular. Pacientul este recomandat să mănânce alimente bogate în proteine, în principal de origine animală (60%), inclusiv vitamine osoase și minerale - calciu, fosfor, vitamina D. Cele mai substanțiale produse sunt laptele, brânza, brânza, ouăle, carnea și peștele.

Pentru a elibera fără întârziere proteina la nivelul oaselor rănite, este, în plus, necesară accelerarea proceselor metabolice din organism. Acest lucru este realizat prin introducerea în dieta pacientului a vitaminelor: A, C, D, K și vitamine din grupa B.

De regulă, leziunile piciorului limitează în mod clar activitatea locomotorie a persoanei, alimentarea pacientului este construită ușor pentru a elimina riscul de creștere în greutate pasivă și sarcină crescută pe picioare, dar este intensivă din punct de vedere energetic, astfel încât corpul are puterea de a regenera țesuturile deteriorate.

Dieta adecvată

Dietul cu numărul 11 ​​corespunde scopului intenționat, vindecarea rapidă a oaselor în fracturi și activarea metabolismului. Pentru fracturile de mici dimensiuni ale sistemului osos, se recomandă utilizarea dietei nr. 15 cu o creștere rezonabilă a conținutului de proteine ​​din alimente și a calciului adăugat la regimul alimentar.

Dieta numărul 11 ​​este destinată pacienților cu tuberculoză, dar conținutul este util pentru fracturile picioarelor și brațelor. Are o valoare energetică ridicată (3400 kcal), care este importantă în perioada de recuperare, precum și o componentă crescută a proteinelor și vitaminelor minerale din dietă, accelerând fuziunea oaselor rupte. Dieta dieta zilnica include:

• Veverițe - 130 g, și de la 78 g - proteine ​​de origine animală;
• Grăsime - 115 g;
• Carbohidrați - 450 g

Dieta numărul 15 este o dietă completă, cu excepția alimentelor grase și picante care sunt slab digerate și absorbite de organism. Valoarea energetică zilnică a dietei este de 2900 kcal și include:

• Proteine ​​- 95 g;
• Grăsime - 105 g;
• Carbohidrați - 400 g

Vitamine pentru oase

Mentionate cele mai importante vitamine folosite pentru fracturile osoase, in special ale membrelor inferioare:

• A (retinol) - util pentru piele, păr, vedere și oase; accelerează metabolismul, consolidează sistemul imunitar și este implicat în creșterea celulelor noi, incluzând formarea oaselor și a dinților. Vitamina este prezentă în fructe și legume - morcovi, ardei grași, patrunjel, mere, pepeni. În surse animale - ficat de vită și ulei de pește.
• Vitamine din grupa B:

1. B6 (piridoxina) - contribuie la absorbția rapidă a proteinelor și grăsimilor de către organism, accelerând procesul metabolismului intercelular și vindecarea picioarelor în fracturi. Furnizorii de vitamine sunt tărâțe și boabe de grâu, drojdie de bere, lapte, carne de vită;

   Vitaminele A, D și K sunt solubile în grăsimi, se recomandă utilizarea cu unt, smântână, smântână. Vitaminele rămase sunt dizolvate în apă, fără a necesita tovarăși pentru o absorbție reușită.

   Uleioase elemente utile pentru fracturi

   1. Calciul este un element important pentru sănătatea osoasă și recuperarea. Prezent în fructe de mare, lapte, ouă, fasole și nuci.
   2. Fosforul "funcționează" într-o pereche de calciu, acțiunea vizează asigurarea creșterii și dezvoltării normale a țesutului osos. Trebuie respectat echilibrul din organism între fosfor și calciu, cu o marjă mică a acestuia, altfel procesul de formare a calusului în zona afectată va fi încetinit. Elementul face parte din produse lactate, carne, pește, nuci și semințe.
   3. Zincul este implicat activ în dezvoltarea și formarea oaselor, vindecarea rapidă a rănilor și prevenirea bolilor articulațiilor. Element umplut cu legume cu frunze, nuci și nuci de pin, grâu, precum și carne de porc, carne de vită, curcan și rață.
   4. Magneziul previne depunerea calciului în organism, este implicat în sinteza proteinelor și în construcția țesutului osos și cartilajului, relaxează sistemele musculare și vasculare ale corpului. Elementul de oligoelement se găsește în cereale, produse lactate, banane, cartofi, roșii, mere.
   5. Manganul ajută la creșterea țesutului conjunctiv, în special a osului și a cartilajului, este implicată în diviziunea celulară. Lipsa de magneziu în organism reduce rezistența osoasă și întârzie creșterea celulelor noi. Pentru a îmbogăți elementul corpului, ar trebui să includeți în dietă nuci, leguminoase, cereale, legume și ciuperci.

   Produse utile

   Un pacient cu fracturi în sistemul osteoarticular este prescris pentru a mânca alimente care includ următoarele elemente benefice:

   1. Lapte și produse lactate - brânză de vaci, brânză, kefir, iaurt;
   2. Carnea și organele comestibile, cele mai benefice sunt ficatul de vită;
   3. Ouă, în majoritate gălbenușuri;
   4. Fructe de mare, în special pește cu oase moi - cod, somon, sardine, macrou;
   5. Uleiul de pește ca sursă de grăsimi omega-3 și un depozit de vitamină D;
   6. Pâine integrală, cereale, leguminoase;
   7. Legume și verdeață - morcovi, dovleac, varză, broccoli, spanac, patrunjel;
   8. Fructe - banane, citrice;
   9. Bacăuri - capsuni, căpșuni, struguri, coacăze negre, cireșe;
   10. Nuci și semințe.

   Nutriția pacientului presupune compoziția produselor și a modului. Masa este oferită fracționată, în porții mici de 5-6 ori pe zi. În timpul zilei, trebuie să beți cel puțin două litri de apă obișnuită, pentru a evita edemele, cea mai mare parte a lichidului este folosită până la ora șase seara.

   Produse nocive

   Produsele interzise în viața normală, fără restricții legate de alimentația nedorită: toate tipurile de mezeluri, produse semifinite, alimente picante, sarate, afumate și grase. Astfel de alimente nu merită să fie iubitoare. Punctul culminant al gustului are un efect imaginar al saturației, fiind în esență limpede pe vitamine și oligoelemente utile. Adesea, mâncarea dăunătoare duce la întreruperea echilibrului apă-sare a organismului și agravează starea generală a pacientului cu pat.

   Este necesar să excludeți băuturile calde tradiționale care însoțesc orice masă, băuturi carbogazoase. Ceaiul negru și cafeaua conțin cafeină, care elimină oligoelementul calciului, care este important pentru regenerarea osoasă. Soda și limonada păcătoresc, de asemenea, prin excreția de calciu, în plus scotând scara la conținutul de zahăr. Aceste băuturi sunt utilizate pentru a compensa aportul zilnic de lichid, atât de necesar pentru viața și sănătatea umană. Ciocolată suprapusă cu cafeină, este de dorit înlocuirea mierei cu o sursă utilă de endorfine.

   O dietă echilibrată contribuie la regenerarea rapidă a țesuturilor și la vindecarea leziunilor picioarelor și mâinilor, însă este mult mai bine să îmbogățim în prealabil organismul cu proteine ​​esențiale, vitamine și minerale, consolidând sistemul osos. Acest lucru va evita multe leziuni, reducând riscul de complicații în timpul perioadei de recuperare.

   Nutriție la fractura oaselor piciorului sau a altor membre

   Se știe că fractura se numește violare a integrității oaselor. În timpul perioadei de măsuri terapeutice, eforturile principale ale medicilor vizează îmbunătățirea procesului de îmbinare a țesuturilor osoase și musculare. După un tratament de succes, când membrul rănit a crescut, se începe un proces de recuperare mai puțin responsabil. În același timp, pacientului i sa recomandat o activitate fizică fezabilă, măsuri de masaj și diverse proceduri medicale.

   În această perioadă nu mai puțin importantă este o alimentație adecvată, cu o predominanță a anumitor alimente bogate în vitamine și oligoelemente care ajută la recuperarea rapidă a osului, cartilajului și a țesutului muscular. Un astfel de aliment de sănătate pentru fracturile oaselor picioarelor, mâinilor, claviculei, altor părți ale corpului, membrelor, este foarte important. Mai mult, o dietă specială ar trebui să fie observată atât în ​​timpul perioadei de tratament cât și în timpul perioadei de recuperare, după îndepărtarea gipsului.

   Îmbunătățirea nutriției pentru fracturi, leziunile osoase implică o creștere a consumului de alimente bogate în mangan, zinc, fosfor, magneziu, vitamine B6, B9, B12, C, D, K. Dar cel mai important element necesar pentru restaurarea reușită a țesutului osos este calciul. Deci, haideți să ne uităm la rolul jucat de acești nutrienți, în care conțin produsele pe care le conțin. Știm acest lucru, putem face cu ușurință rația necesară.

   Calciul va ajuta țesutul osos să se refacă mai repede. Acest lucru util îl putem obține din lapte, brânză și orice produse lactate. Multe din ele conțin pește. În general, specialiștii cu fracturi recomandă consumarea cât mai multor pești posibil. Cel mai bine este să mănânci pești mici, care pot fi fierți, fierte și apoi mâncați cu oase.

   O mulțime de calciu în semințele de susan. Acestea pot fi mancate la fel, sau se macină într-o stare de praf și se iau 1-2 lingurițe. Mănâncă, de asemenea, fierte, carne slabă, fructe uscate, sfecla, morcovi, fructe citrice.

   - Vitamina C. Pentru fracturile osoase, cu excepția calciului, este necesar să se obțină vitamine. În timpul procesului de restaurare, ele joacă rolul unui tip de armare a construcției, pe care, ca și betonul (dacă luăm procesul de construcție ca exemplu), se toarnă calciul. Prin urmare, baza acestei "armături" este elementul principal - vitamina C. Poate fi obținută din verdețuri proaspete, fructe, legume, fructe citrice. O mulțime de vitamina C în murătură de varză, ardei gras.

   - Vitamina D. Alimentele care conțin această vitamină benefică trebuie să fie incluse în dieta sănătoasă. Veți găsi în pește, în special ulei de pește. Sunt bogate în brânză, unt, lapte, produse lactate.

   În plus, trebuie să ținem cont de faptul că organismul nostru sintetizează perfect vitamina D, dacă are suficientă lumină solară. Prin urmare, chiar dacă tencuiala nu a fost încă îndepărtată, este necesar să încercați să petreceți cât mai mult timp în aerul curat, în special în vreme rece, dar însorită. Acest lucru va ajuta oasele, țesuturile să crească împreună și să se recupereze mai repede.

   - Vitamine din grupa B. Acest grup este, de asemenea, foarte important, și toți împreună, într-un complex. Împreună, ele sunt conținute în pâine integrală de secară, boabe germinate de ovăz și grâu, verde, legume verzi, carne de vită macră, carne de vită.

   Aceste substanțe sunt necesare pentru mușchii și ligamentele deteriorate pentru a preveni atrofia lor. Aminoacizii conțin bulion de carne. Prin urmare, carnea fiartă, carne tocată, carne de pasăre, limbă de vită, aspic, carne tocată, supă fierbinte cu ou fiert fierbinte ar trebui să devină regulat pe masă în tratamentul fracturilor, precum și mai târziu, după îndepărtarea gipsului.

   Dar carnea prăjită este mai bine să nu mănânci. Aceasta este o sarcină mare pe ficat și este imposibil să o încărcați acum. Ficatul în această perioadă îndepărtează intens produsele de dezintegrare după o fractură osoasă și nu are nevoie de o sarcină suplimentară.

   Apropo, peștii oceanici și marini sunt în general considerați a fi o sursă de aminoacizi utili. De aceea, după cum am spus, mâncărurile de pește ar trebui să fie prezente în mod constant în dietă. Se toacă fileul în sine, se aspic, se coace în cuptor. Și din oase, aripi, capete, coada, gătește urechea.

   Alte minerale, altele decât calciu

   - Zinc. Îmbunătățește acțiunea vitaminei D, ajută organismul să absoarbă mai bine calciul. Zincul se găsește în pește marin, fructe de mare. Dacă vorbim despre alimentele vegetale, atunci o veți găsi în semințe de dovleac, ciuperci, ciuperci, hrișcă și ovaz, precum și nuci sunt bogate în ele.

   - Fosforul. Și apoi - din nou peștele. Ei bine, unde, dacă nu în ea, conține cel mai mult fosforul necesar pentru fracturi. În plus, caviarul de pește este bogat în fosfor, mai ales sturion, precum și gălbenușul de ou, dovleac, nuci, fasole roșie.

   Ele sunt necesare pentru deteriorarea oaselor, deoarece sunt materialele de construcție a celulelor. Veverita conține mai multă carne. Cu toate acestea, trebuie să înțelegeți că excesul lor este de asemenea dăunător, deoarece consumul excesiv de produse din carne împiedică absorbția de calciu. Prin urmare, pentru a completa alimentarea cu proteine, este mai bine să folosiți ouăle și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

   Ce ar trebui să fie exclus din dietă

   Îmbunătățirea nutriției la rândul său este incompatibilă cu băuturile alcoolice. Ei perturbă funcția celulelor implicate în procesul de formare a oaselor. Prin urmare, țesutul osos sub influența alcoolului este distrus mai repede decât este restaurat.

   Pentru a nu pierde calciul, elimina complet cafeaua puternica, ceaiul, ciocolata, dulciurile, soda dulce.
   Se abține de la a mânca alimente grase, deoarece împiedică absorbția eficientă a calciului. Grăsimile leagă și se îndepărtează din corp. Să vă binecuvânteze!

   Ce trebuie să mănânci cu un picior rupt

   Fractura este o deteriorare a oaselor scheletului uman, care a avut loc ca rezultat al unui efect mecanic puternic asupra lor. Pe baza datelor din departamentele traumatice, fractura osoasă apare în 25% din toate cazurile, o treime dintre acestea apar în membrele inferioare.

   Simptomele principale care indică o încălcare a integrității structurilor osoase în picioare sunt considerate a fi:

   • durere intensă cauzată de efectele traumatice asupra piciorului;
   • crepitus (criză osoasă nenaturală);
   • • umflarea gravă a țesuturilor moi la locul leziunii;
   • vânătăi, vânătăi, hematoame, răni, zgârieturi și abraziuni;
   • deteriorarea stării de sănătate a membrelor lezate;
   • incapacitatea de a se ridica;
   • deformarea piciorului (osul se deplasează spre stânga sau spre dreapta);
   • sub orice sarcină durerea se intensifică.

   Nutriția corectă este foarte importantă pentru regenerarea rapidă a structurilor osoase și pentru recuperarea rapidă a performanței normale a membrelor rănite. Dieta ar trebui să fie echilibrată. Victima trebuie să mănânce anumite alimente care contribuie la îmbogățirea corpului cu oligoelemente utile.

   O alimentație adecvată contribuie la recuperare

   Produsele consumate de victimă sunt strâns legate de procesul de regenerare a oaselor rănite. Acest lucru se datorează faptului că, în caz de vătămări grave, corpul conduce toate forțele pentru a elimina daunele rezultate. Pentru a face acest lucru, într-un ritm accelerat, începe să provoace defalcarea elementelor proteice și să-l înlăture din tot felul de locuri, de exemplu din țesutul muscular.

   Pentru a restabili nivelul natural de proteine ​​în organism, trebuie să includeți în meniul dvs. alimente sănătoase, care conțin o cantitate mare de elemente proteice, precum și vitamine și minerale - fosfor, calciu, vitamina D. Componentele listate sunt în următoarele produse:

   Adesea, atunci când suntem angajați în treburi sportive sau de uz casnic, putem să lovim cu degetul, cotul sau să cădem cu toții. Aceasta,...

   În plus, trebuie să mănânci la trecerea alimentelor, ceea ce ajută la accelerarea procesului metabolic. Datorită acestui fapt, proteinele vor ajunge repede la țesutul osos. Îmbunătățirea metabolismului este facilitată de fractura vitaminei A, B, C, K, D.

   Adhering la o nutriție adecvată, creșterea în greutate este de asemenea împiedicată. Cu o creștere a greutății corporale, membrele inferioare vor fi supuse unui stres mai mare, ceea ce va complica procesul de restabilire a capacității lor de lucru.

   Produse pentru accelerarea regenerării țesutului osos

   Alimentele pentru fracturile osoase și articulațiile picioarelor trebuie să includă recepția:

   • Produse lactate și produse lactate (lapte, brânză de vaci, kefir, smântână).
   • Produse din carne (ficatul de vită este considerat cel mai util).
   • Ouă (în special gălbenușurile).
   • Fructe de mare (pești cu oase fragile: macrou, somon, cod).
   • Legume, fructe, boabe, verdeață (morcovi, banane, struguri, cireșe, coacăze negre și roșii, mere, mure, spanac, patrunjel, portocale).
   • Nuci, semințe de floarea-soarelui și dovleci.
   • Paine, cereale si produse din fasole.

   Dacă includeți produsele de mai sus în dieta obișnuită, puteți observa rapid un rezultat pozitiv. De asemenea, foarte important să adere la dietă. Mancarea trebuie facuta in portii mici de 5-6 ori pe zi. Acest lucru va ajuta la asimilarea ușoară a elementelor utile și reînnoirea lor constantă în organism.

   Nutrienți necesari pentru oase după o fractură

   Victima, care se confruntă cu o încălcare a integrității oaselor din extremitățile inferioare, este recomandată să mănânce alimente care conțin următoarele vitamine și minerale:

   • Zincul - este implicat activ în dezvoltarea și formarea structurilor osoase. Acest element contribuie, de asemenea, la regenerarea rapidă a țesutului moale deteriorat și la prevenirea bolilor care afectează capsulele articulate.
   • Calciu - ajută la îmbunătățirea și restabilirea oaselor.
   • Fosforul - este considerat un element auxiliar de calciu. Ajută la accelerarea procesului de dezvoltare și regenerare a țesutului osos.
   • Magneziul - ajută la prevenirea depunerilor de calciu în organism și, de asemenea, participă la dezvoltarea elementelor proteice, ameliorează tensiunea musculară și vasculară, accelerează construcția țesuturilor osoase și a cartilajelor.
   • Mangan - promovează formarea accelerată a țesutului conjunctiv și este implicat în procesul de diviziune celulară. Dacă există o lipsă de magneziu în corpul uman, atunci oasele își vor pierde treptat puterea, iar procesul de diviziune celulară va fi foarte lent.

   Dacă vă saturați în permanență corpul cu produse care conțin elementele descrise mai sus, nu numai că puteți accelera procesul de vindecare a structurilor osoase rănite, dar și prevenirea fracturilor în viitor prin îmbunătățirea și consolidarea stării lor.

   Tratamentul unei fracturi a maxilarului este asociat cu o mulțime de disconfort și este un traumatism destul de obișnuit...

   Particularitățile nutriției în caz de fracturi la copii și la bătrânețe

   Nu este un secret că persoanele în vârstă și copiii au țesut osos mai puțin durabil decât adolescenții și adulții. În primul caz, aceasta este o consecință a vârstei. De-a lungul anilor, starea oaselor se deteriorează în mod semnificativ, ele devin mai subțiri și, prin urmare, fragile. Astfel de schimbări sunt provocate de efectele adverse externe, de dieta nesănătoasă, de stilul de viață și de "uzura" naturală a structurilor osoase (totul tinde să se deterioreze în timp). În cazul copiilor, fragilitatea oaselor se datorează faptului că oasele nu au fost încă complet formate și compacte. Pe această bază, devine clar că vitaminele și oligoelementele necesare conținute în alimente sănătoase ar trebui consumate mai des și în cantități mai mari.

   În primul rând, dieta ar trebui să fie complet echilibrată, iar produsele consumate ar trebui să fie o cantitate mare de calciu și vitamina D - ele ajută la stimularea regenerării oaselor deteriorate.

   Asigurați-vă că mâncați următoarele produse în fiecare zi:

   • carne de vită cu brânză redusă;
   • verdeață, legume și fructe;
   • fructe cu coajă lemnoasă, fasole, semințe de floarea-soarelui;
   • fructe de mare.

   De asemenea, se recomandă zilnic să consumați de mai multe ori uleiul de pește, care are o mulțime de substanțe utile, principala din care este vitamina D. De asemenea, este recomandat să petreacă mai mult timp în aerul proaspăt.

   Traumatismul cerebral traumatic este una dintre cele mai grave și imprevizibile consecințe în ceea ce privește deteriorarea...

   Este recomandabil ca un specialist calificat să stabilească o dietă bazată pe caracteristicile individuale ale corpului victimei și pe starea sa generală de sănătate. Numai în acest caz, o dietă cu un picior rupt va fi cea mai eficientă pentru sănătatea copilului sau a persoanei în vârstă.

   Ceea ce este nedorit pentru fracturi

   În timpul perioadei de vindecare a oaselor, experții medicali recomandă, de asemenea, să se acorde atenție produselor, utilizarea acestora putând exacerba numai situația.

   1. Toate tipurile de cârnați.
   2. Produse semifinite.
   3. Mâncăruri picante, sărate și condimentate.
   4. Carne afumată.
   5. Tomate.
   6. Fast food.
   7. Produse care conțin o cantitate mare de zahăr.
   8. Prea multă mâncare.
   9. Făină.
   10. Băuturi care conțin cafeină (cafea, ceai puternic).
   11. Bauturi alcoolice si carbogazoase.
   12. Ciocolata.

   Produsele descrise mai sus conțin componente care, într-o varietate de moduri, împiedică absorbția în organism a calciului și a altor substanțe benefice necesare pentru un proces de regenerare normală și în timp util.

   Opinia medicilor

   Medicii cu înaltă calificare sunt convinși că consecințele după o fractură a extremităților inferioare vor fi minime, iar reabilitarea - rapidă, numai dacă victima aderă la toate regulile și recomandările existente. În plus față de utilizarea produselor care conțin o cantitate uriașă de vitamine și minerale utile, o persoană care a suferit o integritate osoasă trebuie să efectueze zilnic exerciții de dezvoltare, să participe la procedurile de masaj și să presteze fizioterapia.

   rezultate

   Deteriorarea integrității elementelor sistemului schelet este destul de frecventă în traumatologie. La fractura picioarelor, activitatea obișnuită de viață a unei persoane se deteriorează în mod semnificativ, deoarece adesea victima are la dispoziție pat de odihnă și poartă un strat de tencuială care împiedică o persoană să se miște independent. Această afecțiune provoacă dorința ca structurile osoase să crească împreună mai repede, tencuielile îndepărtate și funcționalitatea obișnuită a piciorului rănit restabilită. Pentru a accelera aceste procese, elementele esențiale sunt esențiale - calciu, fosfor, vitamine de diverse grupuri etc. Obțineți cantitatea potrivită de micronutrienți din anumite tipuri de produse. Prin urmare, pentru o recuperare rapidă a ritmului obișnuit de viață, trebuie să luați o abordare responsabilă pentru dieta zilnică, să mâncați în funcție de regim și să urmați toate recomandările auxiliare oferite de specialistul medical.

   Ce este fractura?

   Chiar și anticii au spus că omul constă în ceea ce mănâncă, după mii de ani, o asemenea afirmație nu și-a pierdut relevanța. Fractura este un stres pentru corp, cu care se va descurca. Acest lucru necesită un "material de construcție", care intră în organism cu alimente. De aceea, nutriția pentru fracturile osoase are o relevanță deosebită.

   Nutrienții necesari pentru oase

   Elementele care sunt utile pentru fuziunea osoasă sunt multe substanțe și vitamine, care sunt catalizatori. Acestea sunt conținute în multe alimente care pot fi combinate în diferite feluri de mâncare.

   Componentele principale sunt aminoacizi, unele sunt interschimbabile și organismul le poate produce singur. Și sunt acelea care vin de la alimente și anumite alimente. În fracturi, corpul va avea nevoie de glutamină, lizină, prolină, arginină, glicină, cistină. Toate acestea sunt conținute în proteine, datorită cărora apare restaurarea țesutului osos. Nutriția pentru fracturile osoase trebuie să includă proteine, care ar trebui să fie de cel puțin 1,5 grame pe kilogram din greutatea unei persoane.

   După rănire, organismul are nevoie de antioxidanți. Ei nu numai că restabilește osoase deteriorate, ci blochează și procesul de inflamare. În acest sens, vitaminele C, K, B6 și D. ocupă un rol special. În plus, preparatele pe bază de vitamine sunt prescrise de un medic într-o doză specifică.

   Fuziunea osoasă este imposibilă dacă nu există minerale, în primul rând - este cupru, zinc, siliciu de fosfor și, desigur, calciu. Ele trebuie să conțină în mod necesar un meniu la rândul său.

   Lista de alimente care ar trebui să fie în frigider

   Toată lumea, deschizându-și frigiderul, găsește acolo mâncarea preferată. O persoană cu fractură trebuie să facă o listă de produse care vor accelera consolidarea. În primul rând, alimentele proteice cu un conținut scăzut de grăsimi saturate ar trebui să fie prezente în cameră. Magazinul este mai bine să acorde atenție:

   • laptele cu conținut scăzut de grăsimi și produsele sale;
   • fasole;
   • soiuri de pește de mare;
   • carne de pasare fara blana;
   • cereale integrale.

   Nuci, fructe, legume, legume pot deveni o sursă de antioxidanți. Pentru a limita până la eșecul complet, aveți nevoie de zahăr, carne roșie, băuturi carbogazoase, alcool, cofeină. Toate aceste produse pot încetini acumularea țesutului osos, spălând calciul din oase și, de asemenea, interferează cu aportul de sânge.

   Minerale și produse

   Toată lumea știe că alimentele pentru fracturi trebuie să includă în mod necesar calciu, principalul element al osului. Cu toate acestea, vizitarea magazinului sau a pieței, ochii se deosebesc exact în ceea ce privește preferința. Cele mai mari beneficii pentru organism vor aduce:

   • semințe de susan (mulți au văzut-o pe chifle);
   • file de somon;
   • sardine;
   • laptele și produsele sale;
   • spanac;
   • varză.

   Calciul cu vitamina D suplimentat cu magneziu

   Ca accelerator al absorbției de calciu de către organism, sunt necesare magneziu și vitamina D. Un astfel de raport contribuie la formarea de țesut osos nou. În cazul în care vitamina D poate fi produsă de piele sub influența soarelui ultraviolet sau a unei lămpi speciale, atunci ar trebui caută magneziu pe raftul magazinului, în formă pură, este puțin probabil ca căutările să reușească; trebuie totuși să acordați atenție bananelor, fileurilor de crap, cambușului, germenilor de grâu, migdale, creveți. Pentru organismul vor fi fițele utile de macrou, cod, halibut, pâine pe bază de făină integrală, nuci.

   Soarele în mod constant la soare nu va funcționa, iar în timpul iernii va fi problematică. Va ajuta sa umpleti nevoie de brânză de vaci, ulei de pește. Când este furnizată o cantitate suficientă de vitamină, calciul din intestin este absorbit mai bine prin intrarea în os.

   De asemenea, în organism crește nevoia de zinc, oligoelementul promovează absorbția calciului și crește absorbția și absorbția vitaminei D. Sucul de zinc este carnea, alimentele de origine vegetală. O dietă completă pentru fracturile osoase ar trebui să includă produse de origine marină, pește. În alimentele din plante, zincul se găsește în:

   • dovleac și semințe de floarea-soarelui;
   • ciuperci;
   • leguminoase;
   • hrișcă și fulgi de ovăz;
   • nuci.

   fosfor

   Sursa unei astfel de componente importante a oaselor ca fosforul este fructele de mare. Elementul trebuie să fie prezent în corpul oricărei persoane, în special în stadiul de consolidare a daunelor. Produsele conțin o cantitate mare de: gălbenuș de ou, pește de sturion, brânză, ficat de vită, nuci, fulgi de ovăz și hrișcă.

   Cu toate acestea, fosforul nu poate fi abuzat, precum și alte elemente, altfel nu va exista o absorbție completă a calciului. Această circumstanță va duce la întârzierea procesului de vindecare.

   Acidul folic și compania

   Este foarte important să știți ce să mâncați la rândul său, pentru ca țesutul osos să crească împreună mai repede. Vitaminele B6 și 9 (acid folic) sunt necesare pentru colagenul respectiv, datorită căruia are loc formarea osoasă. Sursa de acid folic pentru oameni poate fi: legume, citrice, sfecla, banane, drojdie de bere, linte, ficat de vițel. Piridoxina intră în organism împreună cu șuncă, cartofi, file de somon, creveți, ficat de vită, carne de pui.

   Cu o lipsă de vitamina B12, activitatea celulelor este deranjată, rezultatul fiind subțierea osului. Sursa de vitamina B12 pentru organism este aliment de origine animala. Este foarte important să se includă în dietă laptele și produsele sale, carnea de vită, ouăle, fileurile de sardine și macrou.

   Vitamina K

   Dacă organismul nu are suficientă vitamină, începe să piardă calciul. Deficitul de vitamina K conduce, de asemenea, la tulburări de coagulare a sângelui. Cu lipsa acestei vitamine crește timpul de sângerare care apare în timpul unei fracturi. Este pierderea de sânge împreună cu durerea, care este un factor în dezvoltarea șocului hemoragic și traumatic. Produsele care merită atenție sunt prezentate în fotografie.

   Produsele care trebuie excluse

   Când a devenit clar ce produse sunt necesare pentru fracturi pentru acumularea rapidă a oaselor, este necesar să se rezolve ceea ce trebuie renunțat. Unele produse pot întârzia momentul îndepărtării gipsului și întoarcerea unei persoane la locul de muncă și o viață deplină. În primul rând este alcoolul, care poate întrerupe formarea de calus. A apărut deja osul se prăbușește rapid, pe lângă faptul că băuturile alcoolice sunt toxice pentru celulele nervoase. Și cel mai important lucru este că o persoană pe cârje în timp ce în stare de ebrietate are mai multe șanse să cadă și să obțină oa doua fractură.

   Actuală pentru iubitorii de cafea va limita utilizarea băuturii, deoarece contribuie la scurgerea calciului în urină. Acest lucru se aplică și la ceai, sifon dulce cu cofeină. Îndepărtarea absorbției de calciu poate încetini.

   Grăsimile și alimentele care conțin cantități mari de substanțe dăunătoare. Sub formă de colesterol, poate fi depus pe peretele interior al vasului sub formă de plăci aterosclerotice. Lipidele nu pot fi eliminate complet deoarece sunt un material de construcție pentru celule. În cantități mari, alimentele grase încalcă absorbția nutrienților.

   Ce să mănânce pentru a accelera regenerarea

   Pentru a crește rapid țesutul osos, trebuie să mănânci la fracturi non-gras și ușor de digerat proteine. Acesta poate fi un file de pește, carne de pui, curcan, brânză de vaci, ouă și lapte. O alimentație corectă ar trebui să înceapă în a treia zi după leziune. Puteți suplimenta dieta cu suplimente alimentare, dar poate fi și gelatină și preparate pe bază de alimente. Medicii recomanda administrarea de suplimente de calciu, in special in combinatie cu vitamina D. Utilizarea colagenului, glucosaminei si sulfatului de condroitina va fi de ajutor.

   Meniu, util pentru fractură

   Pentru orice persoană cu fractură va fi interesant ce se poate pregăti din lista permisă și recomandată de produse. De fapt, există o listă largă de feluri de mâncare care pot lua un loc demn în cartea "Pe alimentația sănătoasă și gustoasă". Merită să vă familiarizați mai mult cu felurile de mâncare.

   Gustări reci

   În primul rând, există întotdeauna brawn, care poate fi suplimentat cu hrean. Acesta va necesita tibia de carne de vită, care este spălată de mai multe ori sub apă curgătoare, încărcată într-o cratiță și adusă la fierbere. Se fierbe produsul durează aproximativ 6 ore, carnea ar trebui să cadă liber din oase. Partea moale este separată și plasată pe fundul unei plăci sau al unei nave, partea superioară fiind umplută cu bulion. Rata zilnică este de aproximativ 300 de grame.

   salate

   Salatele fac posibilă diversificarea alimentării după o fractură și în timpul aderării acesteia. Marea Mediterană, care este preparată dintr-o varză, roșii, câteva frunze de țelină, șase măsline mari sau zece mici, vor fi utile. Măslinele din rețetă pot fi înlocuite cu măsline, ingredientul obligatoriu este o lingură de ulei de măsline, dacă nu, canola, floarea-soarelui sau soia vor veni la îndemână. Completează toate cele 50 de grame de feta, brânză sau brânză uscată.

   Varza de frunze sunt spălate cu grijă și tăiate. Roșiile se spală și se scufundă în apă clocotită timp de câteva minute pentru a se dezlipi, apoi se taie în cuburi sau felii. Ingredientele sunt amestecate cu frunze de telina tocate, masline, brânză piure, brânză sau brânză de vaci. Atingerea finală este uleiul.

   Poate fi utilizată o dietă de calciu, din care este o salată cu mere și brânză. Acesta va necesita un măr verde mare, 50 de grame de brânză dur, aceeași cantitate de arahide. În plus, trebuie să pregătiți 3 linguri de smântână, 2 ouă, un sfert de linguriță de muștar.

   Mărul este curățat și frecat de un răzuitor, iar jumătate este așezat pe o farfurie. Ouăle sunt spălate, fierte, într-o singură proteină separată de gălbenuș, ultima este amestecată cu o furculiță. Smântână amestecată cu gălbenuș, mustar, mere sunt acoperite cu o porție din sos. Al doilea ou se freacă de un răzuitor, merele sunt presate cu sos, urmate de un strat de brânză și din nou amestecul. Apoi, turnați merele, ouăle, brânza, sosul, arahidele rase și tocate așezate pe partea de sus.

   Alimentele lichide reprezintă un ingredient important în nutriția adecvată. Preferința este dată sușelor, puteți începe cu ceapa. Va fi nevoie de o ceapă mare care să nu cântărească mai mult de 70 de grame, jumătate de litru de apă, o lingură de ulei de floarea-soarelui, un vârf de salvie.

   Becul este curățat și tăiat fin cu coaja, după care trebuie să fie ușor prăjită într-o tigaie până la maro auriu. Ingredientul este coborât într-o oală de apă clocotită, în care se adaugă salvie, tot ce trebuie să gătiți timp de 5 până la 10 minute. Consumul de supă în cantități de sticlă dimineața și seara, înainte de a merge la culcare, cu două ore înainte și după ingestie, este mai bine să nu mănânci. Condimente și sare nu sunt adăugate.

   Pentru a găti "Artala", veți avea nevoie de un kilogram de tibie de carne de vită, 10 pahare de apă, o ramură de țelină și un cap de ceapă. Copacul se spală cu apă curentă, se taie în bucăți, apoi se pune într-o cratiță, se toarnă cu apă rece și se fierbe la foc mic, spuma fiind îndepărtată așa cum apare. După 30 de minute, se adaugă ceapa, ceapa, trebuie să gătești, până când carnea este separată liber de oase. În cele din urmă, se adaugă telina tocată, trebuie să gătiți încă 5 minute. Felina este servită cu usturoi.

   O altă opțiune este "Khash", va necesita un kilogram de cicatrice de carne de vită, 500 de grame de picioare de vacă, 200 de grame de pâine, 50 de grame de lapte și o felie de usturoi. Piciorul va fi zgâlțat peste foc, cicatricile vor fi spălate și după aceea vor fi așezate în vase diferite și turnate cu apă rece timp de câteva ore. Picioarele și cicatricile sunt răzuite și fierte, acestea din urmă sub formă de felii și în diferite vase.

   După câteva minute, apa se schimbă și procesul continuă până la 6-8 ore. Supa este gata atunci când carnea este separată liber de os, pentru cicatrici caracteristică caracteristică este aspectul unui lichid alb-lăptos. Conținutul vaselor este amestecat și adus la fierbere la căldură scăzută. Pâinea este tăiată în bucăți și înmuiată în lapte, după evaporarea a jumătate din lichid, se adaugă la tigaie. Se fierbe o jumătate de oră până când supa devine albă, apoi se adaugă apă fiartă, astfel încât toată carnea să fie acoperită, gătit timp de o oră și jumătate la căldură scăzută. Serviti fierbinte cu usturoi ras.

   Pentru "Pomorski Nara" este nevoie de pește și oase de vită, cicatrici, cozi de animale și apă. Oasele sunt spalate, nu raclati, nu se toaca, nu trebuie sa folositi bucati mici. Totul se potrivește în oală sau oală (întotdeauna cu un capac), umplută cu apă. Vasele de gătit sunt introduse în cuptor și se toarna la 100 de grade timp de 5 ore. Vasele sunt îndepărtate și răcite, învelite într-o cârpă sau pătură, grăsimea este îndepărtată în stare rece, cartilajul este tăiat, care este frecat și pus înapoi.

   De obicei, supa este gătită timp de câteva zile, folosită mai întâi ca supă și apoi ca jeleu. Mănâncă un pahar pe zi, dacă o fractură a crescut împreună - o jumătate de pahar.

   Al doilea fel de mâncare

   Cursurile secundare sunt o completare a primului, pentru început, poți să faci un merluciu. Peștii au nevoie de o jumătate de kilogram de jumătate, trebuie să depozitezi jumătate de sfeclă mică, un morcov și ceapă. Peștele este spălat și curățat, îndepărtând pielea, curățată de oase, după ce fileul este trecut printr-o mașină de tocat cu o ceapă. Coaja este tăiată în benzi de la 4 până la 5 centimetri. Banda este umplută cu carne tocată și marginile sunt îmbinate. Legumele sunt spălate, tăiate în cercuri subțiri și așezate pe fundul tăvii, se adaugă și ceapa gătită. Peste oase mari stivuite.

   Un pește este așezat pe partea superioară a oaselor, care este pre-gătit cu oase până la obținerea unui bulion lipicios, gros. Straturile sunt umplute cu bulion și totul este pus pe foc lent, disponibilitate după 40 de minute.

   Nu este dificil să pregătiți talpă de copt, va fi nevoie de 400 de grame de pește, 1 ardei și ceapă, 2 crengi de țelină, 2 linguri de smântână, un sfert de linguriță de muștar și un ou. Peștele este spălat și curățat de oase, fileul este așezat pe o foaie de copt. Ardeii și țelina sunt spălate și tocate în inele, la fel se face și cu ceapă, legume sunt așezate pe partea superioară a peștelui.

   Oul este fiert, gălbenușul este separat de proteine, frământat, amestecat cu smântână și muștar. Sosul este acoperit cu pește și legume, după care totul este așezat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute. Servit rece.

   Fasole cu roșii: pentru gătit, veți avea nevoie de 300 de grame de fasole roșie, 4 linguri de pastă de roșii, 2 uleiuri vegetale, 1 morcov și cap de ceapă. Fasolele sunt spălate și înmuiate timp de trei ore. Se schimbă apa și produsul se fierbe până devine moale. Morcovii se spală, se curăță, se freacă cu un răzuitor, se curăță ceapa, se taie mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Se adaugă o morcovă în tigaie, după ce se achiziționează ceapa de aur, se pune pasta de tomate, totul se amestecă și se toacă timp de câteva minute.

   Când boabele sunt gata, apa este drenată și se adaugă amestecul de legume aburit. Este necesar să se fierbe amestecul la căldură scăzută timp de 10 minute sub un capac închis.

   Regimul zilei și mâncarea la rândul său

   Somnul pe zi ar trebui să fie de cel puțin 8 ore, deoarece organismul nu își petrece forțele asupra altor sarcini și trece la recuperare după o fractură. Băuturile pe zi trebuie să fie de cel puțin 2 litri și nu numai în timpul mesei. Este util să mănânci de la 5 la 6 ori pe zi în porții mici calde. Este strict interzisă hrănirea, dieta pentru fracturile osoase include preparate proaspete. Mestecați încet, mestecați mâncare. Alimentele trebuie să fie cât mai diversificate, iar legumele și fructele ar trebui să fie pe masă în fiecare zi.

   Laptele și produsele sale pot fi consumate zilnic, dar nu mai mult de 200 de grame. Brânza de brânză este utilă cel puțin de 2 ori pe săptămână, de preferință din materii prime naturale.

   Perioada de recuperare durează, în medie, de la 30 la 80 de zile, sub rezerva respectării tuturor recomandărilor unui specialist și a unei diete. Mult depinde de ce parte a osului este spart și cât de perfectă este sistemul imunitar. Împreună cu aceasta, depinde mult de nutriție, deoarece acesta este ceea ce oferă corpului substanțele necesare.

   Ce trebuie să mănânci pentru fracturile oaselor piciorului

   Chiar și strămoșii noștri, că suntem compuși din ceea ce mâncăm. Un secol mai târziu, această declarație nu a devenit mai puțin relevantă.

   Fractura oaselor este un stres pentru organism, pentru a face față acestui lucru, este necesar un "material" de construcție, pe care o persoană îl primește de la alimente. De aceea, nutriția la fracturile osoase dobândește o semnificație specială, iar o dietă specială va oferi victimei toate vitaminele necesare, mineralele pentru repararea țesutului osos.

   Vitaminele pentru fracturile osoase și multe substanțe care sunt catalizatori sunt benefice pentru corpul victimei. Componentele principale sunt aminoacizi, dintre care unele sunt înlocuibile și organismul le produce singure, dar există și cele care vin cu anumite alimente în timpul meselor.

   Pentru fractura osoasă, organismul are nevoie de glutamină, lizină, arginină, glicină, prolină, cistină. Toți acești aminoacizi sunt conținute în proteină, care este necesar pentru oase la momentul vindecării lor.

   După rănire, corpul uman are nevoie de antioxidanți, care nu numai că restabilește osoase deteriorate, ci și opresc procesul inflamator. Pentru a face acest lucru, ia vitaminele B, C, D, zinc, potasiu, fosfor și altele.
   Restaurarea osului este imposibilă dacă nu există minerale - este cupru, zinc, siliciu de fosfor și, desigur, calciu.

   Recuperarea proteinelor

   Datorită faptului că o fractură a picioarelor este însoțită de deteriorarea tendoanelor și a țesuturilor musculare, cantitatea de proteine ​​din corpul uman este redusă semnificativ. Și dacă nu există suficientă proteină în corpul uman și se oprește să curgă în cantitate potrivită cu alimente, organismul va consuma proteina conținută în sânge. În medicină, acest proces se numește hipoproteinemie. Aceasta conduce la o scădere a proteinei în sânge, care se reflectă în starea generală a persoanei, starea sa de sănătate și, ca urmare, țesutul osos va crește împreună încet.

   Prin urmare, pentru îmbinarea oaselor cu fracturi, este bine ca jumătate din alimente să fie de origine vegetală, jumătate să fie de origine animală. Preparatele care formează jeleu, cum ar fi carnea jelitată, jeleul de fructe și marmalada, vor fi utile pentru restaurarea țesutului osos.

   Pentru fracturi, se recomandă să se mănânce ouă, brânză tare, pește și produse lactate. Toate aceste alimente sunt o sursă de proteine. Ouăle sunt cel mai bine consumate fierte sau fierte. Dacă pacientul nu are constipație, atunci poate primi o mică parte din carnea fiartă.

   Nuci, fructe, legume, legume sunt o sursă de antioxidanți.

   Alimentele pentru fracturile oaselor din brațe, picioare și alte părți ale corpului nu trebuie să includă zahăr, carne roșie, băuturi carbogazoase, alcool, cofeină. Toate aceste produse încetinesc acumularea de țesuturi osoase, leșindu-le calciul din oase și perturbând alimentarea cu sânge.

   Minerale și vitamine ca bază a dietei

   Calciul și vitamina D vor fi principalii ajutători pentru acumularea țesutului osos picior deteriorat. Aportul lor complet în organism va fi factorul care va ajuta o persoană să se ridice repede în picioare după rănire. Cu ajutorul lor, cartilajul și țesutul osos cresc împreună mult mai repede.

   Calciul de calciu interacționează mai degrabă în mod activ cu magneziu, care are un efect pozitiv asupra proceselor biochimice în fracturi. Acest element se regăsește în banane, bass, germeni de grâu, migdale.

   De asemenea, o cantitate suficientă de calciu este cuprinsă în următoarele produse:

   • Produse lactate - de la smantana la ryazhenka.
   • Nuci, fasole, tot felul de semințe - fasole, mazăre, soia, semințe de mac, migdale.
   • Legume proaspete, verdeață și fructe de pădure - broccoli, morcovi, ridichi, telina, cireșe, caise, struguri, coacăze.
   • Fructe de mare - somon din carne și sardine.

   Vitamina D se găsește în alimente precum:

   • Uleiul de pește conține doar o cantitate imensă din această vitamină.
   • Halibut, cod.
   • Gălbenuș de ou, ficat, ulei vegetal.
   • Pătrunjel, ovăz, coardă de cal, păpădie, lucernă.
   • Cartofi.

   Trebuie menționat faptul că vitamina D este produsă și pe piele atunci când lumina soarelui o lovește, astfel încât este de ajutor pentru pacienți să stea mai mult la soare. Dar limitat la un singur aport de produse cu calciu și vitamina D nu merită. În produse există multe alte componente care îmbunătățesc procesul de acumulare osoasă.

   Este important! Calciul îndepărtează cofeina, ciocolata și băuturile carbogazoase din organism, astfel încât acestea ar trebui să fie complet excluse din dietă în timpul perioadei de tratare a fracturilor și, în plus, este necesar să se limiteze cantitatea de consum.

   Vitamina C

   Nutriția pentru fracturile picioarelor ar trebui să includă utilizarea vitaminei C. Și dacă este utilizată împreună cu calciu și vitamina D3, victima primește o schemă remarcabilă pentru restabilirea structurii osoase, în care numai acidul ascorbic este atribuit rolului de liant.
   Pentru ca organismul să aibă nevoie de vitamina C pentru a fi satisfăcut, ar trebui să mănânci o mulțime de citrice sau ardei bulgari. Conținutul său mare se regăsește în aceste produse. Și nu contează în ce formă iau - întregi sau sub formă de suc.

   Principalul rol al zincului este accelerarea creșterii calusului necesară pentru fractură. Deoarece acest microelement se găsește cel mai adesea în produsele animale, medicii, în primul rând, includ alimente după un braț sau un picior rupt.

   Zincul se găsește și în alimentele vegetale, și anume în semințele de floarea-soarelui, dovleci și leguminoase. Dar ar trebui să știți că acidul fittic este prezent în compoziția multor plante, ceea ce are un efect negativ asupra absorbției zincului. Prin urmare, cel mai bine este obținerea acestui element din produsele animale.

   fosfor

   Fosforul este, de asemenea, necesar pentru repararea oaselor. Puteți obține de la caviar de sturioni, legume, brânză, ficat de vită, gălbenuș de ou. Este conținută în hrișcă, fulgi de ovăz, dovleac și nuci. Fosforul în cantități mari poate dăuna organismului și trebuie să fie atent cu el. Un exces de această substanță afectează absorbția calciului, iar calusul la fractură va fi mai lent pentru a se forma. Și acest lucru este plin de faptul că osul poate fi re-rupt cu o sarcină ușoară.

   potasiu

   Potasiul este considerat un participant integral în procesul de refacere a structurii osoase în fracturi. Producția de potasiu are loc în stomac și este responsabilă pentru microflora normală din tractul gastrointestinal. Dacă victima suferă de disbacterioză și are probleme cu stomacul, atunci este necesară eliminarea microflorei patogene și stabilirea producției de potasiu. Pentru a face acest lucru, în dieta unei persoane cu fractură ar trebui să includă produse lactate.

   Regimul zilei

   Ce este o fractură pentru acumularea rapidă a oaselor? Datorită faptului că, după o fractură, țesutul osos este restaurat activ, corpul se află sub o sarcină grea. Prin urmare, în timpul perioadei de recuperare, victima nu trebuie să mănânce ca înainte de fractură. Alimentele la rândul lor ar trebui să fie variate, zilnic în dietă ar trebui să fie legume și fructe, precum și lapte și produse lactate. De două ori pe săptămână, brânză de vaci utilă, realizată din materii prime naturale.

   Ar trebui să fie consumată frecvent, în porții mici - de la 5 la 6 ori pe zi. Alimentele ar trebui să fie calde. Dieta pentru fracturile osoase trebuie să fie proaspăt pregătită și este strict interzis să se mănânce. Mestecați încet, mestecați mâncare. Este necesar să utilizați lichid la o fractură de cel puțin două litri pe zi și nu numai cu masă. O persoană trebuie să doarmă cel puțin 8 ore, pentru că organismul nu își pierde puterea în alte funcții.

   Perioada de recuperare durează între 30 și 80 de zile sub rezerva unei dietă pentru fracturile osoase ale brațelor, picioarelor și a tuturor recomandărilor unui specialist. Durata reabilitării depinde, de asemenea, de ce parte a osului este ruptă și cât de perfectă este sistemul imunitar.

   Produsele autorizate

   Luați în considerare o listă de produse permise în timpul tratamentului cu fracturi:

   • Pâine de grâu sau de secară, precum și orice produse din făină.
   • Selecția primelor cursuri este extinsă: supă, supă de sfeclă roșie, supă de varză, legume, cereale, supe de ciuperci, murături. Condiția principală este un bulion slab.
   • Fructe de mare pot fi folosite oricare, inclusiv soiuri grase. Procesarea culinară la cererea victimei.
   • Carnea și păsările de curte ar trebui să fie luate soiuri cu conținut scăzut de grăsimi și gătiți în orice fel.
   • Consumul zilnic obligatoriu de produse lactate și lactate - lapte, iaurt, iaurt, kefir, acidofil, brânză de vaci, smântână și brânză.
   • Ouăle sunt permise, există trei ori pe săptămână.
   • Orice cereale și paste trebuie alternate.
   • Legumele, ierburile, legumele sunt permise aproape totul. În salatele de legume, este de dorit să adăugați semințe de susan.
   • Cremă și uleiuri vegetale bogate în vitamina E.
   • Fructe și fructe de padure ar trebui să fie consumate proaspete, deoarece tratamentul termic ucide unele dintre vitamine.
   • De la băuturi permise - compot, infuzie caine, decoctări de ierburi.
   • Zahăr, miere, gem, marmeladă, gem, utilizare limitată.

   Utilizarea de cacao și ceai cu lapte trebuie redusă în momentul tratamentului.

   Produsele care trebuie excluse

   Având în vedere produsele pe care medicii le recomandă să le utilizeze pentru fracturi ale picioarelor, mâinilor și altor oase, ia în considerare ceea ce trebuie să renunți.

   În plus față de produsele utile, există cei care sunt capabili să amâne momentul de retragere a gipsului, întoarcerea unei persoane la o viață completă, muncă. În primul rând este alcoolul - este capabil să perturbe formarea corectă a calusului, osul care a apărut se poate prăbuși rapid. În plus, băuturile alcoolice sunt toxice pentru celulele nervoase. Dar cel mai important lucru este că o persoană care merge pe cârje sau cu o trestie în timp ce este intoxicată are mai multe șanse de a obține oa doua fractură.

   Iubitorii de cafea, pentru fracturi, ar trebui să limiteze utilizarea băuturii, deoarece sporesc procesul de leșiere a calciului în urină. Acest lucru se aplică și în cazul ceaiului, a apei dulci carbonate cu cafeină. Dulciurile afectează negativ organismul în timpul perioadei de recuperare - încetinesc procesul de absorbție a calciului.

   Alimente bogate în grăsimi și dăunătoare. Sub formă de colesterol, grăsimea este depozitată pe peretele interior al vasului sub formă de plăci aterosclerotice, dar lipidele nu pot fi complet abandonate, deoarece aparțin materialelor de construcție pentru celule. Este necesar să consumăm alimente grase în doze mici, deoarece în cantități mari încalcă absorbția nutrienților.

   Luați în considerare lista de produse care sunt strict interzise de a mânca după o fractură:

   • Băuturi carbogazoase conținând zahăr.
   • Cafea instantă în pulbere sau granule.
   • Excesul de zahăr.
   • Alimente supra-sărate, murături.
   • Tomate.

   Nu ignora această listă, deoarece o alimentație corect echilibrată pentru fracturile oaselor piciorului este cheia succesului în timpul tratamentului fracturilor picioarelor.

   Având o fractură a membrelor, o persoană va fi interesată de ceea ce se poate prepara din lista recomandată de produse. Ce fel de mâncare contribuie la acumularea rapidă a osului.

   Lista de feluri de mâncare care sunt utile pentru aceste daune este mare și poate lua un loc demn în cartea "Pe alimente delicioase și sănătoase".

   Gustări reci

   Principalul loc în dietă este întotdeauna dat aspicului, care poate fi suplimentat cu hrean. De asemenea, util, vor exista alte feluri de mâncare care conțin gelatină.

   salate

   Diversificarea meniului după fractură și în timpul fuziunii sale va ajuta la o varietate de salate. Dacă utilizați o dietă de calciu, atunci componenta sa poate fi o salată cu mere, brânză și unt.

   Una dintre principalele reguli ale dietei pentru fracturi este folosirea alimentelor lichide. Ar trebui să se acorde prioritate supei. Sunt mâncați în cantități de un pahar dimineața și seara înainte de a merge la culcare. Cu două ore înainte și după masă, este mai bine să nu luați alte alimente. Condimente și sare nu se adaugă în timpul gătitului.

   Al doilea fel de mâncare

   Cursurile secundare sunt prima adăugire. Acestea pot consta din ingrediente animale și din plante permise.

   În concluzie, trebuie adăugat faptul că în elaborarea meniului este necesar să se monitorizeze distribuția aportului caloric de alimente. Nu este recomandabil să consumăm produse lactate grase, iar la cină să nu includem cereale și cartofi. Eficace pentru suplimentul de sănătate la carne și pește ar trebui să fie legume.

   În salatele de legume, trebuie să adăugați diferite uleiuri vegetale și semințe de floarea soarelui, semințe de susan, semințe de dovleac care conțin mai multe vitamine esențiale și oligoelemente. Pentru gustări este mai bine să faceți salate de fructe îmbogățite cu arahide sau nuci, iar grâul încolțit va fi un plus util pentru salate și cereale.

   Nu trageți cu diagnosticul și tratamentul bolii!